鳡魚怎么養(yǎng)殖鳡魚的營養(yǎng)價(jià)值
鳡的身形如梭，體色微黃，腹部銀白，背鰭、尾鰭青灰色。那么你對鳡魚的養(yǎng)殖方法了解多少呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于鳡魚怎么養(yǎng)殖的內(nèi)容，希望大家喜歡!
鳡魚的養(yǎng)殖方法
1.3.3-5厘米
每天每畝用干黃豆5-7千克，磨成豆?jié){后全池潑灑。這個階段只需要投喂豆?jié){就可以了，每天定時(shí)向池塘潑灑兩到三次豆?jié){。在這個階段要同時(shí)為鳡魚準(zhǔn)備好吃的，可以培育其它魚類的水花苗作為鳡魚餌料。當(dāng)鳡魚魚苗體長5厘米時(shí)可以馴化它們采食魚塊了。
2.5-10厘米
鳡魚的馴化是養(yǎng)殖鳡魚的一項(xiàng)重要工作。鳡魚在野生狀態(tài)下是攝食活魚的，在人工養(yǎng)殖中，如果仍然投喂活魚給鳡魚，就需要配套一個或幾個飼料魚專養(yǎng)池，成本較高。鳡魚的馴化就是要把鳡魚從攝食活餌馴化到攝食冰鮮魚塊。馴化過程要在馴化池中完成。
1)馴化池
馴化池為長方形水泥池，長7米、寬4米，每個馴化池裝兩個長方形網(wǎng)箱。網(wǎng)箱長6米，寬0.8米。
2)投放
首先要拉網(wǎng)捕魚，拉網(wǎng)通常在晴天的上午進(jìn)行。一般需要2-3次拉網(wǎng)才能將魚苗基本捕完。捕撈上來的魚苗要用水桶及時(shí)運(yùn)到馴化池，如果池塘距離馴化池較遠(yuǎn)，要用塑料袋充氧運(yùn)輸。
鳡魚屬于掠食性動物，為了馴化效果，每個網(wǎng)箱不要投放太多魚苗，避免魚苗之間的競爭。通常一個網(wǎng)箱投放2000尾的魚苗就可以了。
2)馴化
這個過程都要堅(jiān)持定時(shí)定點(diǎn)投喂，讓鳡魚形成定點(diǎn)攝食的習(xí)慣。夏小平說，投喂餌料時(shí)，不要一下全部倒入，每次只喂一點(diǎn)，等鳡魚搶著吃完后再投，讓它們來不及挑食，形成搶食的習(xí)慣，這樣有利于馴化。
頭2-3天要先投喂準(zhǔn)備好的活餌?？聪男∑胶土硗庖晃火B(yǎng)殖場的師傅正在為鳡魚捕撈活餌，這塘里養(yǎng)的麥鯪(ling二聲)魚水花苗就是專門為鳡魚馴化準(zhǔn)備的。捕撈餌料很簡單，兩個人拉開一個長方形的網(wǎng)，然后往同一個地點(diǎn)匯聚，一下就能捕到很多，像這么一桶麥鯪苗就夠2000尾的鱤魚苗吃的了。為了便于觀察鳡魚的攝食情況，我們特意將鳡魚請到了水盆里。鳡魚反應(yīng)敏捷，攝食時(shí)通常會突然攻擊，迅速將食物吞入口中。
鳡魚過了2-3天的幸福日子后，就可以喂他們吃死魚了。先是將死魚和活魚一起投喂，逐步過渡到只投喂死魚。
最后2-3天，先將死魚和魚塊一起投喂逐步過渡到只投喂魚塊。
經(jīng)過7—10左右的馴化，鳡魚就可以攝食魚塊了，這時(shí)又要把它們轉(zhuǎn)移到大塘里飼養(yǎng)。
放苗前，要先在池塘里用漁網(wǎng)圍一個10平方米左右的圍網(wǎng)，每畝池塘圍一個圍網(wǎng)。放苗時(shí)，先將裝鳡魚苗的塑料袋放到水面，并向塑料袋上潑水，讓魚苗慢慢適應(yīng)池塘的水溫，10分鐘后就可以將魚苗放到池塘里了。如果投放的魚苗以后培育成商品魚，每個圍網(wǎng)投放1500尾的魚苗就可以了;如果是用來作為魚種進(jìn)行出售，每個圍網(wǎng)可以投放1萬尾左右的魚苗。魚苗在大塘里的頭7天都要在這個圍網(wǎng)中度過。這樣做是為了讓魚苗在大塘里形成定點(diǎn)攝食的習(xí)慣。每天定時(shí)向圍網(wǎng)中投放魚塊，上午和下午各一次，每天的投喂量為魚體重的5-8%。7天后，就可以將圍網(wǎng)拆掉讓魚苗在大塘里自由活動了。以后投喂餌料時(shí)，魚苗就會自動游過來攝食。
當(dāng)鳡魚體長10厘米左右時(shí)可以作為魚種進(jìn)行出售也可以轉(zhuǎn)入商品魚的管理。
鳡魚的生活習(xí)性
主要生活在江河、湖泊的中上層，游泳迅速，行動敏捷，是一種主要以魚類為食的典型的兇猛魚類，也是大型的淡水經(jīng)濟(jì)魚類。
鳡魚是一種大型食肉魚類，也是一種淡水經(jīng)濟(jì)魚類。游泳能力極強(qiáng)，常襲擊和追捕其他魚類，比人們熟悉的黑魚、鱖魚等食肉魚更為兇猛。
該魚生性兇猛，屬食肉性魚類，很貪食，不分葷食、素食，見了就吃，有食就搶，有時(shí)竟能吞食比它嘴還大的魚類，專以各種魚類為食(包括吃黑魚)，是淡水魚的大敵。
鳡魚是淡水魚類中的廣溫型品種，生存水溫范圍較廣，適宜生長水溫為16 -30攝氏度，適合中國的大部分地區(qū)養(yǎng)殖。
鳡魚的營養(yǎng)價(jià)值
這種魚處于魚類食物鏈的上層，個子大，肉質(zhì)結(jié)實(shí)細(xì)膩，味道鮮美，一向被列入上等食用魚類，曬制成的鳡魚干為很多人所喜愛。
其肉質(zhì)鮮美，一向被列入大型上等食用魚類。每百克可食部分含蛋白質(zhì)18.1-20.8克，脂肪1.3- 5.4克，熱量84-132千卡，鈣11-24毫克，磷144-203毫克，鐵0.7毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.15毫克，尼克酸1.7毫克。其肉入藥鮮用，具有暖中、益胃、止嘔的功效，主治脾胃虛弱、反胃吐食等癥，宜常服。
鳡魚的病蟲害預(yù)防
病蟲害有可能造成鳡魚的大量死亡，在養(yǎng)殖過程中一定要注意，對付病蟲害主要以預(yù)防為主。常備的藥有硫酸銅和B型滅蟲精2號。
硫酸銅為天藍(lán)色粒狀晶體，在農(nóng)業(yè)中被用來做殺蟲劑、殺菌劑，常用來給商品魚、親魚等體型稍大一些的魚消毒;在使用時(shí)，加水稀釋，全池潑灑，每畝的用量為60克左右，每月向池塘潑灑一次。B型滅蟲精2號為水體消毒殺蟲藥，還能改善水質(zhì)，適合用來為水花、夏花等體型小的魚消毒。使用時(shí)，加水稀釋全池潑灑，每畝的用量為80克左右。每月向池塘潑灑一次。
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