愛吃素食讓你更長壽

　　人生在每個階段都需重視健腦、護腦，因為腦部與身體其他部位有所不同，其生長發(fā)育必須給予充分營養(yǎng)，增進益智補腦食物，以盡量使之健康發(fā)育、保腦護腦延緩大腦的衰老，一旦營養(yǎng)失調，日后亦不可能用任何方法加以補救。健腦食品是滋補身體的圣品，可是當今社會添加劑泛濫，純天然的已經(jīng)是稀有，所以這些食物，如果食用不當，是會致命的。

　　談到長壽和養(yǎng)生，各個國家都有一些獨到的經(jīng)驗。據(jù)美國《健康》雜志研究報道，有兩組國家和地區(qū)的人們值得我們學習，第一組是希臘、意大利、日本、加利福尼亞、哥斯達黎加等長壽者居多的地方，第二組則是墨西哥、冰島、日本、希臘和喀麥隆等心臟病、抑郁、癌癥發(fā)病率較低的國家。以下是這些國家長壽者的一些共性，不妨逐一實踐。

　　揭秘長壽之國七秘訣

　　少吃20%。第一組國家的人們普遍食量較少，平均每餐比世界其他地區(qū)少20%。他們通常不會在飯桌上擺一大盤食物，而是用小盤取食。

　　愛吃素食。長壽地區(qū)的人都把肉食當作“佐料”，以素食為主食。素食除了含有大量抗氧化劑外，而且卡路里含量低。

　　學會訓練口味。豆腐、沙拉和海帶等食品雖然不如脂肪、糖類和鹽分含量高的食物可口，但可以從少到多，循序漸進地訓練自己的口味。

　　慢慢享受食物。雖然不必每餐都開火，但是即便叫外賣也要坐在餐桌旁享受，每餐最少保證20分鐘，既可以享受美味，又能預防吃得過多。

　　培養(yǎng)運動意識

　　培養(yǎng)運動意識。把運動當作一項“家務事”，抓住生活中一切可以鍛煉的機會，如做家務、跑菜市場、步行去超市購物、上樓梯等。

　　多外出。強大的家庭、社會關系也是長壽的必備要素。和生活習慣健康的人交朋友，朋友的好習慣具有“傳染性”。研究表明，加入一些志愿者組織、慈善組織同樣可以增壽。

　　學會自我調節(jié)。即便是最長壽的人也有感到壓力、抑郁的時候，冥想、跑步、與朋友共進晚餐都是不錯的減壓方式。養(yǎng)成長期的好習慣后，偶爾放縱一下，吃些高脂食品也沒關系。