秋季干咳患者多，可不能亂吃藥，吃些潤肺止咳的食物最好。那么秋季干咳吃什么食物呢?下面就隨學(xué)習(xí)啦一起來了解下吧!

　　治療秋季干咳的食物

　　1、百合

　　中醫(yī)認(rèn)為，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二經(jīng)、為清補之品。具有養(yǎng)陰潤肺，清心安神，解熱利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。百合適用于陰虛久咳，驚悸、失眠、多夢，精神恍惚等癥狀。將百合洗凈，煮熟，放冰糖后冷卻食用，既可清熱潤肺，又能滋補益中。

　　2、藕

　　中醫(yī)認(rèn)為藕性寒、味甘。生用，具有涼血、散淤之功，治熱病煩渴、吐血、熱淋等;鮮藕汁，每日早晚各服半杯，治肺結(jié)核出血、產(chǎn)后出血、鼻流血。另外，生藕搗絞取汁，加蜂蜜適量，攪勻，分次服，治熱病煩渴不止;藕汁、梨汁各半杯，和勻服用，治上焦痰熱、口干咳嗽。

　　3、金橘

　　中醫(yī)認(rèn)為，金橘性溫，味辛、甘、酸，入肝、肺、脾、胃經(jīng)，有化痰止咳，理氣消食、疏肝解郁的功效。主治氣郁不舒，胸脅脹痛，食滯納呆，咳嗽咯痰等病癥。金橘有很好的止咳作用，每天食3次，每次5-6顆，也有藥效。

　　4、梨

　　梨，味甘汁多，有潤肺止咳、滋陰清熱功效。蒸梨，是傳統(tǒng)的食療補品，制法是把梨從蒂下三分之一處切下當(dāng)蓋，挖去梨心，掏空梨中間果肉切塊，與川貝母粉、陳皮絲、冰糖屑等一起裝入梨內(nèi)，再放進(jìn)加入清水的蒸杯內(nèi)，武火蒸45分鐘即成，對嗓子具有良好的潤澤保護(hù)作用。

　　5、銀耳

　　有虛勞咳嗽、痰中帶血、婦女白帶過多、老人身體虛弱、消瘦、食欲不好等身體狀況的人，建議常吃銀耳。因其含有多種氨基酸、維生素和肝糖，具有補胃、潤肺生津、提神、養(yǎng)胃、益氣、健腦等功效，是中國傳統(tǒng)的名貴補品。

　　6、蜂蜜

　　蜂蜜不僅可以止咳，還可以改善睡眠、減輕感冒癥狀，因為蜂蜜能增加唾液分泌，幫助化痰和潤滑呼吸道。將雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封蓋，放鍋內(nèi)蒸熟，食梨飲蜜。用于肺陰不足之干咳無痰、咽干口燥之病人調(diào)養(yǎng)治療。

　　7、萵筍

　　秋季常吃萵筍，可增強(qiáng)胃液和消化液的分泌，增進(jìn)膽汁的分泌。萵筍中的含碘量高，這對人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育會產(chǎn)生有利影響。此外，秋季患咳嗽的人，多吃萵筍葉，還可平咳。

　　8、荸薺

　　中醫(yī)認(rèn)為，荸薺性味甘、寒，入肺、胃經(jīng)，有清熱養(yǎng)陰，生津止渴，消積化痰，止血止痢之功，本品性味多汁，性寒清熱，適用于熱病傷陰，津傷口渴，陰虛肺熱，肺燥咳嗽，食積不消，血痢及崩漏下血等。生吃前一定要去皮或洗凈。因為荸薺生長于水田，皮上會聚集有毒的生物排泄物和化學(xué)物質(zhì)，還可能有寄生蟲。

　　9、冰糖

　　冰糖為白砂糖經(jīng)煎煉而成的冰塊狀結(jié)晶，故稱冰糖。《本草再新》說它能“止咳嗽，化痰涎。”百日咳患兒宜煎水喝或含化食用，所以，不少止咳的單方中都用到它。

　　治療秋季干咳的食療方法

　　1、貝母粥

　　做法：取大米(黑米尤佳)200克，保健，加生姜10克，切碎，共熬為粥，再入川貝母過篩粉10克，攪勻，分二次服。

　　功效：此方具有川貝化痰和生姜宣肺的作用，故對老年慢性支氣管炎的咳喘病，尤為相宜。

　　2、蘿卜蜂蜜飲

　　做法：將白蘿卜5片、生姜3片、大棗3枚加水適量煮沸約30分鐘，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。

　　功效：蘿卜味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。生姜是散風(fēng)寒、止嘔下氣的常用藥，大棗多作和胃養(yǎng)血及調(diào)和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛風(fēng)止咳的作用。

　　3、百花膏

　　做法：取百合、款冬花各100克，用水煎煮后去渣，加入200克蜂蜜熬成膏狀，每天3次，每次1匙。

　　功效：百合性微寒，能養(yǎng)陰潤肺，而款冬花能溫肺止咳、補益五臟，潤而不燥。此膏適合肺陰虧虛、久咳不止的人食用，這類人常表現(xiàn)出咽干口燥、五心煩熱、干咳無痰等癥狀。需要注意的是，冬天寒冷，百合偏寒涼，脾胃虛寒的人最好不要服用。

　　4、芝麻粥

　　做法：芝麻50克，米100克，先將芝麻炒熟，研成細(xì)末，待大米煮熟后，拌入芝麻同食。

　　功效：適合便秘、肺燥咳嗽、頭暈目眩者食用。

　　5、銀耳粥

　　做法：銀耳10克、大米100克，蜂蜜、枸杞適量。銀耳泡發(fā)后加入洗凈大米，同煮40分鐘左右。煮好的粥，加入適量蜂蜜、枸杞，攪勻即可。

　　功效：銀耳滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津，適用于虛勞干咳、少痰和痰中帶血絲、口燥咽干、神經(jīng)衰弱、失眠多夢等癥。

　　6、雪梨燉冰糖

　　做法：將雪梨1-2個去皮、核，與冰糖30-60克置瓷杯內(nèi)，隔水燉至冰糖溶化。

　　功效：梨子潤肺清熱、生津止渴，與冰糖同用，增強(qiáng)潤肺止咳作用，治療肺燥咳嗽，干咳無痰，唇干咽干。

　　7、黃芪膏

　　做法：準(zhǔn)備黃芪100克，洗凈切碎，加水煎煮至湯汁濃稠，然后關(guān)火去渣，加入蜂蜜500克，用文火煎熬至膏狀，每天兩次，每次1匙。

　　功效：此膏有補肺益氣、清熱潤燥的功效，最適合肺氣陰兩虛、稍感風(fēng)寒就咳喘不止的人服用，肺氣陰兩虛多為久病之后或平素就體虛的人，主要表現(xiàn)有咳喘氣短、面色蒼白、容易疲倦、自汗盜汗、咽干口燥等，一旦感冒則容易惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞。

　　8、百合荸薺雪梨羹

　　做法：百合20克，荸薺20克，香梨50克，冰糖10克。鮮百合一瓣瓣掰下來洗凈，荸薺、雪梨分別去皮，切成一樣大小的小塊備用。在砂鍋里加入適量的水，放入冰糖，把荸薺、雪梨、百合一起放入鍋里，先用大火煮沸。后改文火燉煮20分鐘，倒入盆里即可。

　　功效：潤肺清火，化痰止咳。適應(yīng)于肺氣虛弱，抵抗力比較差的人或秋天氣候干燥，咽喉不適，咳嗽少痰者。

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