吃什么湯補(bǔ)腎
吃什么湯補(bǔ)腎
補(bǔ)腎壯陽(yáng)，喝湯最為滋補(bǔ)，那么你知道補(bǔ)腎壯陽(yáng)湯的做法有哪些嗎?蓯蓉羊骨湯、黑豆排骨湯、紫菜蝦米湯等都是很好的補(bǔ)腎壯陽(yáng)湯。今天小編為您介紹12種補(bǔ)腎壯陽(yáng)湯的做法。
補(bǔ)腎壯陽(yáng)湯
1、蓯蓉羊骨湯
材料：肉蓯蓉30克，羊脊骨1斤。
做法：肉蓯蓉洗凈切片，羊脊骨砸碎備用，蔥白洗凈。將羊脊骨放入鍋中，加入清水、蔥白、黃酒，大火煮沸，敘煎煮2~3小時(shí)成湯，加入食鹽等調(diào)味即可食用。
功效：此方子治療腎虛精虧、腰膝冷痛、筋骨無(wú)力效果很好，蒙古草原上的人常用。羊脊骨能補(bǔ)腎益精、強(qiáng)筋壯骨;肉蓯蓉又名“蓯蓉”，能補(bǔ)腎陽(yáng)、驅(qū)寒氣、益精血，有“沙漠人參”的美譽(yù)，對(duì)男性健康極好。
2、黑豆排骨湯
材料：黑豆50克，排骨200克。
做法：黑豆最好提前用清水泡一夜;排骨洗凈切塊;涼水將排骨下鍋，大火煮開(kāi);開(kāi)鍋后，用大火煮30分鐘左右，撇凈浮沫;加入黑豆，再煲2小時(shí)左右，最后加鹽調(diào)味。
功效：黑豆性平味甘，有活血清熱、補(bǔ)虛烏發(fā)的功能。排骨也有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可滋陰壯陽(yáng)、益精補(bǔ)血。因此，常喝這道黑豆排骨湯，可以補(bǔ)腎養(yǎng)血，對(duì)頭發(fā)有一定的滋養(yǎng)效果。
3、海馬核桃瘦肉湯
材料：豬瘦肉250克，海馬5-10克，核桃肉15-30克，紅棗4個(gè)。
做法：豬瘦肉洗凈，切塊，在沸水中氽去血水備用;海馬、核桃肉，紅棗(去核)洗凈備用。把全部用料放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸后，文火熬煮1-1.5個(gè)小時(shí)，調(diào)味即成。
功效：此湯具有溫腎壯陽(yáng)之功效。尤其適用于屬于陽(yáng)虛體質(zhì)的人群或是老年人虛喘伴有動(dòng)則氣喘加劇、乏力;老年人腰膝酸痛;或是男性性欲低下的人群服用。
4、紫菜蝦米湯
材料：紫菜(干品)20克、蝦米50克、生姜2片、蔥花少許。
做法：紫菜撕成小塊，用清水略泡，掏去雜質(zhì)，弄干水分;蝦米以溫水略浸片刻，洗凈。在鑊上加入清水1250毫升(約5碗量)和姜，武火煲沸后，下蝦米稍滾，下紫菜，稍滾，調(diào)入蔥花、適量食鹽和麻油便可。
功效：有軟堅(jiān)散結(jié)、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、養(yǎng)顏烏發(fā)的作用。男人養(yǎng)生要多喝這款湯。
5、三子泥鰍湯
材料：活泥鰍200克，韭菜籽、枸杞子、菟絲子各15克，水600毫升，鹽、味精各少許。
做法：將泥鰍沸水燙殺，剖腹去內(nèi)臟、腸雜等，韭菜籽、枸杞子、菟絲子均洗凈，韭菜籽與菟絲子裝入一紗布袋，口扎緊，然后將泥鰍、枸杞子、紗布袋共入鍋，加入水，用旺火煮沸后再改文火煨至水剩余300毫升左右時(shí)，取出布袋，加入鹽及味精即成。食肉飲湯，每日1次，連服10日為1療程。
7、杜仲黨參乳鴿湯
材料：乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜。
做法：乳鴿宰殺收拾干凈，沸水焯過(guò)。杜仲、北芪、黨參洗凈;老姜洗凈切片備用。將乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜放入開(kāi)水鍋中，大火煮沸后改小火煮約3小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
功效：杜仲是補(bǔ)腎的良藥，能緩解腰膝酸軟、疲倦遺精的癥狀。鴿肉和鴿子蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、軟骨素、維生素和鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分。具有補(bǔ)腎填精、溫陽(yáng)益氣的作用。杜仲黨參乳鴿湯補(bǔ)腎壯陽(yáng)、強(qiáng)健筋骨。
8、黃芪杞子燉子鴿
材料：黃芪30克，柏子30克，子鴿1只。
做法：鴿子用水溺死，燙去毛及內(nèi)臟，加水，三物同煮至鴿肉熟，調(diào)味食鴿肉、杞子，飲湯。每周2次，連服3周。
功效：這個(gè)食療方適用于心脾兩虧的陽(yáng)痿男人。
9、蓯蓉杞子羊腰湯
材料：蓯蓉30克、杞子15克(中藥店有售)，羊腰2對(duì)，羊肉250克，生姜5片。
做法：藥材浸泡、洗凈;羊腰去筋膜，剖開(kāi)洗凈，羊肉洗凈，切塊，一起置有當(dāng)歸、姜酒的沸水中“汆水”，洗凈。一起下瓦煲，加清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后改文火煲2小時(shí)，下鹽便可。
功效：蓯蓉杞子羊腰湯有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、溫暖脾胃的作用，是冬日的陽(yáng)虛者的食療湯飲之一。
10、仙茅炒蝦湯
材料：仙茅20克，鮮蝦250克，生姜2片，精鹽適量。
做法：將仙茅用清水洗凈。將大蝦去殼去腸洗凈。將生姜切末。把以上原料和精鹽一起放入鍋內(nèi)加適量的清水用中火煲煮1個(gè)小時(shí)即成。此方可每周吃一劑。
功效：此方具有溫腎壯陽(yáng)的功效，尤其適合有腎虛陽(yáng)瘺、精神不振、腰膝酸軟等癥狀的男性食用。
11、核桃仁雞湯
材料：公雞一只，核桃仁二兩，姜、蔥、料酒、各適量。
做法：把全部用料洗凈放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，改文火煲二小時(shí)，下鹽調(diào)味食用。
功效：溫腎補(bǔ)陽(yáng)。陽(yáng)虛浮腫、肢軟、畏寒、小便頻數(shù)等腎陽(yáng)不足者食用。
12、海馬紅棗燉瘦肉
材料：海馬6克，紅棗5個(gè)(去核)，豬瘦肉250克，生姜3片。
做法：豬瘦肉洗凈切塊，放入沸水中氽去血水后放入砂鍋，加入洗凈的海馬、紅棗、生姜，大火煮沸，小火熬煮1-1.5小時(shí)，調(diào)入精鹽即可食用。
功效：此湯具有護(hù)肝補(bǔ)腎、益精血的功效。尤其適用于年老體弱見(jiàn)有乏力膝酸、夜尿頻多等不適，或是男性陽(yáng)痿、精冷，以及婦女產(chǎn)后頭暈耳鳴、畏寒怕冷、血少、小腹冷痛等癥狀的人群食用。
功效：具暖中益氣，補(bǔ)腎壯陽(yáng)之效。適于陽(yáng)痿、早泄、貧血者食用。
6、冬蟲(chóng)夏草老鴨湯
材料：冬蟲(chóng)夏草15克、老雄鴨1只。
做法：將冬蟲(chóng)夏草放于處理干凈的鴨腹內(nèi)，再加水燉熟，經(jīng)調(diào)味后便可食用。
功效：具有治療腎虛陽(yáng)痿、遺精、腰膝酸痛、久咳虛喘、病后體虛等功效。
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