夏季養(yǎng)生保健小常識(shí) 夏季養(yǎng)生有哪些知識(shí)
夏天的炎熱常常使人們心情煩躁，所以很多人都覺(jué)得夏季是最漫長(zhǎng)的一個(gè)季節(jié)。今天學(xué)習(xí)啦小編將會(huì)給大家?guī)?lái)夏季養(yǎng)生保健小常識(shí)，讓大家能夠在炎熱的夏季輕松愉快!
夏季養(yǎng)生保健食譜
鮮果八寶粥
八寶粥是大多數(shù)人的最?lèi)?ài)，因?yàn)樗粌H可以健脾養(yǎng)胃，還能消滯減肥，起到益氣安神的功效?，F(xiàn)在的社會(huì)流行養(yǎng)生，而食療養(yǎng)生更是非常有效的養(yǎng)生方式，喝粥養(yǎng)生是醫(yī)學(xué)界非常推崇的養(yǎng)生方式，粥能補(bǔ)益陰液，生發(fā)胃津，健脾胃，補(bǔ)虛損，最宜養(yǎng)人。她的種類(lèi)有很多，不單單只有普通的八寶粥，還有其他很多“變種”。
材料
燕麥，血糯米，蓮子，蕎麥，赤小豆，紅棗，薏米仁，枸杞，陳皮，黑豆，芡實(shí)，少許糯米，小米
做法
1、將所有材料用清水沖洗干凈以后，加入開(kāi)水以文火慢燉1.5小時(shí)，加冰糖調(diào)味即可!
2、八寶粥可以乘熱食用，不過(guò)現(xiàn)在酷暑難當(dāng)，最佳的食用方法當(dāng)然是放涼以后配上新鮮水果或者鮮奶食用啦!
冬瓜排骨湯
冬瓜排骨湯屬于美味羹湯，主要原料是排骨、冬瓜，口味鮮，湯清宜人、性涼而味甘。冬瓜有清熱、化痰和健胃的功效。此湯最適于夏日食用，有消暑、消腫、利尿、降火氣等功效。
材料
排骨 冬瓜 枸杞 瑤柱
做法
1、鍋燒開(kāi)水排骨飛水，撈出洗凈瀝干，備用。
2、冬瓜洗凈，去皮，去瓤切塊，瑤柱泡軟，撕一絲一絲，備用。
3、湯煲加水，煮沸后加排骨，轉(zhuǎn)小火，熬煮約一個(gè)半小時(shí)。
4、加入枸杞煮上10分鐘，將瑤柱絲也加入。
5、加適量鹽、雞精調(diào)味。
6、將冬瓜塊放入再熬上半小時(shí)左右或至冬瓜軟即可。
五彩繽紛時(shí)蔬
因?yàn)橄募臼且粋€(gè)不需要太多修飾的季節(jié)，熱情洋溢、五彩繽紛。據(jù)說(shuō)，人一天只要吃上5種顏色的蔬菜或者水果，吸收的營(yíng)養(yǎng)就足夠均衡了。所以，這樣一份不用太多繁復(fù)過(guò)程就可以讓人味覺(jué)大發(fā)的涼菜，無(wú)疑是當(dāng)季餐桌上的寵兒了。
材料
彩椒2顆，西蘭花1顆，冬筍若干，黑木耳若干，橄欖油，蒸魚(yú)豉油，雞精，白糖，花椒油，現(xiàn)磨白胡椒粒
做法
1、在沸水中放入少許鹽;
2、將切好的西蘭花放入沸水中汆熟;
3、將切好的彩椒圈、冬筍、木耳依次放入沸水中汆熟;
4、將燙好的食材過(guò)一遍涼水;
5、佐以調(diào)料，灑上現(xiàn)磨白胡椒粒即可。
夏季養(yǎng)生保健小常識(shí)
1、喝飲料不能替代飲水。因?yàn)轱嬃洗蠖嗪幸欢ǖ奶欠?，飲料中的糖分越高，滲透壓也越高，越不易為細(xì)胞所吸收，反而會(huì)帶走細(xì)胞內(nèi)水分，容易引起體內(nèi)失水。另外，以冷飲解渴常難以達(dá)到目的，導(dǎo)致頻繁暴吃，對(duì)消化道是一個(gè)很強(qiáng)的冷刺激，會(huì)引起消化道異常蠕動(dòng)和功能紊亂，導(dǎo)致腹痛、腹瀉等。
2、飲水莫待口渴時(shí)不少人的生活習(xí)慣都是以口渴與否來(lái)決定喝水，實(shí)際上這是不科學(xué)的。因?yàn)榭诳时砻魅梭w水分已失去平衡，細(xì)胞開(kāi)始脫水，此時(shí)喝水為時(shí)已晚。
3、大渴易過(guò)飲：人若在大渴時(shí)，最易一次飲水過(guò)多，從而使胃難以適應(yīng)，造成不良后果。古人主張“不欲極渴而飲，飲不過(guò)多”，就是防止渴不擇飲的科學(xué)方法。如果一旦出現(xiàn)大渴難耐的情況，應(yīng)緩緩飲水，避免身體受到傷害。
4、睡前不宜多飲水，因?yàn)楫?dāng)人處于睡眠狀態(tài)時(shí)，人體只是維持基礎(chǔ)代謝，各種代謝都進(jìn)行非常緩慢，不需要過(guò)多的水分，而且睡前飲水過(guò)多，不利于夜間休息。
5、用餐時(shí)不宜喝水，因?yàn)檫M(jìn)餐時(shí)飲水，會(huì)沖淡消化液，不利于食物的消化吸收，長(zhǎng)此以往對(duì)身體不利。
6、晨起喝水有助健康：因?yàn)樵绯匡嬎裳a(bǔ)充一夜所消耗的水分，降低血液濃度，促進(jìn)血液循環(huán)，維持體液的正常水平。
7、最好喝礦泉水：因?yàn)榈V泉水不含糖水，沒(méi)有刺激作用，不像一些飲料具有刺激性，也不像果汁飲料含有大量的糖分。在一些發(fā)達(dá)國(guó)家，人們均視礦泉水為最佳保健飲料。
7、保持一個(gè)淡泊寧?kù)o的心境，對(duì)夏季養(yǎng)生極為重要。要神清氣和、胸懷寬廣、思想平靜下來(lái)，避免心火內(nèi)生。
8、夏季君火當(dāng)令，天暑地?zé)?，暖熱之氣盛，人?yīng)晚睡早起，順應(yīng)自然，保養(yǎng)陽(yáng)氣。
9、夏天氣候炎熱，對(duì)人體消耗較大，若長(zhǎng)時(shí)間在陽(yáng)光下鍛煉可能引起中暑。
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