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冬季養(yǎng)生補氣血水果粥和食療價值

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  在冬天,需要養(yǎng)顏補氣血最好的辦法就是吃水果,也可以將水果熬成粥的方式做出來哦,還是很好喝的,養(yǎng)生效果也不錯。小編給大家精心推薦的冬季養(yǎng)生補氣血水果粥知識,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

  冬季養(yǎng)生補氣血水果粥

  西瓜粥

  原料:西瓜500克,西米500克,橘餅10克,冰糖50克。

  做法:

  1.西瓜去籽、切塊,西米浸漲,橘餅切成細(xì)絲狀。

  2.把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進(jìn)鍋內(nèi)一同煮開。

  3.加入浸泡發(fā)漲后的西米煮熟即可。

  作用:具有清熱去暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。

  刺梨粥

  原料:刺梨10個,粳米100克,冰糖適量。

  做法:

  1.將刺梨搗碎爛,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。

  2.把洗凈的米和冰糖放進(jìn)刺梨汁中同煮成粥即可。

  作用:具有清熱解毒、消食和胃的功效。

  香蕉粥

  原料:香蕉3條,糯米100克,冰糖適量。

  做法:

  1.香蕉去皮、切成丁塊。

  2.將米放入開水鍋里燒開,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。

  作用:可清熱潤腸,和胃健脾。

  番茄粥

  原料:番茄250克,西米100克,白糖150克,玫瑰醬少許。

  做法:

  將白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至漲透)放入開水鍋內(nèi)煮,加入玫瑰醬便可食用。

  作用:可清熱解毒,涼血平肝。

  芒果粥

  糯米淘洗干凈,加水煮半小時,放入去皮去核的芒果和冰糖,續(xù)煮5分鐘即成,香甜軟糯。益胃古津、止咳利尿、祛痰。

  鮮荔粥

  鮮荔、糯米、冰糖糯米淘洗干凈,加水煮半小時,放入去皮去核切碎的荔枝和冰糖,續(xù)煮10分鐘即成。

  此粥補益肝腎、益氣和胃。

  奶味水果粥

  原料

  粳米50克 小米50克 赤豆50克 紅棗50克蓮心50克 蘋果1個 香蕉2個牛奶200克水400克以上 白糖隨意

  制作方法

  1.先將紅棗用溫水洗凈;將粳米、小米、赤豆、蓮心等洗干凈。

  2.取清潔鍋,放入紅棗、粳米、小米、赤豆、蓮心,再將牛奶倒入鍋中,加適量水,置于旺火上煮沸,改用中火熬成粥。

  3.蘋果洗凈,削去皮,挖掉核,切成小方塊;香蕉洗凈,剝?nèi)テぃ谐尚《巍?/p>

  4.將水果塊、白糖放入熬好的粥中攪和、攪勻,待再煮至滾沸,即可離火。

  水果粥的食療價值

  1.補中益氣:適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人群

  2.健脾養(yǎng)胃:暖胃,治療胃寒癥。適用于脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等癥。

  3.壯腰壯陽:強精益氣,提高精液質(zhì)量,增強精子活力。

  4.聰耳:補充血清鈣,防止聽力過早衰老,出現(xiàn)耳聾。

  5.安神除煩:碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦部葡萄糖供養(yǎng)不足而出現(xiàn)的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂,甚至出現(xiàn)幻覺。

  6.生津止渴:潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。

  女性冬季養(yǎng)生的飲食方法

  多吃御寒食物

  腰膝酸軟、氣血兩虧者大多畏寒,適當(dāng)選用具有御寒功效的食物進(jìn)行溫補和調(diào)養(yǎng),可改善這一狀況。多吃御寒食物可以起到暖和全身組織、增強體質(zhì)、促進(jìn)新陳代謝、提高人體防寒的能力。ps:推薦食譜-羊肉粥

  增加產(chǎn)熱營養(yǎng)

  由于冬季氣候嚴(yán)寒,機(jī)體天天為適應(yīng)外界嚴(yán)寒環(huán)境,消耗能量相應(yīng)增多,因而要增加產(chǎn)熱營養(yǎng)素(蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物)的攝入量,尤其是要相對增加一些脂肪的攝入量,如在吃葷菜時適量放入一點點肥肉。ps:推薦食譜-橄欖雪梨燉瘦肉

  補充蛋氨酸

  嚴(yán)寒的氣候使人體尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代謝加快,而合成肌酸、脂酸及人體內(nèi)氧化所釋放出的熱量都需要甲基。因此,在冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物。ps:推薦食譜-姜汁甜牛奶

  維生素不能少

  嚴(yán)寒氣候使人體氧化產(chǎn)熱加強,機(jī)體維生素代謝也發(fā)生明顯變化。增加維生素A,以增強人體的耐寒能力。增加對維生素C的攝入量,以提高人體對嚴(yán)寒的適應(yīng)能力,并對血管具有良好的保護(hù)作用。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等食物,維生素C主要來自新鮮水果和蔬菜等食物。ps:推薦食譜-生煎豬肝

  適量攝入礦物質(zhì)

  人怕冷與機(jī)體攝入礦物質(zhì)量也有一定關(guān)系。如鈣在人體內(nèi)含量的多少可直接影響人體的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性,補充鈣可提高機(jī)體的御寒能力。含鈣豐富的食物有牛奶、豆制品、海帶等。食鹽對人體御寒也很重要,它可使人體產(chǎn)熱功能增強,因而在冬季調(diào)味以重味辛熱為主,但也不能過咸。ps:推薦食譜-海帶豆腐

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