三鮮排骨是一道很家常的菜，這道排骨 吃起來不會很油膩，而且做法也是十分的簡單，很多任喜歡吃的，自己在家也可以嘗試做一下。想要了解更多三鮮排骨的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作三鮮排骨的食材

　　三鮮排骨好吃又營養(yǎng)的步驟

　　1.原料圖。

　　2.排骨切塊焯水備用。

　　3.木耳泡發(fā)，胡蘿卜切塊，山藥切滾刀塊煎微黃。

　　4.鍋里放油，小火炒郫縣豆瓣醬，加白糖繼續(xù)炒到出紅油。

　　5.放入排骨，料酒，生抽攪拌均勻。

　　6.放入胡蘿卜和木耳煮10分鐘到胡蘿卜軟，根據(jù)口味調(diào)入鹽。

　　7.放入山藥大火收汁，出鍋放雞精。

　　排骨不能和什么一起吃

　　排骨+烏梅： 引起中毒

　　排骨+杏仁： 引起腹痛

　　排骨+甘草： 不利于腸胃

　　排骨+田螺： 不利于腸胃，造成脫發(fā)

　　排骨+鵪鶉： 使人面色發(fā)黑

　　排骨+鯽魚： 滯氣

　　排骨+黃豆： 脹氣

　　排骨+菱角： 易造成腹痛

　　排骨+香菜： 耗氣

　　排骨+百合： 中毒

　　排骨+菊花： 中毒

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