乙肝患者飲食有講究，該吃的要吃，不該吃的就不能吃。下面學(xué)習(xí)啦小編分享了乙肝患者飲食禁忌，希望能幫助到你。

　　乙肝患者飲食禁忌

　　乙肝即乙型病毒性肝炎，是由乙型肝炎病毒(HBV)感染機(jī)體后所引起的疾病。而乙型肝炎病毒是一種嗜肝病毒，主要存在于肝細(xì)胞內(nèi)并損害肝細(xì)胞，引起肝細(xì)胞炎癥、壞死、纖維化。

　　乙肝患者禁食用那些引動(dòng)肝風(fēng)的食物，如雞、蝦蟹類、茄子、咸菜、咸魚、盤菜、芋頭、蕃薯、春筍、茭白等。還要忌食茶葉、煙、酒、方便面、麻辣火鍋、海鮮發(fā)物、油炸油煎、動(dòng)物內(nèi)臟等不易消化的食品。同時(shí)，要禁酒戒煙。在吃燒烤的時(shí)候，不要吃直接與炭火接觸的食物，其含有的致癌物比電烤和加鐵板燒烤的要多。

　　乙肝患者平常應(yīng)該多吃的些食物

　　日常小菜宜食：香菇、瘦豬肉、豬腰子、豬羊肚、雞鴨肫(即雞、鴨之胃)、白鴿、鯽魚、沙魚鲞、昌魚干、目魚干、米魚干、黃魚干(忌白色小黃魚)、冬瓜、黑油冬菜、香菇菜等?？膳际承×炕ㄉ谆蚨怪破?豆腐除外)，也可食面條、面包、粉干(米制)、年糕、玉米等。

　　除了平常的飲食之外，還要注意鍛煉身體，可以進(jìn)行早起爬山、太極拳、體操、或甩手等輕重適宜的鍛煉，忌氣功、南拳、長跑。

　　近年來，急慢性肝炎成為一種多發(fā)病，給患者的工作以及日常生活帶來極大的困擾。治病要選對藥物，才能使疾病早日遠(yuǎn)離。

　　乙肝吃調(diào)理的中成藥

　　1、板藍(lán)根沖劑

　　作用：用于急、慢性肝炎，感冒、流行性腮腺炎等。證見面色黃，口苦咽干，小便色黃，舌質(zhì)偏紅，脈滑數(shù)。

　　2、乙肝扶正膠囊

　　丹參、貫眾、人參、虎杖、沙苑子、何首烏、當(dāng)歸、明礬、石榴皮、麻黃、肉桂。

　　作用：補(bǔ)肝腎，益氣活血。用于乙型肝炎，辨證屬于肝腎兩虛證候。臨床表現(xiàn)為：肝區(qū)隱痛不適，全身乏力，腰膝酸軟，氣短心悸，自汗、頭暈、納少，舌淡，脈弱。

　　3、乙肝解毒膠囊

　　大黃、黃芩、貫眾、胡黃連、草河車、黃柏、土茯苓、黑礬。

　　作用：清熱解毒，疏肝利膽。用于乙型肝炎，辯證屬于肝膽濕熱內(nèi)蘊(yùn)者臨床表現(xiàn)為：肝區(qū)熱痛，全身乏力，口苦咽干，頭暈耳鳴或面紅耳赤，心煩易怒，大便干結(jié)，小便少而黃，舌苔黃膩，脈滑數(shù)或弦數(shù)。

　　乙肝孕婦健康飲食須知

　　1、乙肝孕婦應(yīng)該多吃主食，適當(dāng)吃點(diǎn)羊肉、鵪鶉和海參。這樣才能保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)。另外像鵪鶉、海參等這些食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪，產(chǎn)熱量多，具有益腎壯陽、溫中暖下、補(bǔ)氣生血的功能。

　　2、乙肝孕婦應(yīng)該多吃含有維生素的食物：這是因?yàn)楦鞣N維生素都是乙肝孕婦不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。多數(shù)維生素不能由人體合成，只能由食物供給。例如鮮棗，木耳、紫菜、核桃仁、瓜果和各種新鮮蔬菜等。

　　3、乙肝孕婦每天應(yīng)該必須攝人足夠的葉酸，這樣才能滿足胎兒迅速發(fā)展的需要。含葉酸豐富的食物有牛奶、牡蠣、菠菜、白菜等。為預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺損，還需要多吃含有葉酸的食物。

　　4、肝孕婦應(yīng)該補(bǔ)充適量的鈣，如果乙肝孕婦缺鈣，胎兒生后易患佝僂癥，而乙肝孕婦則易患軟化癥，牙齒脫落、腰腿痛、手足抽槒癥。含鈣的食品很多，如牛奶、豆類和干果等。

　　5、乙肝孕婦在平時(shí)飲食應(yīng)注意少食動(dòng)物肝臟類食物，乙肝孕婦過多食用動(dòng)物肝臟易導(dǎo)致體內(nèi)維生素A達(dá)到危及胎兒的水平，并可能有致畸作用。

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