孕婦不能吃的零食和孕早期營(yíng)養(yǎng)食譜
零食的種類很多，并非所有的零食都有益于孕婦健康。一些零食孕婦也是不能吃的，吃了對(duì)自己和胎兒都是沒(méi)有好處的。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦孕婦不能吃的零食的知識(shí)，歡迎閱讀!
孕婦不能吃的零食
冷飲
各種含糖高的飲料包括冷飲、冰棍等，主要是水和糖，多吃影響食欲，且冷的刺激還可使腸管痙攣引起腹痛、腹瀉。食用過(guò)量的話，懷孕前期容易引起先兆流產(chǎn)，懷孕后期容易引起早產(chǎn)。
膨化食品
膨化食品如餅干、蝦條等，主要是淀粉、糖類和膨化劑制成，蛋白質(zhì)含量很少，多吃可致肥胖，且沒(méi)有多少營(yíng)養(yǎng)。
太甜食品
巧克力、果凍、蛋糕這類甜點(diǎn)熱量高，成分復(fù)雜，含有大量的甜味劑、人工合成香料、增稠劑等，不但能夠?qū)е略袐屵潴w重直線飆升，同時(shí)還會(huì)影響胎寶貝的發(fā)育，造成巨大兒。對(duì)于患有妊娠期糖尿病的孕媽咪來(lái)講，甜食更是雷區(qū)。
孕早期營(yíng)養(yǎng)食譜
西芹腰果蝦仁
準(zhǔn)備材料：西芹適量、蝦仁(紅)適量、腰果適量、食鹽5克、雞粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油適量。
制作方法
1、如果是生腰果，要先燒熱鍋，倒一點(diǎn)油，用小火慢慢地不斷翻炒，將腰果炒熟炒香。如果是購(gòu)買了熟腰果則可省略這一步。
2、蝦仁洗凈擦干水分后，用少許料酒、白胡椒粉和一點(diǎn)點(diǎn)鹽腌20分鐘。
3、芹菜洗凈，切段。
4、鍋加熱，倒適量油，爆香姜粒，倒入蝦仁炒熟后撈出備用。
5、鍋加熱，再倒少許油，油熱得將要冒煙后，將西芹段放入翻炒，然后倒入蝦仁翻炒并加鹽和雞粉調(diào)味。將腰果放入略微翻炒即可出鍋。
這道西芹腰果蝦仁味道鮮美、香脆爽口，豐富的食材搭配可以為孕媽們提供全面的營(yíng)養(yǎng)。
山藥玉米蓮藕排骨湯
準(zhǔn)備材料：豬小排1根，藕250克，山藥250克，甜玉米1個(gè)，姜2個(gè)，水8碗。
制作方法
1、將排骨斬件，放水里煮開，去掉浮沫及血水后用清水沖洗備用;山藥刨皮后切滾刀塊備用;甜玉米切件，準(zhǔn)備2片生姜。
2、將排骨，姜和清水一起倒入湯鍋里，大火煮開。將山藥，蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋里，燒開后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)。加鹽調(diào)味即可。
藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤(rùn)躁養(yǎng)陰，行血化淤，清熱生乳。
椰汁奶糊
準(zhǔn)備材料：椰汁1杯，沖調(diào)好的媽媽奶粉2杯，白糖200克，栗粉5湯匙，紅棗3枚，清水3杯。
制作方法：把紅棗去核，椰汁和栗粉成漿;把白糖、紅棗一起煮開，慢慢地加入栗粉漿;不停地?cái)嚢璩珊隣?，一直到開，然后盛入碗中稍放涼后再加入沖調(diào)好的媽媽奶粉即可食用。
椰汁奶糊含有豐富的蛋白質(zhì)和熱量，可幫助孕婦吸收因早孕反應(yīng)而流失的營(yíng)養(yǎng)。
孕婦吃的零食
1、海苔
海苔是一種低熱量高纖維食物，20g干海苔的熱量只有30卡路里。海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，維生素B是脂肪燃燒的必需元素，而且海苔富含碘元素，在鍛煉時(shí)能加速我們的熱量消耗，幫助減肥。
2、酸奶
雖說(shuō)牛奶易發(fā)胖，但是酸奶就不一樣了，因?yàn)榇蠖鄶?shù)酸奶所含的一些菌類可以促進(jìn)消化系統(tǒng)的健康，減少腹脹、便秘，讓你的小腹看上去更加平坦。酸奶的飽腹感強(qiáng)，工作時(shí)感覺饑餓，喝一瓶酸奶，解救饑腸，能讓你在正餐時(shí)候減少進(jìn)食量。不過(guò)記得選擇酸一點(diǎn)的原味酸奶，不然你喝進(jìn)更多的糖。
3、紅棗
紅棗含有的維生素C比蘋果、梨、葡萄、桃、山植、柑、橘、橙、檸檬等水果均高，還含有維生素P、維生素A，B族維生素和黃酮類物質(zhì)環(huán)磷酸腺苷、環(huán)磷酸鳥苷等，十分有益于人體健康，故紅棗又有“天然維生素”的美譽(yù)，對(duì)于孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育都有很大的幫助。
4、核桃、花生之類的堅(jiān)果類食物
堅(jiān)果中富含蛋白質(zhì)，又叫長(zhǎng)生果，又叫植物肉，它是大自然給予人類最美好的禮物，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被社會(huì)所公認(rèn)，它含有的鋅、錳、磷等人類所必須的微量元素對(duì)人類來(lái)說(shuō)都是非常寶貴的。堅(jiān)果中對(duì)大腦神經(jīng)細(xì)胞有益的維生素B1、B2、B6，維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等等的含量也非常高。因此，吃堅(jiān)果對(duì)改善腦部營(yíng)養(yǎng)很有益處，特別適合孕婦和兒童食用。
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