拉肚子不能吃什么
拉肚子不能吃什么
腹瀉是一種常見癥狀，俗稱拉肚。平常拉肚子的話，很多人會選擇去醫(yī)院開藥吃，但是拉肚子時要格外注重我們的飲食的。那么拉肚子不能吃什么呢？下面學(xué)習(xí)啦小編分享了拉肚子不能吃的食物，一起來了解吧。
拉肚子時不能吃什么食物?
一、鴨肉
鴨肉為清補食品，能滋陰養(yǎng)胃，但不宜腹瀉之人食用，正如《隨息居飲食譜》中所言：“多食滯氣，滑腸，凡為陽虛脾弱，外感未清，便瀉、腸風(fēng)皆忌之。”無論何種類型腹瀉，皆當(dāng)忌食。
二、螃蟹
螃蟹大涼食物，各種腹瀉者皆不宜食?！侗静萁?jīng)疏》指出：“……脾胃寒滑，不宜服。”《隨息居飲食譜》中亦說：“中氣虛寒，時感未清，痰嗽便瀉者，均忌。”尤其是不可與柿子同食，否則令人泄瀉難止，慎之慎之。
三、田螺
田螺性寒?！秳e錄》中還認(rèn)為：“汁，大寒。”所以《本經(jīng)逢原》指出：“過食，令人腹痛泄瀉。”螺螄性同田螺，亦為大涼之物。《本草匯言》中說：“胃中有冷飲，腹中有久泄不實，不宜食之。”對于寒濕型泄瀉、脾虛型泄瀉及陽虛型泄瀉，兩者尤不宜食。
四、梨
梨性涼，味甘微酸?！侗静萃ㄐ分姓f：“生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰。”所以，對寒濕(風(fēng)寒)型泄瀉和脾虛型泄瀉、陽虛型泄瀉，皆不宜食生梨。正如《本草經(jīng)疏》所言：“……脾家泄瀉，腹痛冷積，……胃冷嘔吐，法咸忌之。”
五、香蕉
香蕉性寒，味甘，既清熱又潤腸，故寒濕泄瀉、脾虛泄瀉及陽虛型泄瀉者，皆不宜食。食之更會影響腸胃的功能，因為香蕉中所含的糖分在胃中發(fā)酵，加重腹瀉便溏。
六、柿子
柿子性寒之物，一切泄瀉之人皆不宜食，更不宜和螃蟹一同食用。《本草圖經(jīng)》中早有告誡：“凡食柿不可與蟹同，令人腹痛大瀉。”究其原因，由于柿與蟹性質(zhì)皆屬寒涼，同食易使螃蟹的蛋白質(zhì)凝固結(jié)塊而積聚于胃腸之中，出現(xiàn)“腹痛大瀉”等癥。
七、甜瓜
甜瓜俗稱香瓜。性寒，味甘，為大涼瓜果。凡腹瀉之人皆不宜食?！侗静菅芰x》認(rèn)為：“甜瓜，多食未有不下痢者，為其消損陽氣故也。”《食療本草》亦云：“甜瓜食多腹脹。”尤其是陽氣不足，脾胃虛寒，腹脹便溏之人，更應(yīng)忌食。
八、苦瓜
苦瓜性寒，味苦、甘，能損傷脾胃之氣，對脾虛型泄瀉、寒濕型泄瀉及陽虛型泄瀉，均當(dāng)忌食。正如《滇南本草》所言：“脾胃虛寒者，食之令人吐瀉腹痛。”
拉肚子患者在患病期間有很多食物都是需要禁忌食用的，以免加重腸胃負(fù)擔(dān)，甚至導(dǎo)致腹瀉的情況更加嚴(yán)重。常見的禁忌食物有粗糧、生冷瓜果、冷拌萊等，除此之外還有就是一些富含有粗纖維的食物，比如像韭菜、芹菜、榨菜等。還有一些不容易消化的食物，在腹瀉期間同樣要禁忌食用，如火腿、香腸、腌肉等。
拉肚子食譜推薦
冰糖山藥羹
1、將山藥洗凈，削去皮，切成小塊，山楂糕切成菱形小片，備用。
2、鍋內(nèi)倒入適量水，燒沸后放入山藥塊，待山藥煮至六成熟時，放入冰糖，煮至山藥糯軟，糖汁濃稠，撒入山楂糕片拌勻，即可食用。
栗子燉羊肉
1、將羊肉洗凈，切塊。
2、將栗子去皮取肉，洗凈。
3、鍋內(nèi)加適量水，放入羊肉塊，旺火燒開，文火煮至半熟時，再加入栗子和枸杞，繼續(xù)煮20分鐘加調(diào)料服食。
清蒸山藥段
1、將山藥洗凈去皮，切成約3厘米長的段，再順長剖成二三條;將桃洗凈棄核取其桃肉待用。
2、將鍋內(nèi)倒入花生油，燒至七成熱時放入山藥，炸至邊上有點兒黃時撈出。
3、將紅棗放入碗內(nèi)，再放入青梅，然后把炸好的山藥條整齊地碼在碗內(nèi)，撒上糖，上屜蒸熟取出，山藥扣在 盤 里，備用。
4、炒鍋內(nèi)倒入蒸山藥的糖水，燒沸后加入適量糖，用淀粉勾芡，放入少許香精，淋少許豬油，出鍋澆在山藥段上，將菠蘿、桃肉等水果圍在盤邊，即可食用。
蓮子肚片湯
1、豬肚切片;
2、蓮子加水適量蒸酥;
3、豬肚放入鍋內(nèi)，加入清水、姜片、紹酒，放至旺火上煮沸，撇去浮沫;
4、轉(zhuǎn)用文火煮酥后，放入蓮子(蓮汁)，加入精鹽、味精、紹酒調(diào)味，撒上蔥花即可。
經(jīng)常拉肚子是什么原因
1、細(xì)菌感染
一般來說，大多患者出現(xiàn)拉肚子的現(xiàn)象都是因為細(xì)菌感染所引起的。比如，在我們平常的生活中，很輕易就能夠吃被沙門菌和大腸桿菌等細(xì)菌所污染的食物，或者是喝了被細(xì)菌感染的飲料之后，就會出現(xiàn)不同程度的腹痛和腹瀉等癥狀。特別是在夏天，有很多小吃店以及飯店的衛(wèi)生都未達(dá)標(biāo)，因此很容易就會被細(xì)菌侵蝕。人們在吃了之后，就會出現(xiàn)腹瀉的癥狀。
2、飲食不當(dāng)
除此之外，經(jīng)常拉肚子還有可能是飲食不當(dāng)所引起的，比如患者由于不自知，而吃了一些會過敏的食物，也會引起腹瀉。有很多人一旦喝多了純牛奶，就會腹瀉。對于這樣的人群來說，一定要少喝些純牛奶，多喝些酸奶。還有一些患者，如果吃太多油膩的食物和湯類，就很容易會引起消化不良，從而出現(xiàn)拉肚子的情況。對于這些患者來說，一定要調(diào)理好自己的飲食，多吃一些蔬菜和水果，盡量少吃些油膩食物。
上面這些就是經(jīng)常拉肚子是什么原因這個問題的答案。一般來說，引起拉肚子的主要原因就是這兩種。因此，在我們平常的生活中，盡量要少在外面吃飯，多在家中做，同時還要少吃一些油膩和過敏的食物，這樣才能夠有效的預(yù)防拉肚子的情況。
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