青椒炒瘦肉怎么做好吃
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青椒果肉厚而脆嫩，維生素C含量豐富，青椒炒瘦肉爽口、開胃、營養(yǎng)好，青椒炒瘦肉怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準(zhǔn)備
做法步驟
1.準(zhǔn)備好所有食材備用。
2.瘦肉切片用地瓜粉叫少許醬油用手抓勻。
3.洋蔥切片，青椒隨意的用手掰小塊。
4.熱鍋，倒入適量的食用油。
5.待油溫?zé)裏岬臅r(shí)候，放入瘦肉翻炒。
6.瘦肉炒至七八分熟的時(shí)候，放入洋蔥，快速翻炒幾下。
7.放入青椒塊，快熟翻炒均勻。
8.青椒煸炒兩分鐘左右，放入鹽和少許雞精，翻炒均勻，即可出鍋。
小貼士
瘦肉先用少許地瓜粉和醬油抓勻，比較入味。
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