黃瓜冬春育苗謹(jǐn)防燒根爛種的方法有哪些
黃瓜中富含一種叫做葫蘆素C的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以提高我們的免疫力，從而增強(qiáng)人體的免疫功能，免疫功能強(qiáng)大后就能有效抵御細(xì)胞癌變，能夠達(dá)到抗腫瘤的目的?，F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解一下黃瓜冬春育苗謹(jǐn)防燒根爛種的方法吧。
黃瓜冬春育苗謹(jǐn)防燒根爛種的方法
冬春大棚黃瓜育苗，氣溫低，若在施把澆水或溫濕度管理上稍有不當(dāng)，極易造成黃瓜苗爛種、燒根、漚根和病害死苗等現(xiàn)象的發(fā)生，必須采取措施進(jìn)行防治。
防爛種 播種后若遇連陰雨或大雪天氣，床土濕度大，出苗延遲而易造成爛種。防治措施是寒冷空氣里采取釀熱溫床或電熱線溫床育苗，以提高棚室內(nèi)的溫度，也可采取多層覆蓋增溫，或用旺火加溫，待苗床溫度升高后再播種。
防燒根 苗床內(nèi)施入未腐熟的有機(jī)肥或施肥不均勻或施用礦質(zhì)肥料過(guò)多，在土壤水分不足時(shí)易燒根。燒根的幼苗葉片和生長(zhǎng)點(diǎn)皺縮，根系枯黃瘦弱，嚴(yán)重時(shí)整株萎蔫。防治措施是在苗床內(nèi)施入腐熟細(xì)碎的有機(jī)肥料，并與床土拌勻。少施氮素化肥，發(fā)現(xiàn)燒根還應(yīng)及時(shí)澆水。
防漚根 床土水分在90%以上，溫度低于10℃時(shí)，黃瓜根系的呼吸作用和吸水能力大大減弱，常出現(xiàn)漚根。漚根的幼苗葉片萎蔫，根部發(fā)黃腐爛。防治措施是在晴天揭開(kāi)覆蓋物，向床面均勻撒施一層細(xì)干土或草木灰，并隨即蓋嚴(yán)，這樣既可降低床土濕度，又有增溫作用。
防病害 黃瓜幼苗期的主要病害是猝倒病，病菌繁殖適宜的土壤溫度為15℃左右，苗床內(nèi)高濕低溫時(shí)易發(fā)病。被危害的幼苗胚莖基部產(chǎn)生水漬狀暗色病斑，不斷繞莖擴(kuò)展，最后感病處收縮成線狀猝倒。防治措施是加強(qiáng)苗床的增溫降濕管理，減少發(fā)病機(jī)會(huì)。出苗后及時(shí)通風(fēng)練苗，以提高瓜苗的抗病能力。發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除，并用70%五氯硝基苯和80%代森鋅粉劑等量混合，每平方米苗床撒施10克，可有效地防止病害的發(fā)生。
水果黃瓜和普通黃瓜的區(qū)別
隨著人們的飲食觀念改變，大家越來(lái)越重視食品安全保健功能，水果黃瓜也因此迅速成為市場(chǎng)上較為暢銷(xiāo)的蔬菜水果。那么這樣一種小型的水果黃瓜究竟和普通的黃瓜有什么區(qū)別呢?馬上為大家揭曉。
【外表】
單從外表看，我們可以發(fā)現(xiàn)水果黃瓜較黃瓜要好看，普通黃瓜的表皮會(huì)有一些小刺，外表皮會(huì)有很多凹凸不平，但是水果黃瓜的外表沒(méi)有小刺，非常的光滑。
【大小】
水果黃瓜的瓜長(zhǎng)12-15厘米，直徑約3厘米，比起普通黃瓜來(lái)說(shuō)要小很多，所以從大小長(zhǎng)度可以清楚分辨出它們兩者的區(qū)別。
【口感】
水果黃瓜口感脆嫩，有點(diǎn)甜，種子很小，可以當(dāng)做水果食用，普通黃瓜可能在口感上要差一些，一般用來(lái)涼拌、熱炒食用，很少生吃。
黃瓜的基本簡(jiǎn)介
黃瓜食用部分為幼嫩子房。果實(shí)顏色呈油綠或翠綠。鮮嫩的黃瓜頂花帶刺，誘人入食。果肉脆甜多汁，具有清香口味。黃瓜的營(yíng)養(yǎng)成分，含有胡蘿卜素。抗壞血酸及其他對(duì)人體有益的礦物質(zhì)，硫胺素、核黃素的含量高于番茄。黃瓜適合生食(涼拌)、熟食(炒菜、做湯)、泡菜、鹽漬、糖漬、醋漬、醬漬、制干和制罐，各種食法都別有風(fēng)味，是我國(guó)各族人民喜食的一種蔬菜。
黃瓜是我們生活中常見(jiàn)的蔬菜，比較鮮嫩，比較水靈，有的人可以當(dāng)水果吃，現(xiàn)在培育的黃瓜新品種，有的就是水果黃瓜，口感比較好，黃瓜很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以為人體提供各種微量元素和各種生長(zhǎng)發(fā)育所必須的維生素等，我們平時(shí)都喜歡用黃瓜拌豬頭肉來(lái)做下酒材，喜歡用黃瓜淹制各種小菜，根據(jù)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家的研究測(cè)定，100克黃瓜中含有的水分約96.5克，熱量12.5千卡，蛋白質(zhì)0.6克，脂肪0.2克，碳水化合物 2.5克，纖維素0.7克，鈣14毫克，鎂12毫克，鉀148毫克，維生素C2.8毫克， 葉酸14.0毫克， 維生素A74毫克。還含有各種營(yíng)養(yǎng)素，黃瓜含有鉻等微量元素，這些微量元素可以起到降血糖的作用，對(duì)血糖的稀釋有重要的作用，對(duì)糖尿病人來(lái)說(shuō)，黃瓜是他們的福音，是最好的亦蔬亦果的食物。同時(shí)黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還體現(xiàn)在黃瓜能夠美容，讓人的皮膚滋潤(rùn)、細(xì)膩。很多愛(ài)美的女性喜歡用黃瓜切片對(duì)面部進(jìn)行帖服，可以有效地抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生，讓面部皮膚減少皺紋，黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還體現(xiàn)在它有清熱、解渴、利水、消腫之功效，黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽、抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性，能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。黃瓜是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，我們應(yīng)該經(jīng)常食用這些，對(duì)我們的身體保健具有重要的作用。
黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、黃瓜富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿卜素、維生素B2、維生素c、維生素E及煙酸等營(yíng)養(yǎng)素。
2、黃瓜的熱量(以100克可食部分計(jì))僅是15大卡(62千焦)，黃瓜中還含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，含水量達(dá)98%，它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。黃瓜是一種熱量低、含水量極高的蔬菜，由于其便攜性，也常被當(dāng)作水果食用，減肥時(shí)可較多食用。
3、黃瓜的營(yíng)養(yǎng)很豐富，除了含有大量的水之外，還有維生素、胡蘿卜素，以及少量糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等人體必須的營(yíng)養(yǎng)素。其中的纖維素對(duì)促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和加快排泄、降低膽固醇有一定的作用。
4、黃瓜中含有一種叫做“丙醇二酸”的物質(zhì)，它能有效抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。換句話(huà)來(lái)說(shuō)，多吃黃瓜就能防止脂肪的增多。黃瓜的熱量很低，對(duì)于高血壓、高血脂以及合并肥胖癥的糖尿病，是一種理想的食療良蔬。
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