吃什么保護腸胃保護腸胃的食物
腸胃不好是很多人常見，那么保護腸胃飲食要注意哪些呢?有哪些食物能夠保護腸胃呢?以下是由學習啦小編整理關于保護腸胃的食物內(nèi)容，希望大家喜歡!
吃什么保護腸胃
1、豆類
富含纖維的黑豆、蕓豆同樣有利于治療腸胃功能紊亂。然而，由于纖維素有時也會導致腹脹多氣，因而腸胃功能不佳的人在食用豆類時一開始不宜過多，逐漸增加豆類的食用量，隨時觀察療效如何，以決定是否繼續(xù)食用。
2、酸奶
經(jīng)常吃酸奶有利于補充你腸胃中的益生菌。益生菌可以減輕炎癥，消除腸胃功能紊亂引起的疼痛、腹脹。它也可以幫食物更快速地通過腸道(這一點對于治療便秘尤其重要)。因此對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人來說，喝酸奶養(yǎng)胃效果不錯。
3、小米
由于小米非常易被人體消化吸收，故被營養(yǎng)專家稱為“保健米”。小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營養(yǎng)康復良品。小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可添加各種食材熬成風味各異的營養(yǎng)粥。添加了芝麻的小米粥更加香濃。
4、牛肚
牛肚性平，味甘，歷代醫(yī)學多有論說：“牛肚和中，益脾胃”，“補中益氣，養(yǎng)脾胃”。羊肚也有與牛肚同等的功用，適宜脾虛者食用。
5、橘皮
橘皮對消化的促進作用主要是其中含有的揮發(fā)油對消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促進胃腸蠕動。
6、蘆筍
綠色的蘆筍可以提供益生菌。這些益生菌可以進一步刺激令胃部舒緩的益生菌的生長。當你吃不到新鮮的蘆筍時，凍蘆筍也可以起到相同的作用。
養(yǎng)胃粥推薦
1、香菇粥
大益胃氣。適用于氣虛食少，有開胃之用。
做法：取小米50克、香菇50克。先煮小米粥，取其湯液，再與香菇同煮。
2、黃芪內(nèi)金粥
黃芪能補氣固表，斂瘡生肌。薏米健脾滲濕，除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃，清熱解毒。雞內(nèi)金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的運動機能增加，排空加速。糯米能補中益氣。
做法：生黃芪12克，生薏米、赤小豆各10克，雞內(nèi)金粉7克，金橘餅1個，糯米80克。將生黃芪加水煮20分鐘，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入雞內(nèi)金粉即可。
3、胡蘿卜粥
因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，人體攝入后可轉化為維生素A，適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。
做法：取新鮮胡蘿卜切碎，同粳米共煮，能健胃、補脾，助消化。將胡蘿卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥。
飯后吃八種食物保護腸胃
1、吃方便面后吃水果
進食方便面后吃一點水果，如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等，可以有效補償維生素與礦物質的不足。此外，提倡煮食方便面。煮后的面條更柔軟，有利于腸道吸收水分，幫助消化。
2、吃火鍋后喝點酸奶
火鍋湯溫度高，配料咸辣，對胃腸的刺激大。吃火鍋后喝點酸奶，可以有效保護胃腸道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制有害細菌的生長。
3、吃蟹后，喝生姜紅糖水
蟹肉屬寒性，脾胃虛寒的人吃后可能引發(fā)胃痛、腹瀉、嘔吐等。吃蟹后喝一杯性溫的生姜紅糖水，能祛寒暖胃、促進消化、緩解胃部不適。但糖尿病患者不宜食用。
4、燒烤后吃根香蕉
燒烤類食品會產(chǎn)生較多的苯并芘等致癌物。最新研究發(fā)現(xiàn)，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保護胃腸。
5、吃得太油膩，喝杯芹菜汁
如果一餐中吃的油膩食物較多，喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纖維素可以帶走部分脂肪。
6、飯后吃個柿子，潤肺止咳
柿子有潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的功效，對于有呼吸道疾病的人來說，是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃，其中的鞣酸成分易在胃中形成結塊。
7、飯后消化不良喝大麥茶或橘皮水
大麥中的尿囊素和橘皮中的揮發(fā)油，可增加胃液分泌，促進胃腸蠕動，對食物的消化和吸收很有好處。
8、燒烤后吃一個梨
韓國科學家調查發(fā)現(xiàn)，進食煎烤食品后吃一個梨，不失為一種健康的飲食方式。煎烤類食品經(jīng)過煙熏火燎，產(chǎn)生較多的苯并芘等致癌物，而梨尤其是梨汁含有的抗癌物豐富，可以消除或排除致癌物，在一定程度上保護胃腸免受癌癥之害。
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