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腎虛吃什么好 男人腎虛補(bǔ)腎食療方

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  腎虛吃什么好

  1.豆蔻奶汁:將芹菜、青蔥切成細(xì)絲,與四杯酸奶或奶酒混合,并加些豆蔻肉末和適量的鹽,充分?jǐn)嚢韬蠓湃肜洳厥摇C刻烨宄糠冒氡?20-30克)。

  2.芹菜蛋羹:將芹菜300克少洗凈,切段,放入鍋中用水煎煮片刻,加入少許面粉和1杯濃肉湯,再加入1個(gè)蛋黃,熱飲最好。

  3.胡蘿卜羹:取胡蘿卜兩根,切成細(xì)線,與冷牛奶(加熱過(guò)的)150克混合攪勻,加入適量鹽。每日一杯,分3次服用,連續(xù)一周最為有效。

  4.蜂蜜果?。喝『颂胰?00克搗碎,與無(wú)花果、杏干、葡萄干各100克混合,加上蜂蜜100克,細(xì)心調(diào)和即成。每日飲用一食勺。

  5.葡萄人參補(bǔ)酒:在1公斤白葡萄酒加入20克桂皮,20克人參,密封浸泡15天。然后啟開(kāi),每天飲用一杯(50-80克)。

  男人腎虛補(bǔ)腎食療

  一、清蒸鰻魚(yú)

  《本草綱目》中記載鰻魚(yú)“性平,味甘;強(qiáng)腎壯精、祛風(fēng)殺蟲(chóng)”,鰻魚(yú)壯陽(yáng)補(bǔ)腎的功效在李時(shí)珍的論述中得到了證實(shí)。

  現(xiàn)代研究表明,鰻魚(yú)具有補(bǔ)虛養(yǎng)血、祛濕、抗結(jié)核等功效,是久病、虛弱、貧血、肺結(jié)核等病人的良好營(yíng)養(yǎng)品。鰻魚(yú)體內(nèi)含有一種很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的強(qiáng)精壯腎的功效,是年輕夫婦、中老年人的保健食品。

  做法: 鰻魚(yú)宰凈,切段,放開(kāi)水鍋中氽一下,撈出,用清水洗凈;豬油(板油)切丁;火腿切末。盤(pán)中放鰻魚(yú),放入豬板油丁、火腿末、蔥、姜、料酒、鹽、味精、胡椒粉,上籠用旺火蒸20分鐘取出,除去蔥、姜即可。

  二、杜仲燉羊肉

  羊肉是冬季餐桌上的常見(jiàn)菜,屬熱性,本身就有助陽(yáng)的作用,而杜仲則是補(bǔ)腎的良藥,能緩解腰膝酸軟、疲倦遺精的癥狀。杜仲是杜仲樹(shù)的樹(shù)皮,《本草經(jīng)集注》里記載,在選擇杜仲時(shí)可以把它折斷,里面有像棉纖維一樣的白絲,就是質(zhì)量較好的杜仲。

  做法: 可以取20克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”進(jìn)補(bǔ),一般先把杜仲煎成藥湯,然后再把藥汁加在燉羊肉里,一周吃一兩頓就可以了。

  三、韭菜炒鮮蝦

  在中醫(yī)里,韭菜有一個(gè)很響亮的名字叫“壯陽(yáng)草”,還有人把韭菜稱(chēng)為“洗腸草”,不但如此,韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鐘乳、起陽(yáng)草、長(zhǎng)生草,又稱(chēng)扁菜。韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。在《本草綱目》中,韭菜的功效是:“生汁主上氣,喘息欲絕,解肉脯毒。煮汁飲,能止消咳盜汗。”

  做法:韭菜150克,鮮蝦250克(去殼),炒熟佐餐。功能:補(bǔ)腎益精,壯陽(yáng)療痿。本品燥熱助火,體壯陽(yáng)盛者忌食。

  四、麥冬牡蠣燴飯

  歷史上拿破侖與愷撒就十分喜愛(ài)吃牡蠣,男子常食牡蠣可提高性功能及精子質(zhì)量。可以和山藥、芡實(shí)、蓮子、豬肉一起煮,能治療腎虧。還可以將牡蠣和甲魚(yú)一起燉,或者做韭菜炒牡蠣肉,放一點(diǎn)牛肉或羊肉,達(dá)到蛋白互補(bǔ),口感也非常好。

  做法:取麥冬20克,水煎去藥渣,加入牡蠣肉200克煮熟后,放入適量大米飯拌勻,煮成泡飯,用油、鹽、香菇、芹菜、香蔥調(diào)味食用。本方有滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用,適用于體質(zhì)虛弱者。

  五、海參豆腐

  別小看一塊小小的豆腐,其實(shí),豆腐和中,生津潤(rùn)燥,與其他食物配伍,可有補(bǔ)腎壯陽(yáng),養(yǎng)陰益血之功效,為滋補(bǔ)強(qiáng)壯之品。適用于身體虛贏,陽(yáng)痿遺精,小便頻數(shù)等癥。同時(shí)亦可作為中老年人的保健滋補(bǔ)膳食??捎枚垢龀筛鞣N各樣的“豆腐菜”,如黃豆芽燉豆腐、雪里蕻燉豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。

  做法:豆腐加蛋清、牛奶、鹽、味精拌勻,蒸20分鐘;海參切片,沸水焯一下。鍋內(nèi)放入豬油,下海參、料酒、蔥姜汁、鹽、味精、肉湯燒開(kāi),燜入味后。加火腿片、冬菇片、熟雞片、青菜心燒燉片刻,淀粉勾芡,起鍋裝盤(pán),海參放在盤(pán)中間。再將芙蓉豆腐放在海參四周,即可佐餐食用。

  中醫(yī)上認(rèn)為食補(bǔ)比藥補(bǔ)強(qiáng)很多,只要每天飲食調(diào)節(jié)控制好,就可以起到很好的補(bǔ)腎功效。

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