冬季喝什么湯排毒養(yǎng)顏_冬季排毒養(yǎng)顏的湯有哪些
很多湯都有排毒養(yǎng)顏的功效，那冬季喝什么湯才可以排毒養(yǎng)顏呢？冬季排毒養(yǎng)顏的湯都有哪些呢？下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家解答冬季排毒養(yǎng)顏的湯有哪些，希望能幫到大家!
冬季排毒養(yǎng)顏的湯
1、菠菜豬血湯
據(jù)《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，有益于肝臟排毒。肝臟功能不好的朋友們，不妨嘗試一次，用菠菜豬血湯來養(yǎng)肝。菠菜豬血湯具有補血養(yǎng)心、疏肝理氣的功效。
材料：菠菜3棵，豬血100克，蔥10克，食鹽、香油適量。
做法：首先擇去菠菜的黃葉和根，沖洗干凈后切成段;把豬血洗干凈后切成片;再把蔥切成段備用。把鍋放到火上，倒入適量香油，油熱后炒蔥段，炒香蔥段以后放入適量開水，用大火煮開。再把豬血放入鍋中，再次煮沸后加入菠菜段、鹽，煮3分鐘即可食用。
2、酸梅湯
酸梅不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟。酸梅中富含花青素，可以幫助身體有效排出脂肪和毒素。喝一杯酸梅湯，您身體的“清潔”程序就能大大加速，肝臟也就能將體內(nèi)那些可能引起肥胖的物質(zhì)迅速且徹底地排出體外。
材料：山楂25克，烏梅25克，甘草5克，桂花5克，冰糖少許。
做法：先把山楂和烏梅放在清水里泡開，大約半小時即可;然后，把泡好的山楂、烏梅加上甘草一起，放在紗布包里，把紗布包的口扎好;接著，鍋中放入清水1升，燒開后放入調(diào)料包，并放入冰糖，慢火熬制30~40分鐘，在出鍋前，加入5克桂花，桂花味道煮進湯中后就可以關(guān)火了;最后，用過濾網(wǎng)將酸梅湯汁灌入瓶子中，放入冰箱冷藏，隨喝隨倒。
3、海米白菜湯
肝臟是身體排毒的重要器官，而白菜是對讓能讓肝臟發(fā)揮排毒功能的主要食品。食用白菜排毒最好是采取喝白菜湯的方法。海米白菜湯還有排毒養(yǎng)顏、預(yù)防感冒的作用。
材料：白菜心250克，海米30克，高湯500克，火腿6克，水發(fā)冬菇2朵，精鹽3克，味精2克，雞油6克。
做法：將白菜心切成長條，用沸水稍燙，撈出控凈水，海米用溫水浸泡片刻，火腿切成長條，冬菇洗凈、擠干水后，一切兩半。湯鍋內(nèi)加高湯、火腿、冬菇、海米、白菜條、精鹽燒開，撇去浮沫，待白菜爛時加味精，淋上雞油即成。
4、冰糖綠豆湯
綠豆湯能幫助排泄體內(nèi)的毒物，促進機體的正常代謝。綠豆可以通過利尿、清熱的辦法，來化解并排出毒素，可降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用。在綠豆湯中調(diào)入蜂蜜飲用，排毒養(yǎng)顏功效更佳。
材料：綠豆300克、冰糖適量。
做法：綠豆淘洗凈，入清水中浸泡30分鐘，撈出備用。煲鍋置火上，倒入適量清水，放入綠豆，大火煮沸后改中火，煮至綠豆開花熟爛，撇去湯表面的綠豆皮。加入冰糖繼續(xù)用中火煮至冰糖溶化，拌勻即可飲用。
5、萵筍菜花湯
常吃花椰菜可增強肝臟解毒能力，預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生，長期食用還可減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。萵筍中的含碘量高，這對人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育很有利。
材料：萵筍、菜花、雞胸肉、水淀粉、鹽、味精、姜末。
做法：將萵筍切片，葉子切成小段，菜花掰成小朵，雞胸肉切成小薄片，用水淀粉、微量鹽和味精抓勻，坐鍋燒水，將姜末、肉片先放入開水鍋中，半分鐘后放入備好的萵筍和菜花，再煮3分鐘，可根據(jù)喜好掌握蔬菜的軟硬程度。再加入適量鹽和雞精，即可出鍋食用。
6、百合無花果湯
無花果含有機酸和多種酶，可護肝解毒，清熱潤腸、助消化，特別是對SO2、SO3等有毒物質(zhì)有一定抵御作用。無花果性味寒涼，可以清熱，對防治咽喉疾病十分有效。而這款百合無花果湯，除了清熱潤燥，兼有美容養(yǎng)顏功能。
材料：無花果5個，蘋果1個，桃4個，百合4匙。
做法：把蘋果、無花果和桃洗凈切塊，百合沖洗干凈。準(zhǔn)備好后，將它們一起放入湯鍋中，加上6大杯水，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火再煲30分鐘，便是大功告成。
冬季排毒養(yǎng)顏的食物
1.十字花科蔬菜。
西蘭花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一種植物化學(xué)物質(zhì)——異硫氰酸酯，不但有助于清除腸道垃圾，還能抗癌。為了最大化地保留營養(yǎng)，營養(yǎng)專家建議，這類蔬菜最好不要長時間烹飪，西蘭花可以清炒，或焯一下涼拌。
2.洋蔥。
腸道中益生菌和致病菌共存，當(dāng)致病菌打敗益生菌時，腸道菌群的平衡就被打破，可能導(dǎo)致便秘、腹瀉等多種問題。為了給腸道內(nèi)的益生菌補充養(yǎng)分，刺激其增長，要多吃富含低聚糖的食物，洋蔥則是優(yōu)質(zhì)選擇之一。此外，吃洋蔥還可以預(yù)防癌癥、降低膽固醇、增強血管彈性。研究發(fā)現(xiàn)，生吃洋蔥保健效果最好，可以涼拌或加入沙拉中，吃牛羊肉等味重油膩的食物時，搭配生洋蔥能解油膩。
3.大蒜。
大蒜中含有的大蒜素，是一種強大的抗菌物質(zhì)，能活化細胞，加快腸胃蠕動，促進新陳代謝，緩解疲勞。為了保證大蒜的保健功能，最好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原則，用生蒜拌涼菜、調(diào)制蒜泥等都是很健康的吃法。
4.豆類。
豆類中含有大量非水溶性膳食纖維，能夠減少食物在腸道內(nèi)的停留時間，預(yù)防便秘，降低結(jié)腸癌風(fēng)險。黃豆、黑豆等豆類中含有豐富的卵磷脂，它是分解油脂的“高手”，能促進脂肪代謝。北京朝陽醫(yī)院營養(yǎng)師宋新建議，谷類和大豆混著吃，其蛋白質(zhì)利用率可提高到73%，與肉相當(dāng)，比單吃一種蛋白質(zhì)利用率要高。
5.海帶、黑木耳等菌藻類食物。
它們含有大量植物膠原成分，能有效促進體內(nèi)廢物排出，減少便秘，清潔腸道，是人體新陳代謝的好幫手。海帶不論煮湯、炒或涼拌，味道都不錯，烹調(diào)時放幾滴醋，不但可以調(diào)味，還有益于鈣的吸收。
6.全谷食物。
燕麥、糙米等全谷食物含有豐富的水溶性膳食纖維，能夠有效降低膽固醇、清潔腸胃、調(diào)節(jié)血糖，還能幫助腸道代謝一些致癌物質(zhì)。另外，這類食物加工少，營養(yǎng)也更豐富，但口感卻一般，因此搭配很重要。宋新建議，蒸米飯時可以加點糙米，煮大米粥、打豆?jié){時加一把燕麥，既能讓營養(yǎng)升級，口感也更好。
冬季排毒養(yǎng)顏的小妙招
1、多吃綠色食物排毒
在所有的蔬菜當(dāng)中，綠色蔬菜富含抗氧化劑、多種維生素以及礦物質(zhì)，可以令身體的免疫系統(tǒng)保持充足的活力，再加之，綠色蔬菜當(dāng)中都含有豐富的膳食纖維，可以幫助女性朋友們排便，以確保毒素的順利排出。因此，綠色蔬菜非常適合女性朋友們食用，像菠菜、生菜、甜菜、萵筍等等。
2、吃飯只吃八分飽
有句老話說，吃飯只吃八分飽最合適，沒錯，當(dāng)我們的胃里還沒有被食物完全填滿的時候，其實，對于想吃食物的熱度已經(jīng)下降許多了，如果再吃，只會加重腸胃的負擔(dān)，換句話說，吃飯只吃到八分飽，有助于幫助腸胃處于一個非常健康的狀態(tài)，并且這樣的方式也可以抵御吃垃圾食品所帶來的傷害。
3、多洗鹽浴澡
想要清除體內(nèi)的垃圾和毒素，最簡單也是最便宜的方法就是洗個鹽浴澡。在溫水中，加入兩小杯的浴鹽，也可以適當(dāng)?shù)募尤霂椎尉?，再放點舒緩輕松的音樂，舒適的在水中享受20分鐘的泡浴吧。溫水可以幫助女性朋友們打開毛孔，令毛細血管張開，鹽浴可以帶走身體內(nèi)的毒素，然而，這樣的泡澡方式只適合年輕的女性朋友們，若患有高血壓和心臟病的年長女性則不適宜使用此方法。
4、做絕對出汗的鍛煉
定期的運動和鍛煉會使我們的身體更加健壯，但是，鍛煉一定要讓自己出汗，汗液會幫助女性朋友帶走體內(nèi)多余的毒素和垃圾，并且，鍛煉要保持持續(xù)性，最好每天都能夠堅持半個小時的出汗鍛煉，有助于身體的有效排毒。
5、紅豆、綠豆吃起來
紅豆有著可以增強腸胃蠕動、減少便秘、排尿利尿等功效，女性朋友們可以在睡前喝一碗紅豆湯，能夠有效促進身體排毒。
綠豆具有清熱解毒、消暑解渴之功效，多喝綠豆湯有助于幫助身體排毒、消腫，但是，綠豆湯在煮的時候不宜時間過長，否則其中的有機酸會遭到破壞，使?fàn)I養(yǎng)降低。
6、少吃油炸食品
一般情況下，油炸食品都是有著高熱量、高脂肪的食物，這些食物會嚴重阻礙身體的新陳代謝，且難以消化，會將食物中的垃圾堆積是體內(nèi)，后果可想而知。因此，女性朋友們不應(yīng)吃過多的油炸食品，多喝水，少食油膩，才能夠讓身體輕松無毒素。薯條、燒烤、膨化食品，女性朋友們要少吃嘍!
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