韭菜在種植之后一般只需要7-14左右的時(shí)間就可以發(fā)芽出土了。在種植韭菜之前，最好先對種子進(jìn)行催芽處理，因?yàn)榫虏说姆N子外殼比較堅(jiān)硬，吸水的速度比較慢。

韭菜種下后幾天能發(fā)芽

韭菜一般栽種后7-10天左右會(huì)發(fā)芽出芽，但是播前一定要對種子做好出苗，先將其倒入水中泡1-2天，然后再移進(jìn)溫開水中泡3-4個(gè)小時(shí)，最后取出放在恒溫箱中，否則韭菜種子的出芽時(shí)間會(huì)相對延遲。韭菜出苗后做好播撒，可以直接將種子均勻的撒在土壤層表面就可以，隨后覆蓋一層厚度在0.5厘米的細(xì)土，最后澆灌一次透水，并搭建一個(gè)遮陰棚。在夏天的情況下栽種，是因?yàn)楣ぷ鳒囟缺容^高，種子的成活率和存活率比較低。

韭菜籽種植方法

1、土質(zhì)疏松

韭菜對土壤的要求不高，但種植在土質(zhì)疏松肥沃、透氣排水性好、土層深厚、含腐殖質(zhì)高的土壤當(dāng)中更有利于韭菜的生長。建議使用腐葉土、田園土和腐熟的有機(jī)糞肥按照5：4:1的比例混合配制栽種，使用配制土壤前需進(jìn)行高溫殺菌處理，避免細(xì)菌滋生。

2、浸種催芽

將韭菜種子放在散光的環(huán)境下晾曬1～2天，然后將韭菜種子放在水溫30°左右的溫水中浸泡8～10個(gè)小時(shí)，建議將浸種的環(huán)境溫度控制在18℃～20℃之間，可以促進(jìn)萌芽。隨后等到韭菜種子生長出胚根后就可進(jìn)行播種。

3、合理播種

將處理好的韭菜種灑在土壤表面即可，隨后覆蓋一層薄土，澆透水一次，再用塑料薄膜覆蓋起來保溫保濕，提高種子萌芽率。一般只要生長環(huán)境適宜，播種一周左右就能長出嫩芽，等到出芽率達(dá)到70%左右時(shí)可以將覆蓋的薄膜揭掉，使其在自然的環(huán)境下生長。

韭菜籽介紹

韭菜是我們都很熟悉的一種菜，那么什么是韭菜籽呢?其實(shí)韭菜籽就是韭菜的干燥成熟的種子。韭菜在不同的地方也有不同的叫法，有的地區(qū)叫扁菜，有的地方也叫草鐘乳。韭菜好像全身是寶，就像韭菜籽，也是很多的功效。韭菜籽其實(shí)很小，成熟的種子大概成扁卵狀，它的表面是黑色的，一面是粗糙然后凸起的，另一面是微微凹進(jìn)去的，它雖然很小，但是質(zhì)地非常的硬，有很大的一股味道。

韭菜籽種植時(shí)間

韭菜通常可以在春季、夏季和秋季這三個(gè)時(shí)節(jié)種植。大部分地區(qū)種植韭菜的時(shí)間在春季，一般種植時(shí)間在每年的3月～5月份左右，此時(shí)氣溫偏穩(wěn)定，有利于韭菜幼苗的生長。秋季播種時(shí)間一般是在立秋之后，播種的量要比春季大一倍。

韭菜生長習(xí)性

韭菜屬于百合科多年生宿根蔬菜，適應(yīng)性強(qiáng)，抗寒耐熱，中國各地到處都有栽培。南方不少地區(qū)可常年生產(chǎn)，北方冬季地上部分雖然 枯死，地下部進(jìn)入休眠，春天表土解凍后萌發(fā)生長。

1、溫度：韭菜性喜冷涼，耐寒也耐熱，種子發(fā)芽適溫為12℃以上，生長溫度15℃到25℃，地下部能耐較低溫度。

2、光照：中等光照強(qiáng)度，耐陰性強(qiáng)。但光照過弱，光合產(chǎn)物積累少，分蘗少而細(xì)弱，產(chǎn)量低，易早衰;光照過強(qiáng)，溫度過高，纖維多，品質(zhì)差。

3、水分：適宜的空氣相對濕度60-70%，土壤濕度為田間最大持水量的80-90%

4土壤營養(yǎng)：對土壤質(zhì)地適應(yīng)性強(qiáng)，適宜pH為5.5-6.5。需肥量大，耐肥能力強(qiáng)。