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《地溝油問(wèn)題的癥結(jié)在哪里?》 說(shuō)明文閱讀答案

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  《電磁輻射》閱讀附答案

  《電磁輻射》,完成第20—21題。(7分)

  電磁輻射

 ?、倮^水質(zhì)污染、大氣污染、噪聲污染之后,電磁波輻射污染已被世界公認(rèn)為第四大污染。電磁波輻射污染主要由高壓輸電線、短波、超短波、微波、電子游戲機(jī)、視頻端顯示器、移動(dòng)電話等輻射源產(chǎn)生。它看不見(jiàn),摸不著,穿透力強(qiáng),充斥著整個(gè)空間 。

 ?、谌梭w處在一定強(qiáng)度的電磁場(chǎng)下,會(huì)吸收輻射能量,發(fā)生生物學(xué)作用,包括熱作用和非熱作用。所謂熱作用,就是高頻電磁波對(duì)生物機(jī)體細(xì)胞的"加熱"作用。人體接受電磁輻射后,體內(nèi)的分子會(huì)受到磁場(chǎng)的影響而重新排列,在重排過(guò)程中,分子間相互碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能,引起熱作用。人體內(nèi)電解質(zhì)溶液的離子因受到電場(chǎng)的作用而發(fā)生移動(dòng)傳導(dǎo)電流,也能使電解質(zhì)變熱。另外,由于人體內(nèi)某些成分(如體液等)為導(dǎo)體,還可產(chǎn)生局部性感應(yīng)渦流,也會(huì)產(chǎn)生熱。如果人體吸收的輻射能太多,靠體溫的調(diào)節(jié)無(wú)法把熱量散發(fā)出去,就會(huì)引起體溫升高,進(jìn)而引發(fā)各種病癥。由于電磁波是穿透生物表層直接對(duì)內(nèi)部組織"加熱",往往機(jī)體表面看不出什么,而內(nèi)部組織卻已嚴(yán)重"燒傷"。

 ?、壑劣陔姶挪ǖ姆菬嶙饔脝?wèn)題,正在進(jìn)一步研究之中,一般認(rèn)為是低頻波產(chǎn)生的影響。人體被電磁波輻射 后,體溫并未明顯升高,但已經(jīng)干擾了人體的固有微弱電磁場(chǎng),造成細(xì)胞內(nèi)遺傳基因發(fā)生畸形突變,進(jìn)而誘發(fā)白血病和腫瘤,還會(huì)引發(fā)胚胎染色體改變,導(dǎo)致嬰兒的畸形或孕婦的自然流產(chǎn)。

 ?、墁F(xiàn)實(shí)生活中,電磁輻射也在方方面面發(fā)揮著重要的作用。電磁輻射以光速傳播,用以傳遞信息,在工業(yè)、軍事科學(xué)、醫(yī)學(xué)以及人們?nèi)粘I钪袕V泛應(yīng)用,如雷達(dá)、衛(wèi)星通訊、微波爐、熱療器、塑料熱合機(jī)、電視機(jī)、收音機(jī)等。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,其應(yīng)用范圍會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大。

 ?、菸⒉ㄊ且?種電磁波,這種電磁波很有"個(gè)性",金屬根本沒(méi)有辦法吸收或傳導(dǎo)它,不能 透入內(nèi)部而是被反射出來(lái),所以金屬材料不能吸收微波。微波可以穿過(guò)玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料,但不會(huì)消耗能量。水是吸收微波最好的介質(zhì),而含有水分的物體,微波不但不能透過(guò),其能量反而會(huì)被吸收并產(chǎn)生熱。人們利用微波的“個(gè)性”發(fā)明了微波爐等很多產(chǎn)品。

 ?、掼b于電磁輻射的特性,專家建議:不要把家用電器擺放得過(guò)于集中或經(jīng)常一起使用,特別是電視、電腦、電冰箱不宜集中擺放在臥室里,以免使自己暴露在超劑量輻射的危險(xiǎn)中。當(dāng)電器暫停使用時(shí),最好不讓它們處于待機(jī)狀態(tài),因?yàn)榇藭r(shí)可產(chǎn)生較微弱的電磁場(chǎng)。讓我們?cè)谙硎墁F(xiàn)代生活的同時(shí),把電磁輻射造成的危害降到最低。

  20.電磁輻射對(duì)人體有“熱作用”和“非熱作用”兩種危害,請(qǐng)簡(jiǎn)要解釋。(4分)

  “熱作用”是指: 。

  “非熱作用”是指 。

  21.閱讀原文,對(duì)下面材料中陳述的現(xiàn)象進(jìn)行合理的解釋,并提出使用建議。(3)

  電磁輻射會(huì)給人類帶來(lái)污染,同時(shí)人們也利用電磁輻射的特點(diǎn)制造家電產(chǎn)品。

  微波爐是一種用微波加熱食品的現(xiàn)代化烹調(diào)灶具,作為低耗高能電器進(jìn)入了千家萬(wàn)戶。人們?cè)诶梦⒉t給軟包裝的牛奶加熱時(shí)發(fā)現(xiàn),如果把使用普通塑料袋包裝和為了增加保質(zhì)期在包裝袋內(nèi)側(cè)鍍了一層錫箔的兩袋牛奶同時(shí)放進(jìn)微波爐加熱,到了預(yù)定的時(shí)間,普通塑料袋包裝的牛奶溫度比預(yù)想的要高,而包裝袋加錫箔的牛奶溫度和未加熱前變化不大。

  原因解釋: (2分)

  使用建議: (1分)

  參考答案:

  20.熱作用三點(diǎn):(1)人體內(nèi)的分子重新排列,碰撞、摩擦。(2)人體內(nèi)電解質(zhì)離子發(fā)生移動(dòng)傳導(dǎo)電流。(3)體內(nèi)的導(dǎo)電成分產(chǎn)生感應(yīng)渦流。(3分)非熱作用:電磁波干擾人體固有電磁場(chǎng)。(1分)

  21.原因解釋要點(diǎn):包裝袋有錫箔,微波不能穿透而被金屬反射,牛奶接觸不到微波不能被加熱。微波可以透過(guò)塑料包裝袋,牛奶吸收微波產(chǎn)生熱。(2分)

  使用建議要點(diǎn):去掉金屬包裝或使用耐 熱的絕緣材質(zhì)器皿。(1分)

  “地溝油”問(wèn)題的癥結(jié)在哪里?閱讀附答案

  下面文字,完成8-10題(共10分,選擇題每題3分)

  “地溝油”上餐桌,早在上世紀(jì)90年代就已見(jiàn)諸國(guó)內(nèi)報(bào)端。十幾年過(guò)去,雖然我國(guó)有關(guān)部門重拳頻出,但“地溝油” 依然陰魂不散,有專家稱每年返回餐桌的地溝油達(dá)百萬(wàn)噸級(jí)。問(wèn)題的癥結(jié)在哪里?

  關(guān)鍵原因是,圍繞“地溝油”形成的利益鏈未能從機(jī)制上打斷。在利益的驅(qū)使下,“地溝油”制售從小作坊升級(jí)到大工廠,產(chǎn)業(yè)分工細(xì)化為掏撈、粗煉、倒賣、深加工、批發(fā)、零售等多個(gè)環(huán)節(jié)。“地溝油”生意不但打而不死,甚至頂風(fēng)做大。

  全世界哪里都有餐館,有餐館就有“地溝油”,“地溝油”監(jiān)管是各國(guó)都要面對(duì)的實(shí)際問(wèn)題。發(fā)達(dá)國(guó)家的一些監(jiān)管做法可為他山之石,值得我們借鑒。

  從源頭上管控“地溝油”是最關(guān)鍵的一環(huán)。餐館廚余廢油與泔水是整個(gè)利益鏈的首個(gè)環(huán)節(jié),把好這個(gè)“自來(lái)水龍頭”,剩下的環(huán)節(jié)就將成為無(wú)源之水。發(fā)達(dá)國(guó)家的通常做法是通過(guò)嚴(yán)格的監(jiān)管和嚴(yán)厲的懲罰措施,讓不法商人付出“停業(yè)”、“破產(chǎn)級(jí)高額罰款”之類高昂代價(jià),使他們知罰而退。

  在德國(guó),餐館開(kāi)業(yè)前必須與政府簽署“泔水回收合同”,餐飲企業(yè)產(chǎn)出的每一桶泔水都必須有“身份證”,從產(chǎn)出、回收到利用都嚴(yán)格記錄在案;在美國(guó),餐飲企業(yè)如果私自將廚余廢油賣給非法機(jī)構(gòu)或個(gè)人,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將被停業(yè);在英國(guó),如果餐飲企業(yè)將廚余廢油倒入下水管道,無(wú)論數(shù)量多少,都將被處以高額罰款。

  在我國(guó),行政和執(zhí)法資源不足與違法“地溝油”企業(yè)分布區(qū)域廣的矛盾突出。從國(guó)外社會(huì)管理創(chuàng)新的成功經(jīng)驗(yàn)可以看到,解決有關(guān)部門資源不足,辦法之一是推動(dòng)社會(huì)管理重心下移,發(fā)揮群眾組織和社會(huì)組織的作用。

  “地溝油”是牽涉到千家萬(wàn)戶的生命健康問(wèn)題,人民群眾對(duì)“地溝油”深惡痛絕。政府可以通過(guò)創(chuàng)新的社會(huì)管理方法,挖掘出民間潛力,緩解有關(guān)部門資源不足。比如,重獎(jiǎng)舉報(bào)人員等辦法可以鼓勵(lì)公民成為監(jiān)督員,形成對(duì)于“地溝油”黑色產(chǎn)業(yè)鏈不間斷的監(jiān)管壓力。

  僅有上述“堵”的措施還不夠,如何“疏導(dǎo)”也非常重要。建立新興的廚余廢油加工產(chǎn)業(yè)鏈,將“地溝油”轉(zhuǎn)化為生物燃油、屋頂涂料或者肥皂等產(chǎn)品,讓企業(yè)能從中得到豐厚的利潤(rùn),“地溝油”有了自己的出路,自然不會(huì)流回餐桌。

  這只是理論上的可行,在實(shí)踐中,我國(guó)正規(guī)廢油加工企業(yè)生產(chǎn)的生物燃油價(jià)格偏高,沒(méi)有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,不少企業(yè)經(jīng)營(yíng)不景氣。這反過(guò)來(lái)導(dǎo)致正規(guī)企業(yè)從餐館收購(gòu)廢油和泔水價(jià)格偏低,一些餐館出于利益考慮會(huì)鋌而走險(xiǎn),與不法“地溝油”煉制企業(yè)“結(jié)盟”。

  在這個(gè)方面,日本兼顧回收、開(kāi)發(fā)與銷售“一條龍”的經(jīng)驗(yàn)值得借鑒。在日本,通過(guò)法律強(qiáng)制規(guī)定和政府補(bǔ)貼,日本專業(yè)回收公司能夠以極低的價(jià)格從餐飲企業(yè)回收廚余廢油;通過(guò)政府支持,回收企業(yè)得以在初建時(shí)期迅速提高技術(shù)能力和生產(chǎn)效率,形成生產(chǎn)規(guī)模;通過(guò)政策規(guī)定,政府部門車輛優(yōu)先使用由廚余廢油再生的生物燃油,為企業(yè)提供穩(wěn)定市場(chǎng)。

  他山之石,可以攻玉。在我國(guó),“地溝油”監(jiān)管是在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展后出現(xiàn)的一個(gè)新的社會(huì)管理問(wèn)題,也是社會(huì)各界極為關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題,不可小視。借鑒而非照搬發(fā)達(dá)國(guó)家的管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)于這個(gè)問(wèn)題的妥善解決,多少有一些現(xiàn)實(shí)意義。

  8. 下面各項(xiàng)中,對(duì)我國(guó)“地溝油”的現(xiàn)狀陳述有誤的一項(xiàng)是( )

  A.我國(guó)地溝油的制售形成了完整的產(chǎn)銷鏈,產(chǎn)業(yè)分工細(xì)化。

  B.我國(guó)的地溝油企業(yè)分布區(qū)域廣,并且缺少有效地監(jiān)管。

  C.我國(guó)缺少正規(guī)的廢油加工企業(yè),廢油回收沒(méi)有政府支持。

  D.在我國(guó),“地溝油”監(jiān)管是經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展中出現(xiàn)的關(guān)乎千家萬(wàn)戶生命健康的新問(wèn)題。

  9.“他山之石,可以攻玉”,對(duì)發(fā)達(dá)國(guó)家在地溝油監(jiān)管中的有效措施陳述有誤的一項(xiàng)是()

  A.在德國(guó),餐飲企業(yè)的每一桶泔水從產(chǎn)出、回收到利用都有嚴(yán)格的記錄。

  B.在美國(guó),餐飲企業(yè)如果將廚余廢油賣給非法機(jī)構(gòu)和個(gè)人,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),無(wú)論數(shù)量多少,都將被處以高額罰款。

  C.在日本,對(duì)地溝油的回收、生產(chǎn)、銷售有著法律強(qiáng)制規(guī)定和配套政策支持。

  D.發(fā)達(dá)國(guó)家的通常做法是嚴(yán)格的監(jiān)管和嚴(yán)厲的處罰雙管齊下,使他們知罰而退。

  10.根據(jù)文章內(nèi)容,請(qǐng)概括如何解決“在我國(guó),行政和執(zhí)法資源不足與違法地溝油企業(yè)分布區(qū)域廣”的突出矛盾。(4分)

  參考答案:

  8.C

  解析:“我國(guó)缺少正規(guī)的廢油加工企業(yè),廢油回收沒(méi)有政府支持。”說(shuō)法有誤。文中原話為“在實(shí)踐中,我國(guó)正規(guī)廢油加工企業(yè)生產(chǎn)的生物燃油價(jià)格偏高,沒(méi)有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,不少企業(yè)經(jīng)營(yíng)不景氣。”

  9.B

  解析:B項(xiàng)將美國(guó)和英國(guó)的措施雜糅在一起。

  10.推動(dòng)社會(huì)管理重心下移,發(fā)揮群眾組織和社會(huì)組織的作用;建立新興的廚余廢油加工產(chǎn)業(yè)鏈,政府給予政策和資金上的支持。

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