老年人如何養(yǎng)胃?胃病是老年人的一種常見病，治胃病的同時(shí)要養(yǎng)好胃。那么老年人如何養(yǎng)胃?老人吃什么養(yǎng)胃呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的資料，希望大家能喜歡!

　　老年人如何養(yǎng)胃?

　　步入老年后，重視自我保健對祛病延年、安度晚年有著積極的意義，而自我保健很重要的一個(gè)問題就是老年人如何養(yǎng)胃?下面介紹老年人如何養(yǎng)胃的保健六字訣：

　　一是水。水是生命之源，老年人如何養(yǎng)胃?水的飲用問題首當(dāng)其沖。建議多喝當(dāng)天燒開后自然冷卻的溫開水，每天至少要喝8~10杯，或喝決明子茶、綠茶，并堅(jiān)持每晚睡前、夜半醒時(shí)和晨起后各飲一杯白開水。既可起到了內(nèi)洗滌、稀血液的作用，又刺激了胃腸道，利于軟化糞便通大便。

　　二是軟。人到中年以后，胃腸道功能隨之降低，需飲食熟軟的食物，這樣有利于脾胃消化吸收及腸道排泄。這是老年人如何養(yǎng)胃不可避免的關(guān)鍵。

　　三是粗。常吃富含膳食纖維的食物，如全谷食品、薯類、青菜、白蘿卜、芹菜、絲瓜、菠菜、海帶、西紅柿、蘋果、香蕉、梨等，每天可適當(dāng)選擇其中幾種食物搭配食用，以刺激腸道蠕動(dòng)，加快糞便排出。

　　四是排。定時(shí)排便，不拖延時(shí)間，使腸中常清。大便后用溫水清洗肛門及會(huì)陰部，以保持清潔。

　　五是動(dòng)。適度運(yùn)動(dòng)，每天早晚慢跑、散步，促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)。另外，早晚各做一次腹式呼吸，時(shí)間為15分鐘，使小腹、腰背部有發(fā)熱感覺。隨著腹肌的起伏運(yùn)動(dòng)，胃和腸的活動(dòng)量增大，消化功能也得到了增強(qiáng)，對糟粕的排斥更加徹底。

　　六是揉。每天早晚及午睡后以兩手相疊揉腹，以肚臍為中心，順時(shí)針揉100次。可促進(jìn)腹腔血液循環(huán)，助消化、通腸胃，從而促使大便順暢排泄。

　　老人吃什么養(yǎng)胃?

　　老人養(yǎng)胃還是得從食物下手，在日常飲食中，要密切關(guān)注老人的胃口變化，只有胃口好了，才能吃更多進(jìn)行補(bǔ)充，攝入營養(yǎng)足夠，才能達(dá)到養(yǎng)胃的最佳效果。養(yǎng)胃是個(gè)持久的活，需要長時(shí)間注意飲食才行。那么，老人養(yǎng)胃吃什么?

　　養(yǎng)胃食物

　　1、小米：暖胃，安神

　　2、南瓜：南瓜性溫，味甘。

　　解毒：南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。

　　保護(hù)胃粘膜，幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)。幫助食物消化。

　　消除致癌物質(zhì)：南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。

　　3、菠菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜

　　老人養(yǎng)胃食譜

　　紫菜南瓜湯

　　原料：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。

　　制法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內(nèi)攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊;再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調(diào)勻即成。此湯具有護(hù)肝補(bǔ)腎強(qiáng)體之功效。

　　注意事項(xiàng)：南瓜性溫，胃熱熾盛者少食

　　木瓜鯇魚尾湯

　　原料：番木瓜1個(gè)，鯇魚尾100克。

　　制法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時(shí)左右。

　　功效：滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

　　參芪猴頭燉雞

　　原料：猴頭菌100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。

　　制法：將猴頭菌洗凈去蒂，發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內(nèi)，加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調(diào)味即成。

　　功效：補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃。

　　山藥百合紅薯粥

　　原料：鐵棍山藥1根、百合10克、紅棗數(shù)枚、紅薯1個(gè)、大米200克。

　　制法：將紅棗、百合洗凈，之后分別將百合和紅棗放入冷水中備用;將鐵棍山藥和紅薯洗凈，并削皮，之后切塊并放入冷水中以備用;將大米淘洗干凈，以備使用;將鍋中加入水，并用大火燒開，之后將淘洗的米、切好的山藥塊、紅薯塊以及百合、和紅棗等一起放入鍋中;將火轉(zhuǎn)至中火，煮約30分鐘盛入碗中即可食用。

　　功效：建議在入秋后的一段時(shí)間內(nèi)，早晚服食山藥百合紅薯粥，因?yàn)樵撝鄬ζ⑽赣泻芎玫难a(bǔ)益作用。

　　五豆粥

　　原料：黃豆、綠豆、赤小豆、黑豆、炒扁豆各25克，此外紫米50克，大米100克。

　　制法：把五種豆子洗凈，用清水浸泡至少4小時(shí)。泡好的豆子放在鍋里，加入適量的水，大火煮開后用小火熬，1小時(shí)之后關(guān)火。不要打開蓋子，在鍋里燜15到20分鐘，這樣五豆粥就煮好了。

　　功效：傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，五色和五臟有關(guān)聯(lián)，五色入五臟，而且五豆粥含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1、B2、B6和維生素A等物質(zhì)。其中的綠豆清暑熱生津，赤小豆消腫利水，炒扁豆健脾止瀉，黑豆除煩解毒。五豆粥具有清熱解毒、健脾和胃等功效。