鵪鶉怎么養(yǎng)殖鵪鶉的生活習(xí)性
鵪鶉體長(zhǎng)18厘米，體小而滾圓，褐色帶明顯的草黃色矛狀條紋及不規(guī)則斑紋，雄雌兩性上體均具紅褐色及黑色橫紋。那要飼養(yǎng)鵪鶉該怎樣去養(yǎng)呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于鵪鶉的飼養(yǎng)方法內(nèi)容，希望大家喜歡!
鵪鶉的飼養(yǎng)方法
孵化
鵪鶉可用孵化器人工孵化，第1-6天孵化的溫度為38℃，濕度60%，第7-14天孵化溫度為37.8℃，濕度為50%，第15-17天落盤到出雛器中，溫度為37.7℃，濕度為65—70%。每間隔2小時(shí)翻卵一次，翻卵角度為90度。通風(fēng)可以利用孵化器的通風(fēng)孔。照卵一般在孵化的第5-7天進(jìn)行頭照，第12-13天進(jìn)行二照。
飼養(yǎng)
雛鳥(niǎo)出殼后，等毛干后放到育雛箱內(nèi)進(jìn)行飼養(yǎng)，第1-3天育雛箱的溫度為35℃，以后逐日下調(diào)溫度，第7天降至32℃，第14天為30℃，第21天為25℃，第28天以后在22-20℃左右的常溫下飼養(yǎng)即可。喂飼的原則是先飲水，后開(kāi)食。
可分為單飼式和群飼式。單飼式即一個(gè)籠內(nèi)飼養(yǎng)一只雄鳥(niǎo)或雌鳥(niǎo)，制籠材料可用鐵絲網(wǎng)及竹木等，籠長(zhǎng)90厘米，寬20厘米，高15厘米，隔成5小籠，籠底網(wǎng)孔大小以鵪鶉的糞便能通過(guò)，而腳趾不會(huì)踩入為宜，間距大致為1厘米。鵪鶉籠采食面網(wǎng)孔較寬，使它們能伸出頭頸采食。籠外面掛食槽和水槽。群飼式即采用大籠小群飼養(yǎng)，以10只左右為宜。
飼料
有玉米面、米糠、豆餅粉、麩皮、魚(yú)粉、骨粉、葉粉、食鹽、青菜、昆蟲(chóng)等。飼料更多樣化，營(yíng)養(yǎng)要全面，可以選擇品質(zhì)好、適口性強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)比較齊全、價(jià)格便宜、貨源比較充足的飼料來(lái)組成配合飼料。鵪鶉食料以半濕料為主，每天喂食5次，每天每只給精料30克左右。鵪鶉喜溫暖、怕寒冷。夏季要做好防暑降溫工作;冬季舍內(nèi)應(yīng)加溫，室溫應(yīng)保持在10℃以上。
鵪鶉的經(jīng)濟(jì)價(jià)值
營(yíng)養(yǎng)成份
每100克生鵪鶉肉中，含蛋白質(zhì)22克、脂肪5克、膽固醇70毫克，能提供561千焦的熱量;每100克帶皮鵪鶉肉中，含蛋白質(zhì)20克、脂肪12克、膽固醇76毫克，能提供804千焦的熱量?？梢?jiàn)鵪鶉肉的蛋白質(zhì)含量很高，脂肪和膽固醇含量相對(duì)較低，有健腦滋補(bǔ)的作用。
食療作用
俗話說(shuō):"要吃飛禽，鴿子鵪鶉。"鵪鶉肉、蛋，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，適合中老年人以及高血壓、肥胖癥患者食用。被譽(yù)為"動(dòng)物人參"。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，鵪鶉肉適宜于營(yíng)養(yǎng)不良、體虛乏力、貧血頭暈、腎炎浮腫、瀉痢、高血壓、肥胖癥、動(dòng)脈硬化癥等患者食用。所含豐富的卵磷，可生成溶血磷脂，抑制血小板凝聚的作用，可阻止血栓形成，保護(hù)血管壁，阻止動(dòng)脈硬化。磷脂是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有健腦作用。
從中醫(yī)學(xué)角度出發(fā)，鵪鶉性味甘、平、無(wú)毒，入肺及脾經(jīng)，有消腫利水、補(bǔ)中益氣的功效。在醫(yī)學(xué)上，常用于治療糖尿病、貧血、肝炎、營(yíng)養(yǎng)不良等病。鵪鶉的藥用價(jià)值被視為“動(dòng)物人參”。鵪鶉肉是高蛋白、低脂肪和維生素多的食物，含膽固醇也低，對(duì)肥胖人來(lái)說(shuō)是理想的肉食品種具有喝好的藥用價(jià)值。據(jù)國(guó)外報(bào)道鵪鶉蛋生吃可治療過(guò)敏癥。可見(jiàn)，鵪鶉具有很高的藥用價(jià)值。
鵪鶉蛋是一種很好的滋補(bǔ)品，在營(yíng)養(yǎng)上有獨(dú)特之處，故有 "卵中佳品"之稱。鵪鶉蛋富含優(yōu)質(zhì)的卵磷脂、多種激素和膽堿等成分，對(duì)人的神經(jīng)衰弱、胃病、肺病均有一定的輔助治療作用。鵪鶉蛋中含苯丙氨酸、酪氨酸及精氨酸，對(duì)合成甲狀腺素及腎上腺素、組織蛋白、胰腺的活動(dòng)有重要影響。從中醫(yī)學(xué)角度出發(fā)，安性味甘、平、無(wú)毒，入肺及脾，有消腫利水補(bǔ)中益氣的功效。在醫(yī)學(xué)療上，常用治療糖尿病、 貧血、肝炎、營(yíng)養(yǎng)不良等病。
鵪鶉的形態(tài)特征
雄性成鳥(niǎo)(夏羽)：額部幾全為栗黃色頭頂、枕部和后頸黑褐色，羽端深栗黃色;中央具一條狹窄的白色冠紋。眉紋白色，從前額后達(dá)頸部;眼圈，眼先和頰部均赤褐色;耳羽栗褐色。上背為淺的黃栗色，具黃白色羽干紋;下背至尾上覆羽黑褐色，多具兩端尖的淺黃色羽干紋;內(nèi)外翈具黃褐色波狀細(xì)橫斑;肩羽亦然。兩翅大部為帶淡黃的橄欖色，雜以黃白色橫斑;第一初級(jí)飛羽外翈狹，緣以淡黃色，其它初級(jí)飛羽的外翈均具淺赤褐色波狀橫斑;次級(jí)飛羽的內(nèi)外翈亦具同色橫斑，向內(nèi)轉(zhuǎn)淺。尾羽黑褐色，白嘴基越眼而達(dá)頸側(cè);額頭側(cè)及頦具白而略帶淺黃色的羽干紋和羽緣，并具赤褐色橫斑。頦、喉和頸的前部赤褐色，頰部和眼先的赤褐色連在一起;從頸部開(kāi)始，伸出一個(gè)黑褐寬條，沿中線至喉部中央，擴(kuò)大成黑褐色錨狀紋，兩側(cè)向上延伸，幾與耳羽連接。上胸灰白沾栗，羽干白色;頸側(cè)和胸側(cè)黑褐，雜以栗褐色，并具明顯的白色羽干紋;兩脅栗褐，雜以黑色，具更寬的白色羽干紋;下胸以至尾下覆羽灰白。
雄性成鳥(niǎo)(冬羽)：從頭頂至后頸前部，栗黃色羽緣較夏羽為寬，黑褐色大都被遮蓋著。背部前為淺黃褐色，向后大都黑褐色，黃白色羽干紋較夏羽發(fā)達(dá);翅和尾的羽色幾與夏羽相同。頦及喉部上方的羽片變長(zhǎng)，末端變尖;此兩部的羽片白色，雜以栗色;頦及喉部中央具一個(gè)不明顯的褐色錨狀紋，兩側(cè)翹起部分轉(zhuǎn)為黑褐色，直達(dá)耳羽;喉部下方白色;前頸與上胸交界處有一淺栗黃色圈(中央約6mm寬);上胸淺黃色;具白色羽干紋。兩脅白，雜以栗黃色的寬闊縱紋，并具黑褐和淺黃色相間的橫斑;腹白色。
雌性成鳥(niǎo)(夏羽)：與雄鳥(niǎo)冬羽相近似，但頦和喉的羽不變長(zhǎng)，羽端圓形，淺灰黃色;頸側(cè)亦淺灰黃色，羽端黑色;上胸黃褐色，具左右并排的黑斑，或連成黑色縱斑塊。
雌性成鳥(niǎo)(冬羽)：與雌鳥(niǎo)夏羽相近似，但頦和喉上方的羽片變長(zhǎng)，羽端變尖，亦淺黃色。背部黃褐色增多并加深。上胸斑點(diǎn)黑褐，而沾栗褐色。胸側(cè)和脅部黃褐色增多，具寬闊的白色羽干紋，黑褐色幾乎消退。
虹膜紅褐色;嘴角藍(lán)色;跗蹠部淡黃色。
大小量度：體重♂76-106g，♀78-96g;體長(zhǎng)♂175-215mm，♀157-210mm;嘴峰♂12.5mm，♀14-16mm;翅♂99-114mm，♀101-116mm;尾♂35mm，♀36-44mm;跗蹠♂27mm，♀26-30mm。(注：雄性—♂;雌性—♀)
鵪鶉的棲息環(huán)境
鵪鶉經(jīng)常活動(dòng)在生長(zhǎng)著茂密的野草或矮樹(shù)叢的平原、荒地、山坡、丘陵、沼澤、湖泊、溪流的草叢中生活，有時(shí)亦在灌木林活動(dòng)。有時(shí)也到耕地附近活動(dòng)。屬于地棲性鳥(niǎo)類，性善隱匿，平時(shí)喜歡潛伏于草叢或灌木叢間，或在其中潛行。
鵪鶉的生活習(xí)性
鵪鶉是一種候鳥(niǎo)，常棲居于氣候溫暖的地方，是稚科中遷徙能力相對(duì)較弱的一種，翼羽短，不能高飛、久飛，往往晝伏夜出，喜夜間遷徙群飛，遷徙時(shí)多集群。日本農(nóng)林部曾有人給一些野鶉帶上特殊標(biāo)記，然后放回自然界去。以調(diào)查其活動(dòng)情況，結(jié)果證實(shí)了鵪鶉的趨溫性。中國(guó)國(guó)內(nèi)兩種野生鵪鶉每年6-7月份在新疆西部，內(nèi)蒙古東部繁殖，然后向南遷徙越冬。根據(jù)初步的調(diào)查與考證，兩種野生鵪鶉的南遷路線可能有三條：從內(nèi)蒙古和新疆直接南遷，分別到達(dá)遼寧、河北黃河沿岸和西藏呂都地區(qū)越冬;從昌都地區(qū)繞青藏經(jīng)四川、陜西、河南一帶繼續(xù)南遷到達(dá)長(zhǎng)江中下游地區(qū);從昌都地區(qū)經(jīng)云南、貴州遷至東南沿海地區(qū)。每年3-4月份遷飛回新疆、內(nèi)蒙古等地繁殖。遷飛距離在400-1000千米左右。當(dāng)然也有留在當(dāng)?shù)胤敝郴蚓植窟w移的鵪鶉喜歡在當(dāng)?shù)販嘏?、濕?rùn)的水草上筑巢。
除繁殖期外，多成小群活動(dòng)。除遷徙時(shí)外，一般很少起飛，飛行時(shí)呈直線，常貼地面作直線低空飛行。叫聲為響亮、清晰如滴水般的三音節(jié)哨音，常被形容為wet my lips，常在清晨、黃昏或夜晚時(shí)鳴叫。被驅(qū)趕時(shí)發(fā)出刺耳的哨音。每年4月初至4月中旬遷到繁殖地，秋季于9月中旬至9月底離開(kāi)繁殖地。遷徙時(shí)成群，多在夜間進(jìn)行，白天則躲在草叢，灌叢中休息?！侗静菥V目》中就有：“其田圩，夜則群飛，晝則草伏”的記載。它們主要吃雜草種子、豆類、谷物及漿果、嫩葉、嫩芽等，夏天吃大量的昆蟲(chóng)及幼蟲(chóng)，以及小型無(wú)脊椎動(dòng)物等。
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