吃玉米粒的作用有哪些
玉米又稱(chēng)苞谷。玉米其味甘、性平。玉米粒食用的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有很多方面。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)的吃玉米粒的作用，一起來(lái)看一看吧。
吃玉米粒的作用
適宜脾胃氣虛、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良之人食用;適宜動(dòng)脈硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病等心血管疾病之人食用;適宜肥胖癥、脂肪肝者食用;適宜癌癥患者及中老年人食用;適宜記憶力減退之人食用;適宜習(xí)慣性便秘之人食用;適宜慢性腎炎水腫者食用。
玉米的簡(jiǎn)介
玉米是禾本科玉蜀黍?qū)僖荒晟荼局参?。別名:玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟,東北遼寧話稱(chēng)珍珠粒,潮州話稱(chēng)薏米仁,粵語(yǔ)稱(chēng)為粟米,閩南語(yǔ)稱(chēng)作番麥。稈直立,通常不分枝,基部各節(jié)具氣生支柱根。葉鞘具橫脈;葉舌膜質(zhì),葉片扁平寬大,線狀披針形,基部圓形呈耳狀,無(wú)毛或具疵柔毛,中脈粗壯。穎果球形或扁球形,成熟后露出穎片和稃片之外,其大小隨生長(zhǎng)條件不同產(chǎn)生差異。雌雄同株異花,花果期秋季。
能讓夏玉米早熟的方法
1、葉面施肥 在玉米生長(zhǎng)中期，可噴灑0.3%的磷酸二氫鉀加鋅、硼微肥混合液，促進(jìn)玉米籽粒的形成，提高抗逆性，提早成熟。
2、防病蟲(chóng)害 減輕病蟲(chóng)對(duì)玉米后期的危害，提高光能利用率，促進(jìn)夏玉米體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的轉(zhuǎn)化和積累。因此要做好玉米褐斑病、大小葉斑病、蚜蟲(chóng)和玉米螟的防治。
3、隔行去雄“玉米去了頭，力氣大如牛”。玉米去雄后一是可將雄穗開(kāi)花所需的養(yǎng)分和水分轉(zhuǎn)而供應(yīng)給雌穗生長(zhǎng)發(fā)育需要。二是雄花在植株頂部，去掉一部分雄花，防止遮光，有利于玉米光合作用。所以隔行去雄可以加快玉米的成熟進(jìn)度。去雄方法：可隔一行去一行或隔一株去一株。去雄最適宜的時(shí)期是雄穗剛抽出，手能握住時(shí)進(jìn)行，受粉結(jié)束后余下的雄穗全部去掉。
4、去除空株 將不能結(jié)穗的植株、病株拔除，既節(jié)水省肥、又有利于通風(fēng)透光。
5、扒皮曬穗 在玉米乳熟末期，將玉米雌穗上的苞葉輕輕扒開(kāi)，使玉米籽粒直接接受陽(yáng)光的照射，可促進(jìn)玉米籽粒營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化和脫水，提早成熟7～8天。
6、帶株收獲 在玉米蠟熟期，將玉米帶根刨下，抓緊運(yùn)出田外，放在屋后或樹(shù)下的陰涼處立放，最好根部堆土并澆點(diǎn)水，以保持較長(zhǎng)時(shí)間的綠葉功能，促進(jìn)莖葉中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還向籽粒中運(yùn)輸、增加粒重，儲(chǔ)藏堆不宜過(guò)大，堆放時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以15～20天為宜。
會(huì)影響玉米高產(chǎn)的因素
1、選種不慎重。由于目前種子良繁體系尚不夠完善，不合格的玉米種子仍占有較大比例。部分農(nóng)民貪圖便宜，從小商販或不正規(guī)的種子經(jīng)營(yíng)部門(mén)低價(jià)購(gòu)買(mǎi)所謂的良種，導(dǎo)致嚴(yán)重減產(chǎn)。
2、種植密度不合理。種植密度太大是當(dāng)前夏玉米生產(chǎn)中較為突出的問(wèn)題，如有些農(nóng)民種植“農(nóng)大108”，每667平方米(1畝)留苗竟達(dá)5000多株，較該品種的適宜密度多出約1/3。由于密度太大，導(dǎo)致單株生長(zhǎng)發(fā)育不良，空稈率高，雌穗禿尖嚴(yán)重，以致發(fā)生不同程度的倒伏，造成減產(chǎn)。
3、施肥不科學(xué)。在施肥上，普遍存在重氮肥、輕磷肥、忽視鉀肥和微肥的現(xiàn)象。因作物產(chǎn)量受最小養(yǎng)分律所制約。單一過(guò)多施氮肥并不能達(dá)到高產(chǎn)，反而會(huì)因施氮肥過(guò)多，造成抗倒性差、病蟲(chóng)害嚴(yán)重，造成不同程度的減產(chǎn)。另外，施肥時(shí)期不當(dāng)，以及盲目施用某些有效養(yǎng)分含量(注：以氮、磷、鉀的純含量為準(zhǔn)，中、微量元素不應(yīng)計(jì)算在內(nèi))太低的“玉米專(zhuān)用肥”，均會(huì)造成產(chǎn)量下降。
4、澆水不及時(shí)?？刻斓扔甑乃枷雵?yán)重，往往不是根據(jù)玉米的需水規(guī)律澆好“關(guān)鍵水”，而是在受旱的情況下才澆“救命水”，以致嚴(yán)重影響產(chǎn)量。
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