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四月份吃什么水果

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四月份吃什么水果

  四月份吃什么水果?四月份的時(shí)令水果也不少,如菠蘿、芒果、桑葚等,而吃當(dāng)季水果是最好的選擇。具體四月份吃什么水果呢?學(xué)習(xí)啦小編推薦9種時(shí)令水果。

  四月份吃什么水果

  1、芒果

  芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,100克的芒果含胡蘿卜素高達(dá)2080毫克,對(duì)視力的提高很有好處,比如經(jīng)常用電腦的上班族、上學(xué)的孩子們、常??磿鴪?bào)的老年朋友,都應(yīng)該多吃芒果,體弱老生病的人常吃芒果還能增強(qiáng)免疫力。芒果中所含的鉀元素對(duì)高血壓的人也很有益處。

  成熟了的芒果,外皮完好有光澤,但有時(shí)會(huì)因磕碰傷或后熟過(guò)程產(chǎn)生黑斑。如果黑斑較少,且沒有擴(kuò)散到果肉,還可以食用。一旦黑斑持續(xù)擴(kuò)大、深入果肉,就會(huì)引起腐爛,不能再食用。為確保安全,最好不要購(gòu)買有黑斑的芒果。

  2、山竹

  山竹含有一種特殊物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱。在泰國(guó),人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過(guò)多榴蓮上了火,吃上幾個(gè)山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。

  食用方法一般為壓破掰開,剝果殼時(shí)必須小心翼翼,格外留神,注意不要將紫色或紅色的果殼汁液染在肉瓣上,因?yàn)樗鼤?huì)影響口味,沾到衣服上也極難洗脫。

  3、菠蘿

  鳳梨又稱菠蘿,通常3月至6月在熱帶地區(qū)生長(zhǎng)。菠蘿富含纖維、維生素、礦物質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)素、抗氧化劑和超過(guò)80種營(yíng)養(yǎng)素。菠蘿含豐富的維生素C和菠蘿酵素,能對(duì)抗病毒和感染。傷風(fēng)、咳嗽時(shí),服藥并進(jìn)食菠蘿有助加速痊愈。

  未成熟的菠蘿聞起來(lái)沒什么味道,外皮淡淡清香切開后香氣撲鼻的是成熟的菠蘿,外表皮就有濃香的菠蘿說(shuō)明熟過(guò)了。菠蘿中有一種蛋白酶,如果直接食用,輕則刺激口腔黏膜,重則出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀。因此,吃之前必須用淡鹽水泡,時(shí)間以半小時(shí)為宜。

  4、油桃

  油桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用,尤其適合大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者食用。油桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物,另外,油桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。

  好的油桃,握在手里的時(shí)候,感覺很實(shí)實(shí)在在的,因?yàn)橛吞以诓皇呛艹墒斓臅r(shí)候,都是比較結(jié)實(shí)的。但是,結(jié)實(shí)的油桃只能說(shuō)是生長(zhǎng)得好,口味則有點(diǎn)脆。要想選熟一點(diǎn)的油桃的話,要選手感軟一點(diǎn)的,因?yàn)檐浺稽c(diǎn)的桃子才代表真正在成熟,而不是扔處在生長(zhǎng)期。

  5、枇杷

  成熟的枇杷味道甜美,營(yíng)養(yǎng)頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、維生素B、維生素C等,胡蘿卜素含量在各種水果中排行第三,人體攝入后,可以轉(zhuǎn)化成維生素A,對(duì)于維持眼睛和皮膚的健康、改善夜盲癥、皮膚粗糙的狀況都有幫助。

  顏色越深的枇杷,說(shuō)明其成熟度越好,口感也更甜,風(fēng)味濃郁;而色彩淡黃、發(fā)青、果肉硬、果皮不容易剝開的,都是不成熟或非正常成熟的枇杷。

  6、桑葚

  四月份開始,桑葚陸續(xù)上市。桑葚味甘酸,性寒,有滋陰補(bǔ)血、生津潤(rùn)燥、潤(rùn)腸排毒的功效。臨床食療常用作肝腎不足和血虛精虧的頭暈?zāi)垦!⒀岫Q、須發(fā)早白、失眠多夢(mèng)、津傷口渴、消渴、腸燥便秘等癥的輔助治療。對(duì)于愛美的女性,桑葚的滋陰補(bǔ)血功效可幫助滋養(yǎng)皮膚,讓臉色紅潤(rùn)。

  桑葚是由很多小桑葚密集成一卵圓形或長(zhǎng)圓形形態(tài)的,比較難于清洗,稍用力,皮就破了,不用力就難于將縫隙中的臟東西洗凈。清洗桑葚有小技巧,先用自來(lái)水不斷沖洗,就可以將其表面的臟東西沖洗出去。

  7、草莓

  中醫(yī)認(rèn)為,草莓有去火、解毒、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點(diǎn)草莓可以起到抑制的作用。草莓最好在飯后吃,因?yàn)樗写罅抗z及纖維素,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘,適用于食欲缺乏、餐后腹脹、便秘等病癥。

  正常的草莓呈自然的心形,現(xiàn)在市面上一些草莓不僅個(gè)頭大,而且奇形怪狀,咬開后常發(fā)現(xiàn)里面是中空的,就是激素造成的。自然成熟的草莓特別的柔嫩,外皮可以說(shuō)的上是吹彈可破的感覺。手感過(guò)硬的草莓是為了防止運(yùn)輸途中受損而提前采摘的。

  8、檸檬

  檸檬是一種營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值都極高的水果,它具有很強(qiáng)的抗氧化作用,對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉淀都十分有效。不僅如此,檸檬還具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。

  檸檬外皮顏色并非深綠色才好,而要綠中帶黃、蒂頭也要綠色才新鮮;更重要是敢捏下去,必須有彈性,而不是如木頭般硬梆梆,才不會(huì)踩到地雷。

  9、李子

  “四月李”一般在農(nóng)歷四月中旬上市,因而得名“四月李”。中醫(yī)認(rèn)為李子有生津、養(yǎng)肝、清熱、利尿的功效,孫思貌說(shuō)“肝病宜食之。”李子里面含有豐富的糖分,具有緩瀉的作用,可用來(lái)治療便秘。而其中所含的礦物質(zhì)吃了有凈血與造血的作用,可以強(qiáng)化肝臟和腎臟功能,可以治療高血壓與生理不順。

  紅肉李以果粒碩大、果皮紫黑色、果面有白色果粉、無(wú)蟲害者為佳;仁黃肉李以果皮亮黃色肉質(zhì)軟,但有彈性的為佳;桃接李以果色紅亮、微成透明狀、有彈勝者為佳;加州李以果粒大、果皮呈暗紅色或紫色、富有香氣的為佳。

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