南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于南瓜粥的資料，供您參考。

　　南瓜粥的制作食材

　　南瓜粥的做法過程

　　1.首先將南瓜切絲。

　　2.鍋中倒入小半鍋清水，水開后，下入洗凈的大米，大火燒開，轉(zhuǎn)小火，煮二十分鐘。

　　3.再放入南瓜，加一勺冰糖，拌勻。

　　4.煮五分鐘，即可享用。

　　南瓜的適用人群

　　一般人群均可食用

　　1、尤其適宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用;

　　2、南瓜性溫，胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少吃;同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。
 

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