在中考前一定要注意牛奶和雞蛋的營養(yǎng)，因為要補充蛋白質(zhì)，而且還要注意水果也要多吃，有條件還可以燉湯給孩子喝。學(xué)習(xí)啦小編給大家推薦中考前一周營養(yǎng)食譜。

　　中考前吃的營養(yǎng)食物

　　營養(yǎng)計劃1：

　　早餐不能吃太多高蛋白

　　考生要增加高蛋白，但家長不可一味給孩子吃高蛋白食物，因為吃了太多高蛋白食物，上課容易犯困。這是因為高蛋白的食物不太容易消化，吃太多，血液都跑到 消化系統(tǒng)消化高蛋白，腦子缺氧，自然反應(yīng)慢，容易打瞌睡。而且早餐也不要總是雞蛋、牛奶而缺乏主食，事實上，米、面中的碳水化合物經(jīng)消化后，能立即產(chǎn)生葡 萄糖，補充腦部能量，改善腦疲勞。葡萄糖就可以從米面、芋類等含碳水化合物多的食物中吸取。

　　早餐原則：早餐必須吃好，保證上午大腦對能量和營養(yǎng)素的需求，提高注意力、增強記憶力。

　　早餐內(nèi)容：1、豆類、瘦肉粥及面條;

　　2、各種帶餡面點、糕點、雞蛋、牛奶或豆奶;

　　3、適量調(diào)味醬菜：炒蝦皮、涼拌小菜或蔬菜水果沙拉，早餐有佐餐小菜，早餐不單調(diào)，孩子也愿意吃。

　　營養(yǎng)計劃2：

　　午餐豐盛，卵磷脂不可少

　　午餐對于考生來講應(yīng)該要豐盛一些，動物類食物、蔬菜類食物，盡量翻新花樣，因為備考期間，孩子心理緊張，可能沒什么食欲，因此，菜色好看一些，有紅有綠，看起來會想多吃的一點。

　　午餐原則：午餐可以多吃一些動物類食物和蔬菜，尤其是要補充不飽和脂肪酸、維生素A、C、鐵、卵磷脂等營養(yǎng)素。

　　午餐內(nèi)容：1、動物類食物如蛋類、奶類、魚類、大豆、禽類、動物肝臟、蝦、貝殼類、瘦肉都很適合考生。家長最好每天給孩子準(zhǔn)備一個雞蛋，因為蛋黃中富含卵磷脂，它可以及時補充大腦營養(yǎng)，幫助促進(jìn)腦細(xì)胞的新陳代謝，激活腦細(xì)胞，改善因精神緊張而引起的腦部疲勞。

　　2、蔬菜和菌類食物，如香菇、海帶、紫菜、胡蘿卜、西紅柿、白菜、油菜、蘆筍、卷心菜、韭菜、辣椒、芹菜、黑木耳、金針菇、苦瓜、南瓜、莧菜等，每天換一個花樣。而大腦的代謝物呈酸性，酸性物質(zhì)讓人疲勞，注意力不集中，這些蔬菜呈堿性，多吃蔬菜能減少腦疲勞。

　　營養(yǎng)計劃3：

　　晚餐清淡營養(yǎng)，能促進(jìn)睡眠

　　陳靜教授提醒，晚餐要清淡營養(yǎng)，不宜吃太多。一般來講，學(xué)生晚上也會自習(xí)幾個鐘，吃得太多會犯困。

　　晚餐原則：主食不必都是白米飯，也可以做點粗糧，不僅可以改善考生因為久坐少活動引起的便秘問題，還有助于睡眠。 　　晚餐內(nèi)容：1、用小米、燕麥、綠豆、黑豆、蓮子等粗糧熬成的粥。小米含有豐富的色氨酸，色氨酸能促進(jìn)大腦細(xì)胞分泌出一種使人欲睡的神經(jīng)遞質(zhì)———五羥色氨，使大腦活動受到暫時的抑制，人就容易入睡。

　　2、魚、豆類、濃肉湯等易消化的食物?？忌鷮W(xué)習(xí)疲勞，容易出現(xiàn)低鉀的狀態(tài)，全身乏力，因此，每天可以補充一兩碗濃肉湯，濃肉湯里含有豐富的鉀元素。

　　另外，有的學(xué)生看書復(fù)習(xí)到深夜，如果晚上餓了，臨睡前20-30分鐘可以吃夜宵，如熱牛奶、黑芝麻糊、紅棗蓮子羹、小米粥、蘋果、香蕉等。

　　營養(yǎng)計劃4：

　　零食以堅果為主

　　早餐到中餐之間有大概有5個鐘頭時間，在上第三節(jié)課的時候，學(xué)生可能會感覺有一點餓，因此課間小吃也可以幫忙。

　　陳教授說，核桃仁就很好，每天讓孩子在課間吃2-3個炒熟了的核桃仁，不僅增加飽腹感，還能提高記憶力。還有松子、花生、葵花子等都不錯，但因為含油脂豐富，所以也不能多吃。 　　需要強調(diào)的是，堅果一定要新鮮的，家長自己選料，自己在家炒制最好了，因為市面銷售的不少熟堅果，添加了抗氧化劑，吃多了對孩子身體不利。

　　中考跑步前吃的最佳食物

　　1、中考跑步前吃什么

　　考試當(dāng)天早飯別吃太多。體育考試,需要充沛的體力?？荚嚽耙恢芤愿咛妓衔?高糖)飲食為主,增加身體糖原的儲備,從而增加體能和抗疲勞能力。多吃一些應(yīng)季水果,補充各種營養(yǎng)素、維生素及礦物質(zhì),還能有效防止上火。一般膳食里蔬菜每天保持300克—400克,水果每天保持100克—200克。蔬菜水果中,綠色和橙黃色是最佳食物,可以多食用?？荚嚠?dāng)天,早飯別吃太多,最好以易消化高熱量食物為主,如蛋糕、消化餅干等。飲水以高糖水為主,如葡萄糖飲料等,牛奶、碳酸飲料和巧克力等。

　　2、體育考試前喝提神性飲料有用嗎

　　在每年的中考體育考場中,可以看到學(xué)生在考前大灌飲料的場景,他們認(rèn)為這能幫助他們提高最好的成績,特別在耐力跑中能助他們一臂之力。其實不然,在考試前喝一肚子水反而對考試不利,特別不提倡喝碳酸飲料。此外,考前學(xué)生也不要吃得太飽、太油膩;根據(jù)考試當(dāng)天的天氣,適當(dāng)?shù)脑鰷p衣服。

　　3、體育考試前的注意事項

　　3.1、需多喝水

　　每天要保證1500ml-2000ml的攝入量,充足的水分可確保血液循環(huán)順暢,這樣大腦工作所需的氧才能得到及時供應(yīng),切忌以喝飲料代替喝水。飲水也有講究,一般要少量多次飲水,不要等口渴了才去飲水。在測試前不要大量的喝水,可在各個測試項目前后象征性地喝一口水,潤潤喉,放松心情。

　　3.2、需多吃果蔬

　　考前天氣比較熱,人容易上火,多吃水果不僅能補充各種營養(yǎng)素、維生素及礦物質(zhì),還能有效防止上火。一般膳食里蔬菜每天保持300克-400克,水果每天保持100克-200克。蔬菜水果中,綠色和橙黃色是最佳食物,可以多食用。

　　3.3、需少食多餐,少食、多餐不僅有助于減輕考生緊張與疲勞,還能降低厭食。

　　3.4、測試前兩、三天開始少量多次喝紅糖水。這對于女生800米與男生1000米的最后沖刺,有著非常好的作用。、

　　中考前飲食八大好習(xí)慣

　　01、要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，保證一日三餐的質(zhì)量。

　　要按照“早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少”的基本原則，早餐要吃好，不吃早餐或不重視早餐，容易發(fā)生低血糖暈厥現(xiàn)象。

　　02、要符合夏季的特點。要少吃油膩食品，以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。

　　要多吃營養(yǎng)豐富且有清熱祛暑功效的瓜果、蔬菜，如番茄、黃瓜、扁豆、芹菜、西瓜、茄子、冬瓜等，都是不錯的選擇。也可以熬些綠豆糖水、銀耳蓮子羹等既美味可口又營養(yǎng)豐富的食物。

　　03、要注意平衡飲食，做到粗細(xì)搭配、干稀搭配、主副食品搭配、葷素搭配、菜的顏色搭配。

　　不要大魚大肉，要以素菜為主，葷菜方面，要注意蛋白質(zhì)的攝入，多吃魚、瘦肉和雞鴨。葷菜不要吃得太多。不喜歡吃肉的學(xué)生可多吃些豆腐、豆花、豆腐腦等豆制品，同樣可以補充蛋白質(zhì)。要注意烹調(diào)方法多樣化，力求做到色、香、味、形俱佳。

　　04、要以“雜”、“平”為宜。

　　好的營養(yǎng)是“雜”——蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、碳水化合物等都應(yīng)滿足人體的需要。營養(yǎng)攝取的關(guān)鍵在于“平”——不過剩，也不過少。

　　05、要注意多飲水。

　　可以喝些淡鹽水、生理鹽水和菜湯等，以避免因低鈉造成抽搐和中暑。

　　06、要特別注意飲食衛(wèi)生。

　　購買新鮮食品最好當(dāng)天制作當(dāng)天食用。從冰箱取出的食品一定要重新加熱后再食用，以防引起腹瀉及其他的腸胃疾病。在考試期間千萬不要給考生吃剩飯菜，以防夏天天熱食物變質(zhì)導(dǎo)致的食物中毒。生吃瓜果蔬菜要洗凈，可以在淡鹽水中浸泡一會兒，最好能用開水燙洗或消毒。外出時不要隨便吃小攤販出售的食品。家中的食具要消毒，飯前便后要洗手。

　　07、臨考期間要多吃些富含不飽和脂肪酸的食物

　　如核桃、瓜子仁、松子仁、花生米、麻油、魚油等。為保持頭腦清醒，可適當(dāng)進(jìn)食富含卵磷脂類食品，如動物腦、蛋黃、豆制品、魚肝油等。

　　08、考試當(dāng)天早飯要吃稍干一點，咸一點

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