夏季炎熱吃什么祛煩躁
夏季炎熱吃什么祛煩躁
夏季天氣非常炎熱，我們心情也容易受到高溫天氣的影響變得煩躁起來。緩解煩躁的方法以飲食調(diào)理為佳。那么夏季炎熱吃什么祛煩躁呢?下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
夏季炎熱吃什么祛煩躁
多吃芹菜
芹菜又名“香芹”，亦稱“藥芹”。芹菜是高纖維食物，它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類物質(zhì)是一種抗氧化劑，常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預(yù)防高血壓、動脈硬化等都十分有益，并有輔助治療作用。
芹菜，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內(nèi)酯和揮發(fā)油，具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用哦。同時，具有有平肝清熱，祛風(fēng)利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。
隨著氣溫的升高，人們更容易出汗，出汗會讓體內(nèi)的微量元素流失，尤其是鐵元素。芹菜含鐵量較高，是補(bǔ)血佳蔬。芹菜葉還含有揮發(fā)性芳香物質(zhì)，有助增強(qiáng)人的食欲。
芹菜性涼，味甘辛，無毒;入肝，膽，心包經(jīng)。芹菜性涼質(zhì)滑，故脾胃虛寒，腸滑不固者食之宜慎。
西紅柿
盡管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
苦瓜
歷代名醫(yī)都把苦瓜看做夏季清暑熱、去內(nèi)火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。
白菜
白菜中，鐵，鉀，維生素A的含量比較豐富，還含有豐富的粗纖維。有清熱除煩、利二便的作用。
萵筍
萵筍含有豐富的營養(yǎng)成分，具有清熱、順氣、化痰之功效。
茭白
茭白主要含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿卜素和礦物質(zhì)等。具有清熱解毒之功效。
蓮藕
蓮藕味道鮮美、營養(yǎng)豐富，有養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。
茄子
茄子，性涼，味甘;入胃、腸經(jīng)。有清熱涼血，消腫解毒之功效。
大豆
大豆在滋陰、去炎的同時還能補(bǔ)充因為高溫而大量消耗的蛋白質(zhì)。
西瓜
西瓜性涼，吃了不會引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補(bǔ)人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
草莓
草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫(yī)認(rèn)為它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。
綠豆
綠豆性味甘寒、入心、胃經(jīng)，具有清熱解毒、消暑利尿之功效。《本草綱目》里記載：用綠豆煮食，可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調(diào)和五臟、安精神、補(bǔ)元氣、滋潤皮膚;綠豆粉解諸毒、治瘡腫、療燙傷;綠豆皮解熱毒、退目翳。但要注意的是，綠豆不宜煮得過爛，以免使有機(jī)酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒功效。又因綠豆性涼，所以脾胃虛弱的孩子不宜多食，適量就好。
海帶
海帶不僅有助于清除體內(nèi)的積熱，還可以對付因出汗過多出現(xiàn)的體力透支。海帶既可涼拌，又可煲湯食用，其中牛肉海帶湯特別適合夏季飲用，但患有甲亢的孩子不要吃海帶。
豆制品
多吃富含鈣質(zhì)的食物當(dāng)膳食中鈣含量充分時，女性情緒比較穩(wěn)定，缺鈣則易情緒不穩(wěn)、煩躁易怒。建議女性每天喝500毫升豆?jié){或食用100克以上的豆制品，對內(nèi)分泌系統(tǒng)有良好的調(diào)節(jié)作用。
肉類
多吃富含鐵質(zhì)的食物體內(nèi)缺鐵時，易使人精神萎靡，困倦無力;注意力不集中，記憶力減退，情緒不穩(wěn)定，急躁易怒等。補(bǔ)充鐵簡單有效的方法是用鐵鍋烹飪，也可適量食用一些瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞、鴨、魚及海鮮等等。
茶水
有經(jīng)驗的保健醫(yī)生常指導(dǎo)人們用喝茶的方法補(bǔ)鉀。鉀是人體內(nèi)重要的微量元素，鉀能維持神經(jīng)及其肌肉的正常功效，很是心肌的正常運動。假如缺鉀，人就會感到倦怠乏力，且耐熱能力降低。缺鉀嚴(yán)重時，會導(dǎo)致心律失常及其全身肌無力。茶葉含鉀較多，約占其比重的1.5%左右。鉀容易隨汗水排出，茶水應(yīng)當(dāng)是夏天首選飲品，要比喝冷飲更能起到生津止渴、清熱解暑的作用。
不同性格的人吃不同的食物有保護(hù)心臟的作用
多疑多慮型的人多吃蔬菜、喝綠茶
疑慮和憂思之人多是蒼白、瘦弱的，主要是能量、蛋白質(zhì)攝取量很低，導(dǎo)致貧血、體力不足?？珊染G茶，綠茶可以放松人的情緒，使精神處于輕松愉悅的狀態(tài)。 多吃蔬菜，蔬菜中的鉀有助于鎮(zhèn)靜神經(jīng)、安定情緒。
煩躁型的人夏季飲食要清淡
經(jīng)常心情煩躁的人，要多吃含鈣、磷的食物，如花生(含鈣量多)，牛奶、大豆、鮮橙、牡蠣、蛋類(含磷較多)等，且飲食要清淡，不可口味太重。
心情煩躁除了心情因素、還或是缺鈣。因為鈣是天然的神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定劑，能防止攻擊性和破壞性行為發(fā)生，人體缺鈣則會導(dǎo)致機(jī)能紊亂。
所以脾氣暴躁者應(yīng)借助牛奶、酸奶、奶酪等含鈣食物平和心態(tài)。
頑固不化型的人要減少肉類食物
頑固不化的人需要降低血液中的尿酸含量。建議首先要減少肉類食物，多吃魚，盡量吃生魚片。蔬菜以綠黃色為主，減少鹽分，以清淡為主。此外，也有必要改變吃泡面、喝清涼飲料或不吃早餐的習(xí)慣。
粗心大意型的人減少吃肉量
多吃辣椒、魚干、筍干、油炸蘿卜、牛奶、紅棗、田螺、卷心菜，減少吃肉量。
暴躁型的人減少鹽分及糖分的攝取
脾氣暴躁的人，要減少鹽分及糖分的攝取，少吃零食，多吃貝、蝦、海帶、蟹、豆類、桂圓、干核桃仁、蘑菇等。
嘮叨型的人多吃富含維生素B的食物
大腦缺乏復(fù)合維生素B可使人變得嘮叨。應(yīng)多食動物瘦肉、粗面粉、麥芽糖、豆類等。也可把牛奶、風(fēng)靡調(diào)勻后加入兩小勺酵母，每天飲用，每天3次，因為酵母中含有小麥胚芽，富含維生素B。
抑郁傷感型的人多補(bǔ)充富含色胺酸的食物
缺乏色胺酸是誘發(fā)抑郁癥的重要原因，記得多補(bǔ)充富含色胺酸的食物，如花豆、黑大豆、南瓜子仁、魚片等。另外，橡膠、葡萄、蘋果、橙子能給人帶來輕松愉悅的感覺，讓憂郁遠(yuǎn)離。
總的來說，解暑還是茶水好，溫?zé)岬牟杷窍募纠硐氲能涳嬃?，溫茶能降低皮膚溫度1-2度，喝茶水者感覺清涼舒適，渴感全消，而喝冷飲者周身不暢、渴感未消。與體溫相近的溫茶，水分子能較快排列整齊地進(jìn)入腸壁，所以很能解渴。
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