夏天由于高溫的影響,給人體帶來一系列的生理反應,很多人對此感到不適,精神不振、食欲減退。但若能在膳食上注童合理安排,也許會大大改善這一情況。蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、無機鹽等,都是人體必不可缺的營養(yǎng)物質(zhì)。 下面就讓學習啦小編告訴你兒童夏季食譜大全，歡迎參閱

　　兒童夏季食譜推薦

　　夏季食譜推薦一：

　　糖漬番茄番茄中含有豐富的營養(yǎng)成分，糖漬番茄也是夏季中常見的一款食譜，其豐富的維生素C，可以促進人體的鐵吸收，加強小兒免疫力，還有維生素A能讓寶寶們的骨骼加上生長，是大自然中最好的食物，在夏季用糖浸泡著番茄，味道酸酸甜甜的很美味，讓寶寶們一下子就能愛上，且調(diào)節(jié)腸胃的功能還能讓孩子夏天胃口極佳。

　　夏季食譜推薦二：

　　冬瓜蒸小丸子冬瓜是夏季利尿祛火很好的食物，而且它的糖分含量也很低，多吃也不會造成身體負擔，口味清淡的它與肉丸子相搭配，滿足了寶寶們的膳食營養(yǎng)需求，葷素相搭配營養(yǎng)一個也不少，即使孩子不吃飯，光吃這個也足以飽腹的。

　　夏季食譜推薦三：

　　紅棗蒸南瓜小寶寶們都是非常喜愛吃甜食的，而紅棗蒸南瓜就是非常棒的天然甜食，而且營養(yǎng)還十分的豐富，紅棗有著超好的補血效果，而南瓜中含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等營養(yǎng)，有著解毒、幫助消化、促進生長發(fā)育等作用，不管是給寶寶當作早餐還是下午甜點都非常適合。

　　夏季寶寶食譜推薦四：

　　紅豆薏米粥夏季寶寶不想吃飯那么家長們可以考慮為寶寶制作一款粥品，而紅豆薏米粥就是不錯的選擇，它具有健脾止瀉、防止中暑的作用，讓寶寶夏天食用的話可以有效調(diào)節(jié)他們的脾胃，讓吃飯這件事情變得更加簡單容易。

　　溫馨小貼士：媽媽們在搭配包包營養(yǎng)食譜的時候，應該注意維生素、纖維素和蛋白質(zhì)的獲取。還要根據(jù)寶寶的身體情況，因為每個寶寶的吸收能力和體質(zhì)不一樣，營養(yǎng)食譜也要合理安排哦!

　　夏季湯飲

　　魚茸番茄湯

　　魚茸番茄湯宜用鳙魚，民間亦稱為大魚。中醫(yī)認為它性溫味甘，有補虛弱、暖脾胃、益筋骨、祛風寒之功，現(xiàn)代營養(yǎng)學亦認為它富含微量元素鈣、磷、鐵等。番茄被譽為蔬菜的維生素倉庫，富含維生素C和胡蘿卜素。中醫(yī)認為能健胃消食，生津止渴，尤宜兒童食用。魚茸番茄羹鮮美可口、能益胃生津、健脾益氣，為今日靚湯也。

　　材料：鳙魚(即大魚)肉300克，番茄250克，蒜頭3小片，生姜3片。

　　烹制：鳙魚肉蒸熟，拆去魚骨為魚茸狀;番茄洗凈，切片狀;蒜頭去衣。在鑊中加入清水1250毫升(5碗量)和姜，滾沸后下魚茸、番茄、蒜頭和適量食鹽、油，至剛熟便可。此量可供3～4人用。
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