乳酪蛋糕 ，又稱奶酪蛋糕。以海綿蛋糕、派皮等為底坯，將加工后的乳酪混合物倒入上面，經(jīng)過烘烤、裝飾而成的制品。產(chǎn)品包括美式乳酪蛋糕、酸奶乳酪蛋糕等。下面學習啦小編告訴大家8寸乳酪蛋糕的做法，希望對大家有幫助哦!

　　8寸乳酪蛋糕的食材準備

　　8寸乳酪蛋糕的做法步驟

　　1.餅干底敲碎，加入蛋液，壓平

　　2.準備芝士、糖、玉米淀粉 攪打勻，加入蛋液，打成糊，

　　3.將奶糊過濾，烤盤放入2厘米清水，烤箱調(diào)至170度，烤75分鐘，考好后冷凍1小時，即可食用...