有益于大腦的食物分別有什么
有益于大腦的食物是努力從食物上保證大腦供給，發(fā)揮食物功能優(yōu)勢，養(yǎng)護(hù)大腦，保持智力的食物。下面就是小編給大家?guī)淼挠幸嬗诖竽X的食物，希望大家喜歡!
有益于大腦的食物
1、牛奶。牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品，如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
2、雞蛋。大腦活動功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明，吃雞的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。國外研究證實(shí)，每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。
3、魚類。它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護(hù)腦血管、對大腦細(xì)胞活動有促進(jìn)作用。
4、味精。味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進(jìn)智力發(fā)育，維持和改進(jìn)大腦機(jī)能。常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會使腦內(nèi)乙酰膽堿增加，因而對神經(jīng)衰弱癥也有一定療效。
5、花生?；ㄉ缓蚜字湍X磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長生果”。
6、小米。小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點(diǎn)小米粥、小米飯，將益于腦的保健。
7、玉米。玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
8、黃花菜。人們常說，黃花菜是“忘憂草”，能“安神解郁”。注意：黃花菜不宜生吃或單炒，以免中毒，以干品和煮熟吃為好。
9、辣椒。辣椒維生素C含量居各蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進(jìn)大腦血液循環(huán)。近年有人發(fā)現(xiàn)，辣椒的“辣”味還是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。辣椒以生吃效果更好。
10、菠菜。菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細(xì)胞代謝的“最佳供給者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
11、橘子。橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。
12、菠蘿。菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因?yàn)樗麄円痴b大量的樂譜、歌詞和臺詞。
增強(qiáng)記憶力的10種方法
1、 注意力集中。記憶時只有聚精會神，專心致志，排除雜念和外界干撓，大腦皮層就會留下深刻的記憶痕跡而不容易遺忘。如果精神渙散，一心二用，就會大大降低記憶效率。
2、興趣濃厚。如果對學(xué)習(xí)材料，知識對象索然無味，即使花再多時間，也難以記住。
3、 理解記憶。理解是記憶的基礎(chǔ)。只有理解的東西才能記得牢、記得久。僅靠死記硬背則不容易記得住。對于重要的學(xué)習(xí)內(nèi)容，如能做到理解和背誦相結(jié)合，記憶效果會更好。
4、過度學(xué)習(xí)。即對學(xué)習(xí)材料在記住的基礎(chǔ)上，多記幾遍，達(dá)到熟記、牢記的程度。
5、及時復(fù)習(xí)。遺忘的速度是先快后慢。對剛學(xué)過的知識，趁熱打鐵，及時溫習(xí)鞏固，是強(qiáng)化記憶痕跡，防止遺忘的有效手段。
6、經(jīng)?；貞洝W(xué)習(xí)時，不斷進(jìn)行嘗試回憶，可使記憶中的錯誤得以糾正，遺漏得以彌補(bǔ)，使學(xué)習(xí)內(nèi)容中的重難點(diǎn)記得更牢。閑暇時經(jīng)常回憶過去識記的對象，也能避免遺忘。
7、視聽結(jié)合?？梢酝瑫r利用語言功能和視、聽覺器官的功能來強(qiáng)化記憶，提高記憶效率。這比單一默讀的效果好得多。
8、多種手段。根據(jù)情況靈活運(yùn)用分類記憶、圖表記憶來縮短記憶過程?；蛘卟扇【幪峋V、記筆記、做卡片等方法來增強(qiáng)記憶力。
9、最佳時間。一般來說，上午9—11時，下午3—4時，晚上7—10時為最佳記憶時間。利用上述時間來記憶重難點(diǎn)和學(xué)習(xí)材料，效果要好得多。
10、科學(xué)用腦。在保證營養(yǎng)，積極休息，進(jìn)行體育鍛煉等保養(yǎng)大腦的基礎(chǔ)上科學(xué)用腦。只有防止過度疲勞，保持積極樂觀的情緒，才能大大提高大腦的工作效率。這是提高記憶力的關(guān)鍵。
提高孩子智力方法
1、音樂
在母體大概八九個月的時候，母親可以經(jīng)常聽聽輕音樂，科學(xué)表明，音樂可以讓孩子變得更加聰明，即使在分娩之后，也可以經(jīng)常播放輕音樂給孩子聽，甚至是當(dāng)作搖籃曲，這可以讓孩子變得更加聰明。因?yàn)楹⒆釉诼犚魳返臅r候需要集中注意力，可以促進(jìn)大腦的集中力度，讓他們更加聰明!
2、游玩
父母可以經(jīng)常帶著孩子出門去游玩，見識大自然的美麗風(fēng)光，讓孩子獲得更多的見識。只有見識的多了，才能獲得更多的智慧，讓孩子的大腦變得更加聰明。另外，大自然還可以陶冶情操，新鮮的空氣也能夠讓身體更加健康。如果你的工作又空閑的時候，就帶著孩子出門遠(yuǎn)足吧，去近郊游玩也是可以的!當(dāng)然你也可以帶著孩子去博物館，文化館參觀展覽，這些富有文化氣息的東西會讓孩子產(chǎn)生興趣，讓他們開始樂于學(xué)習(xí)，日后更是形成一種文化修養(yǎng)!
3、言語模仿
孩子的模仿能力是很強(qiáng)的，父母的一言一行，孩子都會模仿，所以才說，父母是孩子最啟蒙的老師。小嬰兒們不會說話，只會咿咿呀呀的說一些嬰兒文，但是父母卻不能夠也咿咿呀呀的跟孩子交流，不要認(rèn)為這樣說話孩子就會理解你，其實(shí)這樣說話反而會讓孩子困惑混淆。家人只要正常的和孩子說話就好，寶寶會看你的口型，模仿你，這樣他們便會早早的學(xué)會說話，并且在觀看你的口型的同時，還可以集中注意力，讓大腦變得活躍。
4、飲食
在懷孕期間，孕婦就可以吃一些魚蝦類的海產(chǎn)品，這些都是可以促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育的，可以讓孩子變得更加聰明，另外，孩子出生后，在可以吃輔食的時候，就可以給寶寶喝魚湯，這也可以提升孩子的智商水平。
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