楊桃有什么食用副作用
楊桃,又可叫陽(yáng)桃、羊桃、酸桃、五棱子、五斂子等稱呼。楊桃食用有一些禁忌事項(xiàng)?,F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看一看楊桃的食用副作用,資料僅供參考。
楊桃的食用副作用
楊桃中的神經(jīng)毒素,會(huì)對(duì)身體中樞神經(jīng)產(chǎn)生影響,正常情況之下會(huì)被人體腎臟給予排除,但重度腎臟病患或是尿毒癥病人,會(huì)因神經(jīng)毒素?zé)o法排除而產(chǎn)生中毒癥狀。對(duì)于腸胃不好的人和高血壓以及糖尿病等體質(zhì)的人都是它所禁忌的人群,因此,這些人群還是不要吃楊桃了。
楊桃的功效
楊桃別名五斂子、三廉子、三棱子、洋桃等,為酢漿草科植物陽(yáng)桃的果實(shí)。原產(chǎn)于亞洲東南部,在晉朝時(shí)傳入中國(guó),因其懸掛枝頭而稱為“挑”,且因是過(guò)洋而來(lái)的,所以稱為“洋挑”,后因筆誤成為“楊桃”。外形呈五棱形,如將它橫切,形狀恰如星星的模樣,因此國(guó)外又叫“星梨”“星形果”。主要產(chǎn)于我國(guó)南部的廣東、廣西、海南、福建、云南等地,以廣州為盛產(chǎn)。
楊桃又分為酸楊桃和甜楊桃兩大類。酸楊桃果實(shí)大而酸,較少生吃,多作烹調(diào)配料或加工成蜜餞。甜楊桃清甜無(wú)渣,味道特別可口,以廣州郊區(qū)產(chǎn)的“花紅”品味最佳。
楊桃中含有較豐富的糖類、有機(jī)酸及維生素C,有生津利尿、解酒毒的作用。楊桃含有豐富的揮發(fā)油、胡蘿卜素、糖類、有機(jī)酸和維生素B、C等成分,對(duì)口腔潰瘍、咽喉炎癥、風(fēng)火牙痛等均有治療作用。楊桃中含有豐富的有機(jī)酸,能提高胃液的酸度,促進(jìn)食物的消化而收到消食和中之效。鮮楊桃中含有豐富的檸檬酸、蘋果酸、草酸、果糖和多種維生素,是人體生命活動(dòng)的重要物質(zhì),常食之,可補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
楊桃的營(yíng)養(yǎng)成分
每100克楊桃果肉中含有:
水分92.5克,蛋白質(zhì)0.6克,脂肪0.1克,灰分0.4克,碳水化合物5.3克,粗纖維1.1克,胡蘿卜素20克,硫胺素0.0l毫克,核黃素0.05毫克,抗壞血酸7毫克,鈣3毫克,鉀126毫克,鈉0.7毫克,鎂6毫克,鐵0.6毫克,鋅0.5毫克,磷27毫克,硒0.84微克。
楊桃的藥用功效
楊桃甘、酸、澀、平、無(wú)毒。生津、利水、解毒。主治熱病煩渴、風(fēng)熱咳嗽、咽喉腫痛、口舌生瘡、小便不利、石淋。
1、清燥潤(rùn)腸:楊桃含有充足水分、纖維質(zhì),能解除內(nèi)臟積熱,清燥潤(rùn)腸;
2、清除肺胃的積熱:若因腸胃積熱引起咳嗽,而且在咳嗽時(shí)胸及背部有刺痛感,吐痰艱難時(shí),生食楊桃有一定療效,可以清除肺、胃內(nèi)的積熱,促進(jìn)吐痰,消除胸部的疼痛;
3、治療傷風(fēng):患有傷風(fēng),感覺(jué)口干舌燥,鼻子呼出熱氣,便秘,小便呈黃色切味濃時(shí),大量食用楊桃效果會(huì)很好。
4、多尿造成的低鉀癥,最適合吃楊桃。
飲食禁忌楊桃性寒,多食可引起腹瀉,故脾胃虛寒、納差腹瀉者應(yīng)少食。
楊桃樹的栽培品種
1、馬來(lái)西亞甜楊桃:馬來(lái)西亞甜楊桃植株高大、生長(zhǎng)快、結(jié)果率高、肉脆化渣汁多味甜,單果重200~300克,果實(shí)長(zhǎng)橢圓形,5棱,果棱厚,可食率96%,品質(zhì)優(yōu)、耐貯運(yùn)。
2、美國(guó)紅楊桃:美國(guó)紅楊桃與馬來(lái)西亞楊桃相似,樹形圓柱形,小葉稍硬脆,長(zhǎng)葉粉紅色,花序紫紅色,單果重150~250克,鮮食品質(zhì)佳。
3、臺(tái)灣蜜絲楊桃:臺(tái)灣蜜絲楊桃一年可抽稍5~6次,在高溫多雨季節(jié),新梢生長(zhǎng)無(wú)間歇期,表現(xiàn)早結(jié)豐產(chǎn),單果重150~200克,肉質(zhì)細(xì)嫩、多汁、清甜。
楊桃樹的繁殖方法
1、嫁接繁殖:楊桃最常用補(bǔ)片芽接、切接和劈接等,以春季(2~5月)和秋季(9~10月)為嫁接最適期,用嫁接苗木種植以保持優(yōu)良母性的品質(zhì),除太冷天氣外一年四季可種植,種植規(guī)格為3×4米或3×5米,每畝40~50株,待樹冠交接后可進(jìn)行間疏。
2、壓條繁殖:楊桃空中壓條繁殖俗稱圈枝、駁枝、中國(guó)壓條法等,為我國(guó)最先采用的傳統(tǒng)無(wú)性繁殖育苗方法,這種方法具有操作簡(jiǎn)易、成苗快、結(jié)果早,并能保持母樹的優(yōu)良性狀等特點(diǎn)。
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