秋天吃梨有哪些好處作用
秋季是梨上市的季節(jié),愛吃梨的朋友可要把握機(jī)會了,大家都知道吃梨可以潤秋燥,那么秋天吃梨到底有哪些好處呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
秋天吃梨的好處
1、梨富含膳食纖維,是最好的腸胃“清潔工”。飯館里的飯菜大都以“味”取勝,食物多油膩或辛辣,吃后容易誘發(fā)便秘。而飯后吃梨,能促進(jìn)胃腸蠕動,使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出,避免便秘。
2、梨具有潤燥消風(fēng)的功效,在氣候干燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時干咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解干燥。
3、梨含有較多糖類和多種維生素,對肝臟有一定的保護(hù)作用,特別適合飲酒人士。
4、梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經(jīng)常吃梨大有益處。
5、梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。
6、梨能促進(jìn)食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。
7、梨味甘酸而平,有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用,因此對喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
秋天吃梨潤燥的方法
1、梨子粥:梨2個,洗凈后連皮帶核一起切碎,加大米100克,和水煮粥。梨子粥具有明顯的潤燥功效,在秋季可以多吃。
2、百合梨粥:梨1個,百合、麥冬各10克,胖大海5枚。梨洗凈切塊后加水煮,八成熟之后加適量冰糖,吃梨喝湯。此湯品可以去痰熱,滋陰潤肺,對嗓子有很好的保護(hù)作用。
3、紅棗燉梨:紅棗10個,梨1個,冰糖適量,一同煮熟后服用,具有潤肺健脾的功效。
同時,專家提醒,梨性寒涼,不宜吃太多,否則會傷脾胃,因此,脾胃虛弱的人群不易多食,尤其不要多吃生梨。體質(zhì)虛寒、寒咳、腹部冷痛和血虛者不宜生吃,否則易傷脾胃、助陰濕。
不能和梨一起吃的食物
1、梨+開水:致腹瀉
梨性甘寒冷利,吃梨喝開水,必致腹瀉,這是因?yàn)橐焕湟粺岽碳つc道的緣故?!侗静菥V目》中記載:“梨甘寒,多食成冷痢。”又“多食令人寒中萎困。”所以一忌多食,二忌與油膩之物同食,三忌冷熱雜進(jìn)。
2、梨+蟹:影響腸胃消化
在《飲膳正要》中有“柿梨不可與蟹同食”的說法。梨味甘微酸性寒,《名醫(yī)別錄》記載:“梨性冷利,多食損人,故俗謂之快果。”同時,在民間有食梨喝開水,可致腹瀉之說。由于梨性寒涼,蟹亦冷利,二者同食,傷人腸胃。
3、梨+鵝肉:損傷脾胃
鵝肉與鴨梨不可同食,同食產(chǎn)生不良生化反應(yīng),損傷脾胃,傷及腎臟,容易使人生熱病發(fā)燒。
4、梨+白蘿卜:影響甲狀腺
蘿卜與梨相克。蘿卜與含有大量植物色素的梨、葡萄等水果一起食用,經(jīng)胃、腸道消化分解后,可產(chǎn)生抑制甲狀腺作用的物質(zhì),誘發(fā)甲狀腺腫。
5、梨+羊肉:腹脹肚痛
羊肉與梨相克,梨中的一些酶可將羊肉的酵素分解,阻礙消化,造成消化不良、腹脹肚痛等癥。
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