洋蔥春季病害防治措施有哪些
洋蔥春季病害防治措施有哪些
洋蔥能提神醒腦、緩解壓力、預(yù)防感冒，它富含硒元素和槲皮素，不僅美味，而且還有養(yǎng)顏抗癌的功效，除了爆炒以外，洋蔥還能生吃涼拌。洋蔥的種植需要及時防治病蟲害。現(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下洋蔥春季病害防治措施吧。
洋蔥春季病害防治措施
病害造成的腐爛洋蔥經(jīng)常發(fā)生的病害是：軟腐病(細菌性病害)和莖腐病(真菌性病害)。
防治方法：①注意輪作，忌與蔥蒜類作物重茬。栽培地盡量深耕30厘米，如用旋耕犁，則需定植前噴施免深耕，有利于根系生長發(fā)育，提高植株抗病力。②施用腐熟的肥料，防肥料帶菌。③盡量利用壟作。④生長期控制氮肥施用量，施肥應(yīng)氮、磷、鉀配合。⑤鱗莖形成期注意及時排水，避免長期積水。⑥及時防治蟲害，避免造成傷口。⑦發(fā)病前用下列藥劑：72%農(nóng)用鏈霉素4000倍液、50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑500倍液與72%0克露可濕性粉劑600倍液、405福星乳油8000倍液交替噴施。
蟲害造成的腐爛地老虎、金針蟲、地蛆等地下害蟲為害洋蔥后造成的傷口，易使霉菌侵入發(fā)生霉爛，同時能造成侵染性病害的發(fā)生。
防治方法除了灌藥防治外，4月下旬至5月上旬應(yīng)在地內(nèi)噴施萬靈、安打等藥劑防治成蟲的危害。
缺素造成的腐爛由于早春地溫低，土壤中按態(tài)氮積累過多，影響鈣、鉀、鎂等元素的吸收，造成缺少上述肥料元素的生理性病害發(fā)生。生長期施用氮肥過多，也會造成上述元素的缺乏。由于上述元素的缺乏，造成葉緣失綠、葉尖干枯，同時鱗莖的外部及內(nèi)部的鱗片也會發(fā)生干枯、腐爛。
防治方法栽培中應(yīng)注意氮、磷、鉀配合施用，生長期可根外追施高能紅鉀及0.2%硝酸鈣液，以補充鉀、鈣元素。
雨水、積水造成的腐爛洋蔥生長后期葉鞘松動，空隙較大，田間過大的積水會浸入倒伏植株的葉鞘內(nèi)，雨水會浸入未倒伏植株的葉鞘中，均會造成鱗莖腐爛。
防治方法應(yīng)注意排水，并及早收獲。
不能吃洋蔥的人群
1.眼睛不好的人
如果眼睛不是特別好，類似像蔥、洋蔥、大蒜這種東西，都不能吃得太多，因為洋蔥含有些物質(zhì)，對眼睛不是太好。
2.陰虛或偏熱體質(zhì)的人
從中醫(yī)角度看，洋蔥味是辛的，性偏熱，所以陰虛或者偏熱體質(zhì)的人要少吃。
3.腎臟病人
建議腎臟病人少吃洋蔥，如果真的想吃，就把洋蔥切好后，放在水龍頭那沖個10分鐘，把洋蔥中的礦物質(zhì)磷給沖掉。因為磷攝入太多，會增加人體腎臟的負擔(dān)，所以對一些透析的病人，我們建議在吃洋蔥的時候，先用水把洋蔥沖洗一下。
洋蔥小知識
什么時候的洋蔥更辣
春夏肉厚，秋冬更辣。在春夏兩季，我們能買到的是新鮮的洋蔥。這種洋蔥最外層的皮更薄，而肉質(zhì)更厚，水分更多，同時辣味也小一些。而在較冷時候的洋蔥大多是經(jīng)過儲存的，它們的辣味更刺激，皮更厚，水分少一些。
洋蔥怎么吃最好
洋蔥生吃效果最佳。生洋蔥味道有些沖，但正是這些味兒沖的物質(zhì)具有抗癌等優(yōu)秀的保健功能。如果想更多地從洋蔥中獲得健康，生吃或拌沙拉是最好的辦法。在吃牛羊肉等味重油膩的食物時，搭配生洋蔥，能起到解膩的作用，帶出清新的薄荷感。
推薦洋蔥生吃食譜：醋泡洋蔥
研究證明，多吃蔬菜和水果能有效減少老年斑的出現(xiàn)，尤其以常吃洋蔥效果最好。洋蔥中含有硫質(zhì)和大量維生素等營養(yǎng)成分，能消除體內(nèi)廢物，使體內(nèi)器官氧化衰老速度減慢。老年人最好每周吃2—3次洋蔥。洋蔥生吃效果最好，適量加點醋，效果還會增強。
具體做法是：新鮮洋蔥1個，切絲，浸泡在涼開水里20分鐘，瀝干水后，把洋蔥絲放入盤內(nèi)，倒入醋，陳醋、水果醋均可，至完全沒過洋蔥絲，攪拌，食用即可。
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