吃什么潤(rùn)肺
多吃一些潤(rùn)肺的水果或是潤(rùn)肺止咳的食物,就可以達(dá)到潤(rùn)肺祛燥。下面學(xué)習(xí)啦小編分享了最佳潤(rùn)肺止咳食物，一起來(lái)看看吧。
最佳潤(rùn)肺止咳食物
1、銀耳
可做菜肴或燉煮食用，例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤(rùn)肺化痰、養(yǎng)陰生津，可治療陰虛肺燥、咽干口渴等癥。
2、蘿卜
生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
3、柿子
鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤(rùn)肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)的功效，適合冬季食用。
4、百合
熟食或煎湯，對(duì)治療肺癆久咳、干咳咽痛等呼吸系統(tǒng)疾病及各種秋燥病癥有一定效果。
5、荸薺
可配以蓮藕榨汁共飲。具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽等。
此外，涼爽的氣候使人胃口大開，進(jìn)食一定要注意不可太隨意，應(yīng)以潤(rùn)燥為前提。
像鴨肉、海參等食品為此時(shí)席上佳品，雞肉、牛肉、鴿肉等較為平和之品也可適當(dāng)食用。但對(duì)于羊肉、狗肉等溫?zé)崾澄?，除非?yáng)虛體質(zhì)者，應(yīng)盡量少吃。
潤(rùn)肺補(bǔ)水的3個(gè)小方法
1、直接補(bǔ)水
多喝白開水，可于早上、睡前各喝0.2升，兩餐間各飲0.8升。
2、空氣補(bǔ)水
可以在室內(nèi)晾潮濕的衣服、毛巾等，以提高空氣濕度。也可以通過(guò)加濕器，直接向空氣中噴入水霧，短時(shí)間內(nèi)可提高空氣濕度。
3、食療補(bǔ)水
方面，秋冬季節(jié)飲食中要盡量少吃炸、烤、煎的食品，以免助紂為虐，加速體內(nèi)水分的蒸發(fā)，做飯時(shí)多采用有利于保持食物水分的烹調(diào)方式，如蒸、燉、煲、煮等，以便增加水分的攝入。
潤(rùn)肺止咳湯
一、蘋果川貝雞湯
材料：三黃雞半只，蘋果2個(gè)，桂圓肉15克，川貝15克，生姜幾片
做法：
1.將三黃雞洗凈切成小塊。
2.把雞塊放在沸水中焯水后用清水沖洗，瀝干水份。
3.湯鍋內(nèi)加入6碗水，焯過(guò)水的雞塊放鍋內(nèi)。
4.蘋果洗凈，切成塊，去掉芯。
5.將清洗過(guò)的桂圓肉、川貝、蘋果、姜片一起放進(jìn)湯鍋內(nèi)。
6.大火燒開后轉(zhuǎn)小火，煲2個(gè)小時(shí)即可。
二、枇杷銀耳湯
材料：枇杷三個(gè)、銀耳一朵、冰糖適量。
做法：
1.新鮮枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小塊，銀耳用水泡發(fā)，去蒂洗凈，掰成小朵。
2.鍋內(nèi)放水，加入銀耳大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘至軟糯。
3.加入枇杷塊和冰糖，繼續(xù)燉20分鐘左右即可。
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