橙子是哪個(gè)季節(jié)的水果
橙子是哪個(gè)季節(jié)的水果
橙子是哪個(gè)季節(jié)的水果？橙子多是在春季和秋季會(huì)成熟，也是這兩個(gè)季節(jié)的水果?，F(xiàn)在栽培的品種比較多，品種不一樣，成熟和上述的時(shí)間也是不同的。其中常見的無(wú)核蜜橙多是在每年的11月下旬會(huì)成熟。
橙子是哪個(gè)季節(jié)的水果
橙子是秋季的水果。
這個(gè)時(shí)候是吃橙子最佳的季節(jié)。橙子一般是在每年的10月份成熟采摘，只有我們掌握了成熟的季節(jié)，才能吃到最好最新鮮的橙子，在中國(guó)，橙子一般生長(zhǎng)分布在江蘇、浙江、重慶、四川等地。橙子不僅僅是口感比較爽口甘甜，而且自身的價(jià)值也是特別的豐富，所以頗受人們的喜愛，橙子的吃法也有很多種，直接吃或者榨橙汁喝都是不錯(cuò)的選擇。
橙子品種比較多，例如甜橙、錦橙、臍橙、血橙、紅橙、和冰糖橙等，其中最常見的品種是甜橙和冰糖橙，橙子保留了柚子飽滿的果肉和難剝離的皮，還保留了桔子酸甜的口感，橙子的形狀為圓形或是長(zhǎng)圓形，它的表皮比較的光滑且很薄，但是果皮和果肉連接十分緊密，是很難將果皮剝離的。
橙子的生長(zhǎng)周期
橙子通?？梢栽诜N植后的第三年結(jié)果。四年以上是成年果樹。一般來說，水果將在每年的11月中下旬成熟。其生長(zhǎng)周期一般為一年，進(jìn)入休眠期是生長(zhǎng)周期的結(jié)束。
橙子的生長(zhǎng)過程主要分為四個(gè)部分，即新芽、芽、花落結(jié)果和果實(shí)成熟。橙子的生長(zhǎng)速度不是很快或很慢。橙子通常在種植三年后開始結(jié)果，大約四年后可以穩(wěn)定生產(chǎn)，一年只能收獲一次。
橙子是熱性還是涼性
橙子是屬于寒性水果。寒性水果具有清熱、瀉火、解毒的功效,還能緩解上火引起的咽喉疼痛、口干咽干、口舌生瘡以及小便黃赤、大便干結(jié)等癥狀。因此，從中醫(yī)的角度來看橙子性涼，味酸。入肺、肝、胃經(jīng)。具有清肺熱、養(yǎng)陰津的功效，適合肺中蘊(yùn)熱、外感風(fēng)熱者食用，由此可見，橙子是一種寒性水果。橙子中含有橙皮甙、檸檬酸、蘋果酸、糖類及果膠等營(yíng)養(yǎng)成分，具有消食下氣、生津止渴、降脂、清腸等功效。
1、消食下氣：橙子中的果酸成分可加快腸胃代謝，有消食作用，可去除油膩，適宜在飯后半小時(shí)食用。
2、生津止渴：橙子中含有大量維生素，有助增強(qiáng)人體免疫功能，并有生津作用，可改善津液缺乏導(dǎo)致的口干舌燥等癥狀。
3、降脂：橙子中富含果膠成分，能將體內(nèi)多余的膽固醇和脂類物質(zhì)吸附，并促使其排出體外。有助于減少外源性膽固醇的吸收，因此常吃橙子可起到降脂作用。
4、清腸：橙子含有維生素及大量膠質(zhì)成分，能加快腸道蠕動(dòng)速度，加快食物消化。還可使糞脂質(zhì)及膽甾醇更快排出體外，有助于清腸通便。
橙子的功效與作用
橙子的作用
橙子可以有效去除飲食中的油膩，而且橙子含大量的維生素，非常有益身體健康。
橙子之所以能夠具有通便的作用，是因?yàn)樗旧砗械睦w維素中具有一種果膠物質(zhì)，可以加快我們身體的腸道蠕動(dòng)，增強(qiáng)我們腸胃的消化能力，達(dá)到通便的目的。
橙子確實(shí)有止咳的作用，它的皮是有些苦的，能夠止痰，能夠調(diào)理我們的食欲，幫助身體盡快恢復(fù)。多吃橙子還有一個(gè)令她們意想不到的好處，就是減少膽結(jié)石的發(fā)病率。
酸味的食品和食物比較具有開胃作用，而橙子具有生津止渴的功效。能夠幫助我們促進(jìn)消化，解油膩，對(duì)腸道消化系統(tǒng)的健康是很有幫助的。
常吃可以防癌： 一個(gè)中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C，提高身體抵擋細(xì)菌侵害的能力。
橙子的功效
1、橙子具有緩解暈車癥狀，止嘔的功效。
2、橙子具有很好的醒酒功效。
3、橙子具有緩解鎮(zhèn)定情緒的功效。
4、橙子籽烘干后打磨成粉，就是一味中藥，長(zhǎng)期用開水服藥后，能夠有緩解治療風(fēng)濕的功效。
5、柑橘類所含的抗氧化物質(zhì)最高，包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。黃酮類物質(zhì)具有抗炎癥、強(qiáng)化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿卜素具有很強(qiáng)的抗氧化功效。
6、橙子性味酸涼，具有行氣化痰，健脾溫胃，助消化，增食欲等藥用功效。
橙子選購(gòu)挑選技巧
技巧一：看果臍
在我們挑選橙子的時(shí)候，第一步可以把橙子拿起來，看看橙子底部的果臍，果臍也是橙子的復(fù)果，我們要挑選果臍比較凹陷或開裂的，這樣的橙子比較新鮮，果肉充實(shí)，果汁香甜。如果果臍是突出的，這說明這種橙子水分不足，里面白色的筋絡(luò)比較多，果實(shí)干癟，榨出來橙汁自然也不好喝。
技巧二：摸果皮
在我們挑選橙子的時(shí)候把橙子拿起來摸一下果皮，感受橙子的果皮是否光滑。一般的橙子表皮都比較粗糙，甚至果皮上面覆蓋有一層薄薄的灰，像這樣的橙子就說明它是自然成熟的橙子，而不是經(jīng)過人工打蠟出來的，所以建議購(gòu)買。
技巧三：看顏色
橙子屬于水果類食物，所以生長(zhǎng)條件除了土壤肥沃，也必須要有足夠的日照時(shí)間，并且晝夜溫差越大，橙子能分泌的淀粉糖就越多，橙子也就越清甜。一棵樹也有南北兩面，所以橙子在樹上生長(zhǎng)的位置不同，受到的日照時(shí)間也不同，顏色也會(huì)各有差異。向陽(yáng)的那一面，日照充足，橙子的顏色比較深，也比較香甜。而一直沒有太陽(yáng)照射或者日照時(shí)間短的橙子顏色偏淺，或者顏色分布不均勻，吃起來口感就沒有那么好。所以在挑選的時(shí)候要挑顏色深黃而且比較均勻的橙子。
技巧四：捏一捏
在挑選橙子的時(shí)候可以把橙子拿起來輕輕地捏一下，感受橙子的硬度。一般水分充足，果肉充實(shí)的橙子捏起來會(huì)相對(duì)比較有彈性。如果捏下去比較硬，說明橙子沒有到成熟期，吃起來會(huì)比較酸澀;如果捏起來比較軟，說明橙子的時(shí)間放置得比較久，果肉已經(jīng)軟塌了，這樣的橙子口感也不好。
技巧五：掂一掂
在購(gòu)買橙子的時(shí)候，可以把兩個(gè)相差不多的橙子拿起來掂一下重量，相對(duì)重的橙子就說明水分比較多，果肉肉質(zhì)緊致，是比較好的橙子。