看見蛋糕店，KFC賣的蛋撻你是否也想自己親手做出這樣的美味呢?下面就介紹蛋撻液的制作方法。過程非常簡單，適合烘焙初學(xué)者。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家蛋撻液的做法圖解，希望對大家有幫助哦!

　　蛋撻液的食材準(zhǔn)備

　　蛋撻液的做法步驟

　　1. 準(zhǔn)備好材料。雞蛋只取蛋黃。

　　2. 所有材料混一起，輕輕攪勻!看了評論，有人反應(yīng)粟粉打不均勻，其實呢，你可以用點點牛奶或水，在單獨的碗里攪拌均勻再倒進(jìn)奶油中，就不會結(jié)塊和顆粒了。

　　3. 混好的蛋撻液是這樣的!偏白!

　　4. 烤箱上下火210度預(yù)熱。裝盤了，每個蛋撻皮裝三湯匙蛋撻液，我喜歡每個都裝得滿滿的!呵呵!裝好后就放烤箱。上下火，放中層，210度，30分鐘。接下來就是靜靜的等待美味出爐了。這里的時間僅供參考，烤箱不同，溫度也有些差距。

　　5. 等待的時間，曬曬以前的作品，這是用紅心雞蛋調(diào)的蛋撻液，色澤比土雞蛋深些，漂亮些。但紅心雞蛋不常買到。土雞蛋也很好。

　　6. 出爐了，千萬要拿出來，不然余熱會讓蛋撻變焦的。看看色澤怎么樣，是不是看上去很好吃?

　　7. 事實是非常好吃!有些同學(xué)放的蛋撻液少了，出爐后有稍微回縮，看看就很塌，沒關(guān)系，你把蛋撻倒扣幾分鐘，就不會塌了，會變得非常漂亮!

　　8. 排排隊，擺盤，是不是很漂亮!不過，總覺得沒紅心雞蛋做出來的漂亮。