補(bǔ)血暖宮的菜
宮寒是很多女性朋友都有的問題,宮寒會有很多多發(fā)癥狀,那么補(bǔ)血暖宮的菜有哪些呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你補(bǔ)血暖宮的菜,歡迎參閱
補(bǔ)血暖宮食譜
阿膠枸杞雞
材料:阿膠30克,雞1只,枸杞15克。
做法:把雞清洗干凈,去皮,與生姜和蔥一同放入鍋內(nèi)半小時(shí)。往湯里加入枸杞、烊化的阿膠、少量鹽,繼續(xù)煮15分鐘即可。
歸地?zé)蛉?/p>
配料:羊肉500克,當(dāng)歸、生地各15克,干姜10克。
做法:羊肉洗凈,切塊,放砂鍋中,并入洗凈之藥及醬油、鹽、糖、黃酒,清水各適量,紅燒至肉爛,可常服。
艾葉紅糖煮雞蛋
做法:艾葉10-15克放入冷水中大火燒開,小火再煮15-20分鐘,然后瀝出艾葉,打入1-2個(gè)雞蛋,蛋熟后放入紅糖,吃蛋喝湯。
田七燉乳鴿
配料:田七15克,黑木耳30克,乳鴿2只,醬油、植物油、蔥花、姜末、料酒、雞湯(或清湯)、精鹽、味精、紅糖、麻油各適量。
做法:
1、田七洗凈,曬干或烘干,切成片,放入紗布袋中,扎緊袋口,備用。
2、將黑木耳用冷水泡發(fā),揀雜后撕成朵瓣?duì)睿磧?。乳鴿宰殺,洗凈,控凈水分,用精鹽及醬油適量涂抹勻鴿身。
3、燒鍋置火上,加植物油燒至六成熟,放入蔥花、姜末煸炒出香,逐個(gè)放入乳鴿,急火爆香乳鴿,烹入料酒,加雞湯(或清湯)適量,并放入田七藥袋及黑木耳,大火煮沸,改用小火40分鐘。
4、取出藥袋(藥袋內(nèi)田七飲片,另放入碗內(nèi)),加精鹽、味精、紅糖,拌和均勻,繼續(xù)用小火燉至乳鴿酥爛,黑木耳熟時(shí),淋入麻油即成。
田七燉烏雞:
配料:田七二錢,丹參四錢,紅棗十枚,陳皮一片,生姜兩片,烏雞一只,鹽少許。
做法:
1、烏雞殺洗干凈,去毛去內(nèi)臟,去肥膏,放入滾水中煮五分鐘,取出。田七、丹參和陳皮洗干凈。田七打碎。紅棗和生姜洗干凈。紅棗去核;生蓋子去皮切兩片。
2、材料放入燉盅,加開水,放入鍋內(nèi),隔水燉四小時(shí),以少許鹽調(diào)味,即可飲用。
注意:孕婦不宜飲用。
宮寒食譜
1、桂圓肉
桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克,在水果中也屬含鐵量相當(dāng)豐富的,可用于貧血的食療中,一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬于溫?zé)崾澄?,對于孕婦、兒童不適合。
2、紅豆
中醫(yī)認(rèn)為紅豆豆性平味甘酸,無毒。有滋補(bǔ)強(qiáng)壯,健脾養(yǎng)胃,利水除濕,和氣排膿,通乳汁的功能。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾養(yǎng)胃的作用。能清心火,也能補(bǔ)心血,同時(shí)又富含鐵質(zhì),能行氣補(bǔ)血,非常適合暖身驅(qū)寒氣。
3、紅花
說到紅花,很多人首先想到的是藏紅花,其實(shí)不然。藏紅花藥性稍比紅花要烈,但是藏紅花是只能活血,但紅花的功效就很多了。
紅花性溫,味辛,活血通經(jīng)、散瘀止痛。用于經(jīng)閉、痛經(jīng)、跌打損傷。紅花能活血通經(jīng),去瘀止痛。能作為活血通經(jīng)藥?;钛叙?,利氣止痛。養(yǎng)血,活血。
4、黑棗
黑棗性溫味甘,富含蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素B和維生素E,和磷、鈣、鐵等微量元素,還有各種營養(yǎng)元素,有補(bǔ)腎與養(yǎng)胃的功效。并對延緩衰老、增強(qiáng)機(jī)體活力、美容養(yǎng)顏都很有幫助。所以黑棗被稱為“營養(yǎng)倉庫”,經(jīng)常食用可以幫助女性補(bǔ)氣養(yǎng)血、維持上皮細(xì)胞組織的功效。以及可以暖腸胃、明目活血、利水解毒,是潤澤肌膚、烏須黑發(fā)佳品。
5、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱號。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血,還可以美容,但孕婦慎用。
6、當(dāng)歸
當(dāng)歸是中藥中最常用的藥材之一,它的功效不止用于婦科保健,它還可以潤腸、抗癌、抗老防老、增強(qiáng)免疫力等等。它的每個(gè)部位都有不同的入藥方式,對于貧血的人也大有好處。
常有“歸頭補(bǔ)血、歸身養(yǎng)血、歸尾破血、全身活血”的說法,當(dāng)歸有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便的功效。當(dāng)歸是中醫(yī)常用藥,被譽(yù)為“血中圣藥”。臨床常用于治療女性月經(jīng)病,例如痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等。
7、阿膠
可促進(jìn)血中紅細(xì)胞和血紅蛋白的生成,還能促進(jìn)鈣的吸收。多用于治療各種出血或貧血等。
8、枸杞
枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
9、益母草
有活血調(diào)經(jīng)、利水消腫的作用。主要治療月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、閉經(jīng)等。
10、紅茶
在綠茶和白茶作為健康飲品被廣泛熟知,但是好的紅茶也有它獨(dú)特得功效。在紅茶含有茶黃質(zhì),是一種抗氧化劑,某大學(xué)得一而項(xiàng)研究表明茶黃質(zhì)能促進(jìn)緩解劇烈運(yùn)動后的肌肉酸痛。飲用紅茶也可能降低心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。
11、黑米
因?yàn)楹诿椎名煔だ镉邢喈?dāng)高含量的維生素E,維生素E能促進(jìn)免疫系統(tǒng)的功能,保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損傷。根據(jù)某大學(xué)農(nóng)業(yè)中心得一項(xiàng)研究,黑米實(shí)際上比藍(lán)莓含有更多得花青素抗氧化劑。
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