缺鐵貧血吃什么水果
缺鐵貧血吃什么水果
不要以為吃水果對(duì)補(bǔ)血沒有作用，其實(shí)不然。紅色水果可以抗貧血，含維生素C的水果幫助補(bǔ)血。到底貧血的人吃什么水果好呢?小編為你介紹。
貧血的人吃什么水果好
貧血的人的飲食，不能少了水果。吃些水果也能幫助補(bǔ)血，那么貧血的人吃什么水果好呢?含維生素C的水果是首選。由于維生素C被人體吸收后，可將三價(jià)鐵還原成二價(jià)鐵，對(duì)促進(jìn)腸道對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收有幫助，還可以提高肝臟對(duì)鐵的利用率，可以治療缺鐵性貧血。因此，要多吃一些富含維生素C的水果，如獼猴桃、鮮棗、草莓、芒果、橙子、石榴、櫻桃等。
另外，紅色水果抗貧血!紅色蔬果最典型的優(yōu)勢還在于它們都富含天然鐵質(zhì)，例如我們常吃的櫻桃、草莓和大棗等，這些都是民間用于治療貧血的天然良藥，也適合女性經(jīng)期失血后的滋補(bǔ)。
幾種適合貧血的人食用的水果
1、獼猴桃
每個(gè)獼猴桃可提供8%DV葉酸，8%DV銅，8%泛酸，6%DV鈣和鮮，4%DV鐵和維生素B6，2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質(zhì)。一顆獼猴桃能提供一個(gè)人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽(yù)為“水果之王”。
2、龍眼
龍眼是水果中的圣品，對(duì)補(bǔ)血非常有效，龍眼肉也是非常的珍貴，含有非常豐富的礦物質(zhì)鐵，所以是補(bǔ)血佳品。
3、草莓
每百克草莓含維生素C50-100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上。草莓作為植物性的食物，有著突出的“補(bǔ)鐵”作用。這是一般蔬菜、水果難以達(dá)到的。在每100克的草莓中就含有2克左右的鐵。
4、葡萄
葡萄性平味甘酸，有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨之功，歷代中醫(yī)均把它奉為補(bǔ)血佳品。葡萄含大量葡萄糖，而且由于鈣、磷、鐵的相對(duì)含量高，并有多種維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，對(duì)貧血和過度疲勞者有較好的滋補(bǔ)作用。
5、火龍果
火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的水溶性膳食纖維，含鐵量比一般的水果要高，可以預(yù)防缺鐵性貧血?；瘕埞庥^為紅色或黃色，白色、紅色的果肉，果肉內(nèi)有黑色種子。不同品種的火龍果，白心比紅心好，以果皮黃色最為稀有。
6、鮮棗
在鮮棗中，含有豐富的維生素C、鉀、鋅和其他的礦物質(zhì)，尤其是維生素C，堪稱是“VC之王”，每100g鮮棗中就含有243mg維生素C，這個(gè)含量可以說是驚人的。
7、橙子
一個(gè)中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C，提高身體抵擋細(xì)菌侵害的能力。橙子中含有豐富的維生素C，在補(bǔ)鐵的同時(shí)多吃含維生素C的食物，有助于幫助鐵的吸收。
8、櫻桃
櫻桃是含鐵量很高的水果。女性常吃櫻桃可以預(yù)防缺鐵性貧血，同時(shí)櫻桃中富含鐵和維生素A，有駐顏美容的功效，可以是皮膚紅潤，消斑去皺。在補(bǔ)鐵的水果中，櫻桃實(shí)屬上品。維生素A能夠促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收。
9、桑葚
桑葚含鐵量豐富，有助于保持健康數(shù)量的紅血球細(xì)胞，防止貧血。這在各種漿果中是獨(dú)一無二的。每100克桑葚含鐵1.85毫克，占每日鐵攝入推薦量的23%。與牛肉含鐵量相當(dāng)。另外，桑葚中還含有大量的維生素C和抗氧化劑白藜蘆醇，可清理體內(nèi)污染物。
缺鐵性貧血的人不能吃什么
1、不能喝咖啡。咖啡里的多酚類物質(zhì)會(huì)和鐵形成難以分解的鹽類,進(jìn)而抑制鐵的吸收。對(duì)貧血病人來說,十分不適合。如果想要喝飲料,盡量把咖啡改為橘子汁。
2、不能食用大蒜:大蒜含較多揮發(fā)性物質(zhì),過多食用會(huì)抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細(xì)胞減少,加重貧血。
3、不能喝牛奶:牛奶鐵含量很低,而鈣、磷含量較高,體內(nèi)的鐵質(zhì)容易和牛奶中的鈣、磷結(jié)合生成不溶性含鐵化合物,使體內(nèi)鐵量更顯不足。
4、少食堿性食物:堿性環(huán)境不利于鐵質(zhì)吸收,胃酸缺乏也會(huì)影響食物中鐵游離和轉(zhuǎn)化,因此貧血患者盡量少食用堿性食物,如饅頭、蕎麥面等。
5、此外,貧血患者往往同時(shí)存在消化功能紊亂,不易消化的食物盡量少吃,這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥,以及沒有煮爛的各種肉類。
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