端午的味道,是一種種傳統(tǒng)的習俗,是那衷心報國,是那家家戶戶團圓,弘揚了端午的主旋律。學習啦小編為大家整理了端午節(jié)演講稿900字3篇，歡迎大家閱讀。

　　端午節(jié)演講稿900字篇1

　　中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的逐漸淡化與消亡，是近年來文化界的熱門話題之一，幾乎每年的春節(jié)和中秋節(jié)，都會有人出來念叨一番。有人甚至將這歸因于“洋節(jié)”的流行，認為其實質(zhì)是強勢文化侵入導致的本土文化衰退。至少有兩方面的因素，是不容忽視的：一方面，是社會生活水平的普遍提高，特別是城市居民，過去的節(jié)日特定食品如今隨時可以享用，周末的休閑娛樂可以比過去的節(jié)日還豐富，傳統(tǒng)節(jié)日自然就淡化了;另一方面，傳統(tǒng)節(jié)日是在過去的生活節(jié)奏中產(chǎn)生的，或者可以說與舊時農(nóng)業(yè)社會的生活節(jié)奏相依存，在今天這個社會大變革的轉(zhuǎn)型時代，生活節(jié)奏空前加速，可能是人們不得不疏離傳統(tǒng)節(jié)日的更重要原因。換個角度說，“洋節(jié)”是伴隨當代生活節(jié)奏一起進入中國的，所以最先接受“洋節(jié)”的，恰恰正是最能適應當代生活節(jié)奏的青少年。與人們對春節(jié)與中秋的不能忘情相比，端午與重陽這兩個傳統(tǒng)節(jié)日就更是漸行漸遠。

　　粽子似乎是端午節(jié)的標志。其實南京習俗，吃粽子并不限于端午節(jié)，但端午節(jié)一定要吃粽子。只是南京的粽子好像從來就沒有出過大名，說到粽子之類的江南小吃，人們只會想起蘇州和杭州。

　　包粽子本該用糯米，因其黏性好，可以黏住惡龍的牙齒，免得它去傷害屈原。然而一般人家只能以粳米摻少許糯米，甚或以秈米為主，摻上粳米和少許糯米，因為在計劃供應的糧食中，粳米和糯米都是限量供應的，糯米尤少，大約一個節(jié)期一人只有一斤，且價格也要高幾分錢。貧寒人家，不得不做這種算計。包粽子的米也需要泡一段時間，使其吸收一定水份，容易煮熟，但也不能泡得過久，否則會酥成米粉，那就只能做元宵了。

　　家里常包的是白米粽，偶或也能包點夾心粽。一種是素心，在米里摻上紅豆，或紅豆沙，或去了核的棗肉;肉粽，是將過年時省下的臘肉，切成肉丁，每只粽子里包入二三丁，吃時揭開粽葉，只覺肉香撲鼻。

　　不同內(nèi)容的粽子還得放在一鍋里煮，就要變換粽子的形式或在扎線上作出記號，以利辨識。常見的有四角粽與小腳粽，后者較難包得規(guī)整。包粽子是女人的事，家中的母女婆媳，圍坐在木盆邊包粽子，也是一種手藝的考試與較量。有時鄰家的女人也湊過來看，品頭評足;自恃手藝好的人，還會大方出手，動作麻利優(yōu)美地包出個挺括的粽子來，得意洋洋地享受一串贊美。近年超市里賣的粽子多是四角，甚或如日本式，簡單地折成一個長方體，全無藝術(shù)可言。煮粽子也要算技術(shù)活，往往是頭一天晚上煮開了，就焐在煤爐上，夜里要起來看幾次，不能耗干了水，更不能煮得夾生。那一夜里，真是滿室生香。

　　端午節(jié)演講稿900字篇2

　　“初一糕，初二粽，初三螺，初四桃，初五插艾……”每當姥姥念起這些歌謠，我就知道端午節(jié)快到了。

　　每年端午節(jié)前后我們小孩子便會挎上籃子和姥姥、姥爺一起上山去采艾草。到了初五這一天，家家戶戶門上都會插上艾草，據(jù)說艾草會鎮(zhèn)邪辟災。當然在我們看來，只要聞一聞那清新又奇異的艾草的清香和采集艾草的過程對我們來說就是一件快樂的事情，所以每年我和伙伴們都爭著到山上去采集大片的艾草，也采下大片的快樂，并且把快樂分享給大家。

　　包粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)之一，今年端午這一天姥姥、姥爺早就準備了粽葉、糯米、大棗、豆沙和草繩……一些材料來包粽子，糯米要用涼水泡一泡，包出來的粽子才會粘。等所有的準備工作都做好了，我和姥姥便會坐下來包粽子，先拿出一片粽葉把它卷成三角錐體形狀，往里面裝入糯米和大棗，再將多出的粽葉折回包好，再用草繩一捆一個立體三角形的粽子就包好了。不長時間我們就包出了滿滿一盆形態(tài)各異的粽子。可以下鍋煮了，只見姥姥把包好的粽子像趕鴨子似地倒入鍋里，和粽子一起入鍋的還有圓溜溜的雞蛋，一小時過去了，終于可以出鍋了，姥姥和媽媽一起把粽子和雞蛋從鍋里撈出來，全家人圍在一起吃粽子、吃雞蛋。

　　吃完了粽子我又和姥姥學起了縫香包，姥姥一邊縫一邊對我說：“以前香包一是避邪，二是為討吉利。傳說屈原投江的時候正是夏天，蚊蟲四飛，老百姓唯恐屈原遺體遭叮咬，就紛紛用艾草點燃，用艾草煙熏蚊蟲，后來有人建議，可以用布來包裹檀香……延續(xù)到后來人們用針線縫好香包后，再串上一根布繩，掛到脖子上，每人一串，預示著蚊蟲污物不敢靠近，慢慢地流傳下來，端午做香包就成了中國的傳統(tǒng)習俗”。邊說邊縫，一個漂亮的香包做好了，帶在脖子上一絲淡淡的香氣散發(fā)出來。