八珍湯是什么_八珍湯怎么做
八珍湯是一種有名的中藥方劑，有很多人對此并不了解。學習啦小編就為大家詳細介紹了八珍湯的相關(guān)知識，希望能對大家有所幫助。
八珍湯是什么
八珍湯，中醫(yī)方劑名，別名八珍散。為補益劑，具有益氣補血之功效。主治氣血兩虛證。面色蒼白或萎黃，頭暈耳眩，四肢倦怠，氣短懶言，心悸怔忡，飲食減少，舌淡苔薄白，脈細弱或虛大無力。
八珍湯的組成
黨參、白術(shù)、茯苓、炙甘草、熟地、當歸、川芎、白芍、大棗、生姜(可根據(jù)自己的體質(zhì)適當添加其他材料)。
八珍湯的做法
1.八珍湯
材料：黨參、白術(shù)、茯苓、炙甘草、熟地、當歸、川芎、白芍、大棗、生姜。
做法：
①先將藥材用清水洗干凈。
②把洗好的藥材加3碗清冷水,先浸泡20~30分鐘(此處加的3碗水浸泡后不能倒掉哦,是作為第一次煎藥用的),這樣煎出來的藥效更好。
?、凵厦娴诙浇莺弥?就開始煎藥,先大火燒沸,再用小火慢煎,(小火可以保持里面的藥湯繼續(xù)沸騰即可)大約小火慢煮30分鐘,煎剩一碗,倒出藥湯。這時,第一遍藥湯熬煮完成。
?、芩幵铀?碗,大火燒沸,再用小火慢煎25分鐘,煎剩一碗,倒出藥湯。這時,第二遍藥湯熬煮完成。
?、菟幵铀?碗,大火燒沸,再用小火慢煎20分鐘,煎剩一碗,倒出藥湯,這時第三遍藥湯熬煮完成,也意味著一副八珍湯的三遍熬煮已經(jīng)完成。
?、薨焉厦嫒榘竞玫乃帨?混合均勻,每次一碗,早中晚各一次。
2.烏雞八珍湯
材料：烏雞、川穹、白芷、北芪、黨參、甘草、生地、人參、當歸、紅棗、桂圓、姜片。
做法：
?、贋蹼u洗干凈、各種藥材、姜片、紅棗、桂圓洗干凈備用。
②烏雞剁成大塊、紅棗去核。
?、坼伬锛尤胨瑸蹼u冷水下鍋焯水，焯水后撈起用冷水沖洗浮沫。
?、苠伬锓湃霝蹼u、姜片、水，再加入藥材。
?、荽蠡鹬箝_后，轉(zhuǎn)小火2個小時，兩個小時后下一點鹽調(diào)味即可。
3.排骨八珍湯
材料：排骨、高麗參、當歸、川芎、白芍藥、熟地、白術(shù)、茯苓、炙甘草。
做法：
?、賹⒏啕悈ⅰ敋w、川芎、白芍藥、熟地、白術(shù)、茯苓、炙甘草沖洗干凈，用清水浸泡約15分鐘。
②排骨斬成塊，在放入適量姜、料酒的沸水中汆燙，去除雜質(zhì)和血水后瀝干水分待用。
?、蹖⒔莺玫母啕悈?、當歸、川芎、白芍藥、熟地、白術(shù)、茯苓、炙甘草放入隔水燉鍋中，將準備好的排骨放入隔水燉鍋中，鍋中加入適量水。
④蓋上鍋蓋，按下定時鍵，定時2小時即可煲煮。
⑤出鍋前根據(jù)個人口味加入適量食鹽調(diào)味即可。
八珍湯禁忌癥
1.感冒時
會加重感冒癥狀，或產(chǎn)生其他癥狀。
2.月經(jīng)來潮時
會增加血氣循環(huán)，造成經(jīng)血量增加，嚴重時會造成血崩。
3.脾胃虛寒者
應(yīng)先用理中湯調(diào)理脾胃的虛寒問題。體質(zhì)濕熱者，不適宜服用，應(yīng)先祛濕清熱方可服用。
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