核桃的功效作用與禁忌
核桃功效和作用是非常多的，然而在食用核桃的時候就要注意一些禁忌。下面為您精心推薦了核桃的功效作用，希望對您有所幫助。
核桃的功效作用
1、核桃仁破血祛瘀
用于血滯經(jīng)閉、血瘀腹痛、蓄血發(fā)狂、跌打瘀能等病癥。
2、核桃仁潤燥滑腸
用于腸燥便秘的大便難解。本品苦泄散瘀，入肝，有較強的活血、祛瘀生新之功，適于血分瘀滯較重者。此外，兼有潤腸、止咳之功。
核桃仁吃了使人健壯，潤肌，黑須發(fā)。多吃利小便，去五痔。
將搗碎的桃核肉和胡粉放入毛孔中。核桃燒灰和松脂研，可敷頸淋巴結(jié)核潰爛。
另外吃核桃使人開胃，通潤血脈，骨肉細膩。補氣養(yǎng)血，潤燥化痰，益命門，利三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘嗽、腰腿重痛、心腹疝痛、血痢腸風，散腫痛，發(fā)痘瘡，制銅毒。同破故紙蜜丸服，補下焦。治損傷、結(jié)石。
吃酸導致牙酥的人，細嚼胡桃便可解。小兒痧疹后不能吃，必須忌半年，不然則會滑腸，痢不止。多食動痰飲，使人惡心、吐水，吐食物。還會動風，脫人眉。同酒吃得過多，會使人咯血。
核桃的禁忌
1、核桃+白酒 據(jù)宋代馬志的《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血。”核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)，但核桃性熱，多食燥火，白酒甘辛火熱;兩者一起吃易致血熱，輕者燥咳，嚴重時會出鼻血。特別是有咯血宿疾的人，更應注意禁忌。
2、核桃+野雞肉 明·李時珍《本草綱目》：“野雞不可與胡桃、蘑菇同食。”核桃不能和野雞肉一起食用。尤其那些患有肺炎，支氣管擴張等疾病的人，更應該加強這方面防范和注意，一定切忌不要同時食用核桃和野雞肉，因為這樣不但不利身體健康，而且還容易患上其他各種疾病。
3、核桃+濃茶 因為核桃中含有豐富的蛋白質(zhì)與鐵元素，茶葉中含有鞣酸，鞣酸會與核桃中的鐵、蛋白質(zhì)結(jié)合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃忌飲濃茶。
4、核桃+鱉肉 鱉能提高人體免疫功能，促進新陳代謝，增強人體的抗病能力，有養(yǎng)顏美容和延緩衰老的作用。但你要注意了，核桃與鱉肉相克。核桃與鱉肉同食，會致中毒，影響身體健康。
5、核桃+黃豆 黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營養(yǎng)價值最豐富。但你知道，黃豆不能和核桃一起吃，同食可致腹脹、腹痛、消化不良。
6、核桃+野鴨 核桃與野鴨相克。核桃與野鴨同食，會使身體不適，易生病。
7、核桃+地塞米松 核桃與地塞米松相克。核桃與地塞米松同食，會降低藥物療效。
8、核桃+可的松 核桃與可的松相克。核桃與可的松同食，會降低藥物的療效。
9、核桃+洋地黃 核桃與洋地黃相克。核桃可以加強洋地黃的毒性，引起中毒反應。
核桃的食用方法
核桃仁粥
【來源】《百病食療大全》
【原料】核桃仁50克，大米100克。
【制作】將核桃仁搗碎后和大米一起下鍋，加水適量煮成粥。
【用法】當早餐食用。
【效用】健腦補腎，養(yǎng)血益智。
核桃酪
【來源】經(jīng)驗方
【原料】核桃仁150克，大米60克，小棗45克，白糖240克
【制作】核桃仁用開水稍泡片刻，剝?nèi)ネ馄?，用刀切碎，同淘凈的大米?00毫升清水泡上。小棗洗凈，上籠蒸熟，取出，去掉皮核，也和核桃仁泡在一起。將核桃仁、大米、小棗一同用石磨磨成細漿，用潔布過濾去渣。鍋洗凈，上火，注入清水500毫升，把核桃仁漿倒入鍋內(nèi)，攪動，在即將燒開時，加入白糖(鍋不能大開)，待煮熟后即成。
【用法】可供早晚作點心食用。
【效用】補腎助陽，養(yǎng)血補肺。適用于腰膝冷痛、小便頻數(shù)、健忘，健康人食用更能增強記憶力、消除疲勞、防病延年，并有防癌作用。
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