蘋果樹花開花的花期在什么時候(2)
蘋果樹花開花的花期在什么時候
蘋果樹果實套袋
套袋優(yōu)點
著色艷麗。套袋可明顯提高果實著色，可達全紅果，果面光潔美觀，無果銹，外觀好，據(jù)實驗果面著色大于75%的比例占86.7%。
防病蟲。套袋后，果實與外界隔離，病菌、害蟲不能人侵，可有效 防治輪紋病。煤污病。斑點落葉病、痘斑病、桃小食心蟲、梨春坤等病蟲的危害。
減輕冰雹危害。冰雹多發(fā)生于幼果期。此時果子尚小懸于袋中，冰雹落到鼓漲的袋子上，減緩了它的機械沖力，可使果實免受其害。據(jù)我們調(diào)查，萬套袋果受到小冰雹危害時，套袋果不受害;不套袋果受到冰雹嚴重危害時，套袋果受害較輕。
有利于生產(chǎn)綠色食品。套袋后，果實不直接接觸農(nóng)藥，同時可減少打藥次數(shù)。不套袋果園一年需打8次農(nóng)藥，套袋果園打4---5次即可?？梢杂行У販p少農(nóng)藥的殘留量，有利于生產(chǎn)無公害綠色食品，為出口創(chuàng)匯奠定基礎。
經(jīng)濟效益高。近年來蘋果市場已由賣方市場轉(zhuǎn)向買方市場，客商對果品質(zhì)量要求越來越嚴格，一些果園雖然產(chǎn)量高，但商品率低下，效益并不好。套袋可使果園商品率提高到90%左右，同時果面細嫩光潔，著色艷麗， 外觀極佳、農(nóng)藥殘留低，售價高、易銷售，從去年市場銷售情況看，套袋果比不套袋果價格高出一倍左右，且供不應求。
果袋規(guī)格
蘋果袋的好壞直接影響套袋的效果，用袋不當不僅不會提高果品質(zhì)而且會嚴重損傷果實，還會造成一些蟲害的發(fā)生(康氏粉蚧)，果袋的質(zhì)量決定于袋紙的質(zhì)量和制做工藝，外袋紙質(zhì)要求能經(jīng)得起風吹日曬雨淋，透氣性好 不滲水遮光性強，內(nèi)袋要求不褪色，蠟層均勻，日曬后不易蠟化，在制做工藝上要求果袋有透氣孔，袋口有扎絲，內(nèi)外袋相互分離。不符合上述要求的為偽劣產(chǎn)品，望廣大果農(nóng)在購買紙袋時，注意袋子質(zhì)量。目前我國生產(chǎn)應用 的果袋有進口袋和國產(chǎn)袋兩大類，分單層和雙層兩種。據(jù)徐州市果園報導， 進口袋優(yōu)于國產(chǎn)雙層袋，雙層袋優(yōu)于單層報紙內(nèi)黑(內(nèi)面用油墨刷成黑色)袋，報紙內(nèi)黑袋好于乳白單層袋。不同品種用不同袋子，一般紅色品種用雙 層袋，黃色品種用單層袋，現(xiàn)在生產(chǎn)上主要給價值較高的紅富士套袋，所以應以雙層袋為主，紙袋規(guī)格以大小而定，一般內(nèi)袋為155-135mm(直徑86mm)，要求套袋果最好為80、85果，外袋180-140mm，外袋口粘有40mm的扎口絲，紙袋下部兩角有5mm的通氣孔。由于進口袋價格高，大部分果農(nóng) 難以接受，在生產(chǎn)中應用的少，國產(chǎn)袋子良莠不齊，望廣大果農(nóng)根據(jù)自己經(jīng)濟實力酌情處理，最好是買質(zhì)量可靠的國產(chǎn)袋。
套袋技術(shù)
套袋果園應具備的條件：①需具備較高的土肥水管理水平，應控氮，增鉀，多施有機肥增加葉面噴肥+瓜果壯蒂靈，有條件的果園可進行生草或覆草，努力提高果園土壤有機質(zhì)含量，改大水漫灌為滴灌、噴灌或滲灌;②合理修剪，樹冠必須通風透光，樹體結(jié)構(gòu)良好，枝組強壯，配備合理，負載適中;③疏花疏果，為確保套袋果能長大、長好，必須進行疏花疏果。紅富士蘋果進行套袋時必須疏成單果，留中心果，強壯枝上的果、下垂枝果;④病蟲害防治。蘋果套袋后，果品再不接觸藥肥，易造成病蟲危害和缺素癥，因此加強套袋之前的病蟲防治和葉面噴肥非常重要，在這一時期至少噴兩次殺蟲殺菌劑以及微肥+瓜果壯蒂靈，以保證果實免受病蟲危害以及 對鈣、硼、鐵、鋅等微量元素的吸收。
套袋的時期和方法：①套袋宜在6月下旬進行，7月初完成，這樣6 月落果已經(jīng)結(jié)束，果實優(yōu)劣表現(xiàn)明顯，果柄木質(zhì)程度和果皮老化程度都增 高，不易損傷果子。同時暴露時間長，病蟲防治時間拉長，病蟲危害和缺素 癥少;②套袋方法：將袋子下部兩角橫向捏扁向袋內(nèi)吹氣，撐開袋子，袋口 扎絲置于左手，縱向開口朝下，果柄置于縱向開回基部，將果子懸于袋中 (不要讓果子和袋子磨擦，勿將枝葉套人袋內(nèi))再將袋口橫向折疊，最后用 袋口處的扎絲夾住折疊袋口即可。
摘袋時間：①在采前30天左右摘袋，如果太早，果子暴露時間長，日灼和輪紋病 易發(fā)生，且著色差，如果太晚含糖量低，風味淡，且采收后易褪色，如果單 從著色考慮可稍晚(采前20天)一些搞袋。②方法：先摘外袋，再摘內(nèi)袋。最好在陰天摘除外袋，一般在袋內(nèi)外溫差較小時摘袋，即上午10時至下午4 時摘除外袋，經(jīng)5-7個晴天后開始摘除內(nèi)袋，摘內(nèi)袋時應于上午10-12時摘樹冠東，北方向的，下午2-4時摘樹冠西、南方向的，這樣可以減少日灼發(fā)生， 摘除袋時應一手托果子，一手解袋口扎絲，然后從上到下撕爛外袋，這樣可 以防止墜落果子。
注意事項
套前防病蟲：雖然套袋有預防病蟲的功效，但有些病蟲在套前已侵染果實，如果不搞好病蟲防治，套袋后果子不直接接觸農(nóng)藥，病蟲就會在袋內(nèi)繼續(xù)危害果子，失去套袋的意義，因此，在早春要刮粗老樹皮，萌芽前要打石硫合劑+瓜果壯蒂靈+護樹將軍，花期到套袋前是果實染病的敏感時期。輪紋病，霉心病易在此 期侵人果內(nèi)，潛而不發(fā)(8月份以后，果實內(nèi)糖度增大，酸度、鈣濃度以及 酸類物質(zhì)含量下降，輪紋病就會發(fā)生)此期又是鈣、硼等多種元素吸收的高峰期，是康氏粉蚧、蚜蟲、紅蜘蛛、潛葉蛾等多種害蟲的并發(fā)期，而且是果實縱徑增長的關鍵時期，這時注意噴藥和噴肥對病蟲防治，提高坐果率，增加單果重，防止缺素證有很大作用。
認真進行疏花疏果，疏去弱花、晚茬花、腋花、梢部花，定果時20-25厘米留一個果，留中心果，果柄長的果，將花等不閉合的果。小果、扁果、崎形果、肉質(zhì)柄果、朝天果、病蟲果、有傷果疏去。
選擇適當?shù)墓?，注意紙質(zhì)和制做工藝。
套袋順序應先上后下，先內(nèi)后外，逐枝逐果整株成片進行，以便管理，套時不要將鐵絲扎在果柄上。
適當晚采：推遲到立冬前后采收，這樣可提高含糖量，增加著色面，回味變濃。
蘋果樹病蟲害防治
果樹粗翹皮常常隱藏著多種病害，如山楂紅蜘蛛、星毛蟲、小卷葉蟲、腐爛病等。冬剪結(jié)束后，從2月中旬起重點檢查主干、枝杈、剪鋸口有無腐爛病，隨發(fā)現(xiàn)隨后涂波美10度石硫合劑加入“護樹將軍”100倍液，半月后再涂一次。涂樹體病患處可迅速形成一層保護膜，窒息性殺死病菌，方法是用毛刷涂乳液，再用護樹將軍乳液100倍液(50千克)全園噴涂樹干和樹枝消毒，可阻礙腐爛病毒著落于樹體繁衍，30天后染有死孢子的病皮開始脫落，“護樹將軍”還可與各類農(nóng)藥或葉面肥混和使用。
褐斑病
藥劑防治應抓好三個時期，即在落花后(發(fā)病前半月)、雨季來臨前和雨季及時噴藥防治。生長前期噴1：3：200石灰多量式波爾多液+瓜果壯蒂靈，后期噴施，也可采用50%退菌特600倍、50%多菌靈800倍、50%甲基托布津1000倍、65%代森鋅500倍+瓜果壯蒂靈進行防治。雨季噴藥時應混加2000-3000倍粘著劑。蘋果早期落葉病主要表現(xiàn)為褐斑與灰辬的混合侵外，加強土肥水管理，提高樹體抗病力也是必不可少的。
斑點落葉病
斑點落葉病一般年份6月下旬開始發(fā)病，7月下旬至8月上旬為發(fā)病盛期。春雨早發(fā)病早，秋雨多發(fā)病重。10月上旬停止發(fā)生。防治蘋果斑點落葉病，應重視化學防治，從花后開始連續(xù)噴50%撲海因可濕性粉劑1000倍+瓜果壯蒂靈或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍+瓜果壯蒂靈，或10%多氧霉素1200倍+瓜果壯蒂靈，或40%乙磷鋁200倍+瓜果壯蒂靈，或70%乙錳500倍+瓜果壯蒂靈。石灰多量式波爾多液也有較好的防治效果。目前已進入中秋季節(jié)，各類早期落葉病將逐漸停止新的侵染。但對于今年發(fā)病較重的果園，應及時清掃果園落葉，剪除病枝，集中深埋，以消滅病源，減少明年的發(fā)病率。
蘋果樹植物文化
長期以來，牛頓認為，一定有一種神秘的力存在，是這種無形的力拉著太陽系中的行星圍繞太陽旋轉(zhuǎn)。但是，這到底是怎樣的一種力呢?直到有一天，當牛頓在花園的蘋果樹下思索，一個蘋果落到他的腳邊時，牛頓終于獲得了頓悟，他的問題也逐漸被解決了。
傳說1665年秋季，牛頓坐在自家院中的蘋果樹下苦思著行星繞日運動的原因。這時，一只蘋果恰巧落下來，它落在牛頓的腳邊。這是一個發(fā)現(xiàn)的瞬間，這次蘋果下落與以往無數(shù)次蘋果下落不同，因為它引起了牛頓的注意。牛頓從蘋果落地這一理所當然的現(xiàn)象中找到了蘋果下落的原因——引力的作用，這種來自地球的無形的力拉著蘋果下落，正像地球拉著月球，使月球圍繞地球運動一樣。
這個故事?lián)f是由牛頓的外甥女巴爾頓夫人告訴法國哲學家、作家伏爾泰之后流傳起來的。伏爾泰將它寫入《牛頓哲學原理》一書中。牛頓家鄉(xiāng)的這棵蘋果樹后來被移植到劍橋大學中。 牛頓去世后，他被當作發(fā)現(xiàn)宇宙規(guī)律的英雄人物繼而被賦予傳奇色彩，牛頓與蘋果的故事更是廣為流傳。
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