蛋白質(zhì)偏高的原因
在我們生活中，則有許多人會(huì)出現(xiàn)蛋白質(zhì)偏高與偏低的情況。那蛋白質(zhì)偏高是什么原因呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的蛋白質(zhì)偏高的原因，希望對(duì)您有用。
蛋白質(zhì)偏高的原因
1、病理因素
膽汁淤積性肝硬化、慢性肝炎、肝硬化、酒精中毒性肝損傷、脂肪肝等疾病也可導(dǎo)致高密度脂蛋白膽固醇升高;
2、非病理性因素
勞累過度，休息不當(dāng)、飲食不合理、酗酒，原發(fā)性高高密度脂蛋白膽固醇血癥者(家族性高α-脂蛋白血癥)。
3、藥物影響
如果患者服用維生素E或者是避孕藥，亦或者是胰島素等，則會(huì)引起患者高密度脂蛋白偏高的情況。
蛋白質(zhì)偏高的食療方法
新鮮的海參或者干海參制品等海鮮類產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量高，蛋白質(zhì)含量過高的人一定不要吃這些，更不要吃那種即食干海參，那樣只會(huì)雪上加霜，讓蛋白質(zhì)積累的更多，而身體需要的和消化掉的又遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于它們的含量。
第二種蛋白質(zhì)含量的是螺旋藻，螺旋藻對(duì)嬰幼兒、青少年、年輕人已經(jīng)中老年人都有不同的好處，但是它的蛋白質(zhì)含量高，對(duì)于蛋白質(zhì)過高的朋友，就不要吃添加螺旋藻的食物了，更不要直接吃那種提煉的螺旋藻。
少吃或不吃各種豆類，如黃豆、蠶豆、黑豆等，各種豆類制品，如豆腐皮、豆腐干、豆腐腦，以及各種蛋類等，這些都含有非常高的蛋白質(zhì)。
兔肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、豬皮肉、豬肝、牛肉、羊肉、狗肉等也都含有非常高的蛋白質(zhì)，但是我們是不是就不能吃了呢，當(dāng)然可以，但是不要經(jīng)常吃，不然蛋白質(zhì)的積累又身高。
適合于蛋白質(zhì)高的人吃的，五谷雜糧，是人體最需要的，也是最好的身體保養(yǎng)品，蓮藕、綠葉青菜、各種新鮮水果、各種淡水魚等。
保持愉快的心情，兩耳不聞其他事，一心只想養(yǎng)好病，保持好的心情、又不操心其它的事情，這樣是最好的治療方法，另外也要適當(dāng)?shù)淖咭恍┻\(yùn)動(dòng)量不大的運(yùn)動(dòng)，如打羽毛球、乒乓球、散步、慢跑。
蛋白質(zhì)偏高的危害
過量蛋白質(zhì)要消耗大量能量和時(shí)間
為了代謝蛋白質(zhì)并處理酸性灰燼，身體必須消耗大量能量及時(shí)間。處理碳水化合物時(shí)，人體新陳代謝率平均增加4%。但是，食用大量蛋白質(zhì)一小時(shí)之內(nèi)，新陳代謝率則增加30%。更糟的是，這種狀況可能持續(xù)3至12小時(shí)之久。新陳代謝率越迅速，能量的制造也越快速，這是為何習(xí)慣食用大量蛋白質(zhì)的人一旦停止攝取肉類等就感到無(wú)精打采、提不起勁的原因。
從大量蛋白質(zhì)獲取能量有別于糖果的能量，最大差別在于蛋白質(zhì)需要有些長(zhǎng)的消化時(shí)間。換言之，蛋白質(zhì)需要更長(zhǎng)的時(shí)間刺激能量產(chǎn)生：那些終日緊張兮兮、坐立不安、抓著遙控器不停切換頻道的人正顯示了過量蛋白質(zhì)的癥狀。他們自以為精力充沛，其實(shí)，只不過受了刺激罷了。
各種刺激品中，蛋白質(zhì)僅次于藥物。和蛋白質(zhì)相比有些，咖啡、茶、可樂只能算是小兒科。含咖啡因飲料遠(yuǎn)不及一客牛排威力大。前者只持續(xù)一小時(shí)，后者則讓你興奮數(shù)小時(shí)之久。
過量蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致尿素制造系統(tǒng)負(fù)荷過重
動(dòng)物性蛋白質(zhì)含有氮。氮并不是“壞蛋”。我們需要氮，只是分量不多。人體能夠?qū)⑦m量蛋白質(zhì)所含的氮以尿素的方式排除。尿素(中性鹽類)在肝臟形成并由尿液排除。當(dāng)你食用蛋白質(zhì)越多，尿液中的尿素也越多。
蛋白質(zhì)過量會(huì)使尿素制造系統(tǒng)負(fù)荷過重，此時(shí)只好動(dòng)員儲(chǔ)備系統(tǒng)。腎臟及大部分細(xì)胞會(huì)制造氮的廢棄物———氨(強(qiáng)堿)。氨和酸性灰燼食物的氫離子結(jié)合，取代鈉成為中和因子，但畢竟是儲(chǔ)備系統(tǒng)，身體并無(wú)法長(zhǎng)時(shí)間仰賴它。
利用氨處理過剩蛋白質(zhì)的儲(chǔ)備系統(tǒng)充分顯示人體的構(gòu)造極其精密：氮是過量蛋白質(zhì)所產(chǎn)生的廢料，卻以氨的形式排除，且用來中和過量蛋白質(zhì)的酸性。這真是天衣無(wú)縫的緊急系統(tǒng)：使你的尿液pH值高達(dá)7.5或8.0，呈現(xiàn)弱堿。雖然尿液的堿性與氨有關(guān)，氨的存在卻是體內(nèi)過量蛋白質(zhì)所致，含氨堿性的尿液表示你的健康正面臨危機(jī)!
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