吃什么食譜能提高嬰兒智力
吃什么食譜能提高嬰兒智力
想要嬰兒聰明就必須要讓嬰兒提高智力的食物，那么有哪些食物能提高嬰兒智力呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于吃什么能提高嬰兒智力的內(nèi)容，希望大家喜歡!
吃什么能提高嬰兒智力
第一種類(lèi)型
表現(xiàn)：孩子面色蒼白、萎靡不振、目光呆滯、足寒手冷、反應(yīng)遲緩、體形瘦矮、嗜睡無(wú)神
對(duì)策：應(yīng)該給孩子常食健脾益胃、安神益智的食物
推薦食物：蜂蜜、蘋(píng)果、核桃、胡蘿卜、紅棗、花生、松子、魚(yú)、蝦、山藥
『核桃』
核桃是對(duì)付需要長(zhǎng)時(shí)間集中精力(例如聽(tīng)講座、開(kāi)會(huì)和上課)的理想食品。
『胡蘿卜』
胡蘿卜能提高記憶力，因?yàn)楹}卜能加快大腦的新陳代謝作用。
『魚(yú)』
沙丁魚(yú)是蛋白質(zhì)的寶庫(kù)。另外也可以食用魷魚(yú)、鮑魚(yú)、鯉魚(yú)和含鈣、磷比較豐富的魚(yú)松等。
『蝦』
海蝦是可為大腦提供營(yíng)養(yǎng)的美味食品。
海蝦含有的3種重要脂肪酸來(lái)供應(yīng)人體所需的養(yǎng)分，能使人長(zhǎng)時(shí)間保持精力集中。
第二種類(lèi)型
表現(xiàn)：孩子肥胖、精神懈怠、小便赤短、大便溏瀉、腹脹食積、營(yíng)養(yǎng)不良、下肢微腫、稍動(dòng)則累
對(duì)策：應(yīng)該給孩子常吃一些化濕燥脾、消積化瘀的食物
推薦食物：紅豆、山楂、鯉魚(yú)、泥鰍、蠶豆、冬瓜、竹筍
『豆類(lèi)』
豆類(lèi)最有助于提高那些減肥、不吃肉又特別愛(ài)運(yùn)動(dòng)的人的精力。此種人易患缺鐵癥，豆類(lèi)中鐵質(zhì)豐富，擔(dān)負(fù)著向人體器官和肌肉輸送氧氣的任務(wù)。經(jīng)常吃一點(diǎn)赤豆、黑豆或黃豆，可有效地改善倦怠乏力的狀況。
『魚(yú)』
沙丁魚(yú)是蛋白質(zhì)的寶庫(kù)。另外也可以食用魷魚(yú)、鮑魚(yú)、鯉魚(yú)和含鈣、磷比較豐富的魚(yú)松等。
第三種類(lèi)型
表現(xiàn)：孩子胖嫩水腫、面黑膚糙、小便赤短、遺尿驚厥、發(fā)稀焦黃、反應(yīng)遲鈍、語(yǔ)言含糊
對(duì)策：就應(yīng)該給孩子吃一些益腎助陽(yáng)、活血補(bǔ)腦的食物
推薦食物：核桃、山楂、動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血、動(dòng)物大腦、山藥、瓜子、黑芝麻、黑豆、栗子、黑魚(yú)、紫菜
提高嬰兒智力的食譜
1、地黃烏雞
原料：雌烏骨雞1只(重約1000克)，生地黃、飴糖各150克。
做法
將烏雞宰殺，去毛及內(nèi)臟，洗凈，備用。生地黃洗凈，切成條狀，加飴糖拌勻，裝入雞腹內(nèi)，將雞仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。分2日食用，吃肉喝湯。
提高記憶力功效：填精添髓，補(bǔ)臟益智。適宜于用腦過(guò)度、腦髓不足而見(jiàn)頭轉(zhuǎn)耳鳴、記憶力減退、腰膝酸痛、神疲氣短等癥者食用。常食能收到填精補(bǔ)腦、益智健身的功效。
宜忌：感冒發(fā)熱，或濕熱內(nèi)蘊(yùn)而見(jiàn)食少、腹脹、便溏者，均不宜食用。
2、黃精蒸雞
原料：黃精、黨參、山藥各30克，母雞1只(重約1000克)，生姜、川椒、食鹽、味精各適量。
做法
將雞宰殺，去毛及內(nèi)臟，洗凈，剁成1寸見(jiàn)方的塊，放入沸水鍋燙3分鐘撈出，洗凈血沫，裝入汽鍋內(nèi)，加入蔥、姜、食鹽、川椒、味精，再加入黃精、黨參、山藥，蓋好汽鍋蓋，上籠蒸3小時(shí)即成。空腹分頓食用，吃雞喝湯。
提高記憶力功效：益氣補(bǔ)虛。適宜于體倦無(wú)力、精神疲憊、體力及智力下降者服食。
宜忌：濕熱內(nèi)盛者不宜食用，感冒時(shí)暫停。
3、蓮子雞丁
原料：凈雞脯肉250克，蓮子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、淀粉、調(diào)料適量。
做法
將雞脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌勻，香菇泡軟，同火腿肉切成小菱形塊，蓮子去心，蒸熟備用。先將雞丁在油鍋中煸至七成熟，瀝去油，加入蓮子、香菇、火腿及適量調(diào)味品，翻炒幾下出鍋即成。分?jǐn)?shù)次佐餐食。
提高記憶力功效：健脾補(bǔ)腎，養(yǎng)心強(qiáng)身。適宜于食欲不振、消化不良、肢軟無(wú)力、眩暈健忘、心煩失眠、遺尿、遺精者食用。健康人常食，能增強(qiáng)體質(zhì)、益智延年。
4、杞精燉鵪鵓
原料：鵪鶉1只，枸杞子、黃精各30克，鹽、味精少許。
做法
將鵪鶉宰殺，去毛及內(nèi)臟，洗凈，枸杞、黃精裝鵪鶉腹內(nèi)，加水適量，文火燉酥，加鹽、味精適量調(diào)味即成。棄藥，吃肉喝湯，每日1次。
提高記憶力功效：滋養(yǎng)肝腎，補(bǔ)精益智。適宜于肝腎不足、精血虧虛而見(jiàn)神疲乏力、腰膝酸軟、眩暈健忘者服食。
5、山家三脆
原料：取嫩筍50克，香菇或木耳10克，枸杞20克。
做法
入鹽湯中煮熟，加香油、胡椒、醬油、醋拌食。
提高記憶力功效：能補(bǔ)氣養(yǎng)血、健腦益智。
6、魚(yú)頭孫腦湯
原料：魚(yú)頭1條，天麻15克，香菇、蝦仁、雞丁適量。
做法
魚(yú)頭(鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、黑魚(yú)等)1條，去鰓。清水煮熟，加香油、蔥、姜、鹽、味精等調(diào)料即成。
提高記憶力功效：有健腦增智之效。
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