對于胃不好的人，要吃一些養(yǎng)胃的水果來調(diào)養(yǎng)。那吃啥水果才可以養(yǎng)胃呢？養(yǎng)胃吃什么水果的效果好呢？下面是由學(xué)習(xí)啦小編整理而成的養(yǎng)胃的水果有哪些，謝謝你的閱讀。

　　養(yǎng)胃的水果

　　1、蘋果

　　蘋果就是一種很好的調(diào)理腸胃的水果。它含有豐富的膳食纖維，能吸收和保留水分，也能刺激消化液的分泌和腸道蠕動，有利于大便排泄。還可以治療胃潰瘍蘋果，對于腸道有雙向調(diào)節(jié)作用，便秘者可通便，腹瀉者止瀉。蘋果刺激腸蠕動：蘋果中含纖維素，可刺激腸蠕動，加速排便，有通便作;蘋果營養(yǎng)豐富，性溫，具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。所以，非常適合嬰幼兒、老人和有胃病的人食用。

　　2、雪梨

　　雪梨就是一種很好的調(diào)理腸胃的水果。雪梨可以緩解體質(zhì)燥熱，含有豐富的膳食纖維，能吸收和保留水分，也能刺激消化液的分泌和腸道蠕動，有利于大便排泄。雪梨清甜爽口，可除去口腔的油膩感，內(nèi)含的豐富纖維素是清腸胃的好幫手，可有效紓緩便秘。

　　3、葡萄

　　夏季容易拉肚子，這時忌吃甜食和蔬菜、宜吃葡萄。葡萄不僅是美容抗衰老抗氧化的圣品，也是養(yǎng)胃水果家族的一個代表。中醫(yī)認(rèn)為葡萄可以益氣補(bǔ)血、生津止渴、健脾胃利尿。因葡萄中含較多酒石酸，可以起到幫助消化的作用。因此適當(dāng)多吃些葡萄能健脾和胃，對身體大有好處。另外葡萄也是水果中含復(fù)合鐵元素最多的水果，一直是貧血患者的營養(yǎng)食品。是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補(bǔ)佳品。但是，葡萄性涼，不宜一次進(jìn)食太多，特別是有胃寒癥者，更要嚴(yán)格控制進(jìn)食數(shù)量，否則易傷胃。

　　4、西瓜

　　西瓜就是一種很好的調(diào)理腸胃的水果。熱性體質(zhì)者少碰燥熱食物，宜清淡飲食?？梢赃m度吃吃西瓜。夏季容易拉肚子，這時忌吃甜食和蔬菜不宜吃西瓜。

　　5、菠蘿

　　菠蘿就是一種很好的調(diào)理腸胃的水果。腹瀉不宜吃菠蘿。菠蘿能幫助消化和排毒，營養(yǎng)價值比較高。適當(dāng)食用還可促進(jìn)新陳代謝及消除疲勞，在吃得過飽和疲倦時食用，有提神的作用。

　　6、獼猴桃

　　獼猴桃它一向被視為潔腸美容的食品，可促進(jìn)腸胃蠕動，令排泄暢通，更有改善高血壓的奇妙作用。

　　7、草莓

　　草莓就是一種很好的調(diào)理腸胃的水果。胃潰瘍是胃黏膜受損，建議不要食用過甜、過酸的水果。 宜吃性平的水果如草莓。草莓含豐富的膳食纖維素，足足有橙的兩倍，在幫助消化、通暢大便、降低膽固醇等方面功效極佳。

　　養(yǎng)胃的食療方

　　奶香三文魚小餅

　　主料：南瓜(適量)、三文魚(適量)、雞蛋(2個)、面粉(適量)、干香菇(2個)、奶酪片(1片)、黑芝麻(少許)。

　　調(diào)料：鹽(少許)

　　制作步驟：

　　1、將南瓜去皮，切片，蒸鍋中水燒開后放入南瓜片蒸至軟爛;

　　2、用勺子將南瓜捻成泥;三文魚剁成肉泥，備用;干香菇提前一夜泡發(fā)，切成小碎末;準(zhǔn)備雞蛋和面粉;

　　3、在三文魚泥中磕入2個雞蛋;攪拌均勻;再放入南瓜泥攪拌均勻;再放入香菇碎末攪拌均勻;

　　4、再放入一片切碎的奶酪片;放入少許的黑芝麻;再放入適量的面粉;調(diào)入少許的鹽;

　　5、平底鍋燒熱刷入少許的油(橄欖油、黃油都可以)，用勺子舀一勺面糊;一面煎好后翻面。

　　小竅門：這個小餅不用太多的油，平底鍋刷一層即可，要小火來煎;倒入面糊不要翻動它，2分鐘后晃動平底鍋小餅會動就可以翻面了，整個過程要不停的翻面，以免小餅會糊;由于小餅有一定的厚度，中途可以用鏟子輕壓幾下小餅，用牙簽扎一下沒有粘連物就熟了。

　　姜絲芹菜粥

　　主料：糯米(適量)、芹菜芯(適量)。

　　調(diào)料：姜絲(適量)、鹽(適量)、胡椒粉(適量)。

　　制作步驟：

　　1、糯米加水和姜絲煮成濃粥。

　　2、芹菜切碎丁。

　　3、放入入芹菜碎，鹽，胡椒粉調(diào)勻煮一會即可。

　　小竅門：

　　芹菜放進(jìn)去不要煮很久，煮久容易變黃。

　　養(yǎng)胃的飲食注意事項

　　(1)味道過重、過冷、過熱的食物、調(diào)料，容易刺激胃黏膜，造成胃病。

　　(2)飲食過于燥熱，會使胃的津液受到損傷，使胃內(nèi)環(huán)境變得干燥，就像干涸的河流，食物腐熟傳導(dǎo)困難，發(fā)生“交通阻塞”。

　　(3)偏嗜肥甘食品，會影響胃中消化酶的正常分泌，導(dǎo)致消化功能減退，而引發(fā)胃病。

　　(4)長期使用脂類含量過高的食品會導(dǎo)致肥胖，也間接影響胃的消化功能。肥胖者還應(yīng)注意，過食油脂容易誘發(fā)膽囊炎。

　　(5)長期嗜酒。酒精對胃黏膜的刺激可導(dǎo)致胃的溢性充血和炎癥，呈急性胃炎狀態(tài);而持續(xù)高濃度的酒精刺激，則可發(fā)展至胃出血或誘發(fā)胃潰瘍出血等。

　　(6)嗜濃茶和咖啡。咖啡會引起胃酸分泌增加，促使胃黏膜充血，有潰瘍病的人飲用含有咖啡因的飲料會使癥狀加重。濃茶亦能刺激胃黏膜增加胃酸分泌，導(dǎo)致胃黏膜損傷。

　　(7)飲食偏食、無節(jié)制、無節(jié)律，吃飯時喝湯過多等。

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