家鄉(xiāng)的味道初三作文
家鄉(xiāng)的味道，熱情的味道;家鄉(xiāng)的味道，美麗的味道;家鄉(xiāng)的味道，奇特的味道。我的家鄉(xiāng)，是永遠(yuǎn)也品嘗不完的血脈親情的味道。下面是小編為大家精心整理的文章，希望能夠幫助到你們。
家鄉(xiāng)的味道
每每放學(xué)，媽媽總是不厭其煩的問(wèn)我吃什么，我一貫張口閉口都是土豆。我和媽媽默契的不約而同的笑起來(lái)……
在農(nóng)村時(shí)，一到逢集，奶奶便拉著我去趕集。奶奶那布滿老繭皺紋的手僵硬的好像一塊鐵，又好像根本無(wú)法自由伸展，即使如此，奶奶會(huì)很用力的窩緊我稚嫩的小手，哼著俗調(diào)兒穿梭在繁華的集市上。農(nóng)村沒(méi)有一根筋似的大路，每走幾十米就得拐個(gè)彎朝里進(jìn)。正是這復(fù)雜的街道，害我丟了幾次。奶奶帶著我穿過(guò)花花綠綠的衣巷，來(lái)到擺滿一地的土豆攤，她像一個(gè)檢驗(yàn)師老練的撿起那個(gè)看看，摸摸這個(gè)。年幼的我根本看不出這其中的大名堂，只得在旁邊裝腔作勢(shì)的問(wèn)問(wèn)價(jià)錢，還還價(jià)。過(guò)了一會(huì)兒，奶奶站起來(lái)，拍拍衣服，笑吟吟的把裝滿土豆的竹筐掛在胳膊上，扯著我往前走。我們來(lái)到了肉攤，挑了一個(gè)雞駕。何謂雞架?就是根本不存在雞肉的，雞架，我們這兒的人吃不起肥碩的大雞，于是便拿骨頭嘗鮮。買完這些，我們徑直回家了。
我坐在爺爺給我用木頭做的木凳上，等待著從廚房飄來(lái)的香。
最高興的是爺爺端出菜的那一刻，我一碗又一碗的盛米飯，攪拌著菜汁。爺爺便笑著，把所有略帶肉的雞架夾給我，我不懂事的以為爺爺不喜歡吃肉，因?yàn)樗耐肜锟偸菨M溢著白白的米飯。
后來(lái)，我每天最期待的事情便是每隔一天的逢集。
二零零四年六月至二零零九年十二月，已經(jīng)五年了!吃著這方不合胃的飯，念著鄉(xiāng)下特有的味。無(wú)論媽媽怎么做，都調(diào)不出那飽含著愛(ài)與深情的湯汁。我時(shí)常懷念著那滿飄著香與熱的堂屋，奶奶的味道。
奶奶的土豆香，是家鄉(xiāng)飄來(lái)的思，是家鄉(xiāng)最濃的味道!
家鄉(xiāng)的味道
一窗暖陽(yáng)外的一方蔚藍(lán)，一泉溪水后的一片墨綠，一彎明月下的一抹淡黃，是我僅記得的家鄉(xiāng)的味道。
這是一個(gè)普通的村落。
幾聲洪亮的雞啼準(zhǔn)時(shí)傳進(jìn)一間白墻黑瓦的小屋，將我扯出夢(mèng)鄉(xiāng)，我眨著惺忪的雙眼適應(yīng)這籠罩著我的一窗暖陽(yáng)，心情不由得開(kāi)朗起來(lái)。然后我斜倚在窗邊，望向那一方蔚藍(lán)的天空，等著一聲聲嘹亮有力的吆喝從遠(yuǎn)處傳來(lái)：“炒果條、鼠殼果、鴨母捻，五塊錢一碗嘞!”等著家鄉(xiāng)的味道彌漫在屋外的小巷上。
村落依一泉溪水而建，午后溪邊常有孩童嬉鬧的快活的身影，濺起的水花飄到一旁正幫著嬸嬸烤魚(yú)的我的身邊。剛捕起的魚(yú)兒在火堆中“嗞嗞”作響，慢慢變得焦黃，在飄香中叔叔抱著一串香蕉從溪水后的那片墨綠的蕉林中走出，拍了拍懷里的香蕉，熱情地招呼道：“快來(lái)嘗嘗家鄉(xiāng)的味道!”
一彎明月遠(yuǎn)遠(yuǎn)地掛在天邊，星星被隱沒(méi)了身形，晚風(fēng)拂過(guò)，將這一大家子熱騰騰的飯菜香帶去很遠(yuǎn)。爺爺興致勃勃地從屋內(nèi)捧來(lái)一壇糯米酒，道：“這酒可是自家泡了好幾年的，過(guò)了這村可就沒(méi)這店了。”說(shuō)罷將壇子打開(kāi)，一陣濃郁的酒香在這夜色下散開(kāi)，身后幾顆平日被爺爺精心呵護(hù)的桂花樹(shù)似也不甘示弱，一抹抹淡黃的小花躲在綠葉間發(fā)出沁人心脾的幽香。在這醉人的月光下，在這醉人的家鄉(xiāng)的味道中，與爺爺奶奶聊著天，我也微醉了。
家鄉(xiāng)的味道，是異于城市車水馬龍、流光溢彩的味道。一座山、一片湖，沒(méi)有城市中山山水水背后的人工雕琢的刻意，有的只是那一份獨(dú)有的自然、清靜。
然而我卻在這城市的汽笛聲、假山、人工吃糖中越走越遠(yuǎn)，遠(yuǎn)離了一窗暖陽(yáng)外的一方蔚藍(lán)，遠(yuǎn)離了一泉溪水后的一片墨綠，遠(yuǎn)離了一彎明月下的一抹淡黃，遠(yuǎn)離了家鄉(xiāng)的味道。遠(yuǎn)方的家鄉(xiāng)，牽連著我無(wú)盡思緒的家鄉(xiāng)啊，如今，回想著你的味道，我還能找到回去的路嗎?
家鄉(xiāng)的味道
無(wú)論走多遠(yuǎn)，總會(huì)有一種味道時(shí)時(shí)刻刻在召喚著你，那就是家鄉(xiāng)的味道。——題記
小時(shí)候的大部分時(shí)間是在鄉(xiāng)村度過(guò)的，那兒遠(yuǎn)離城市的喧囂，有的是那一片清新與自然。那時(shí)候我最愛(ài)吃的也就是自家種的土特產(chǎn)——香沙芋。
八月下旬，那宛若荷葉的綠色身影已出現(xiàn)在田頭，此刻它的果實(shí)也已在潛滋暗長(zhǎng)了。這個(gè)時(shí)候，這個(gè)時(shí)候可以拿個(gè)小鍬去挖兩個(gè)芋頭來(lái)嘗嘗鮮，那鮮嫩的口感回味無(wú)窮，可要想吃到真正的美味，還需等待。
到九月下旬，對(duì)芋頭生長(zhǎng)期再熟悉不過(guò)的奶奶已掐好了時(shí)間，去挖一筐巴掌大的芋頭回來(lái)。剛出土的芋頭是棕白相間，一個(gè)個(gè)奇形怪狀，原來(lái)是芋頭媽媽周圍長(zhǎng)滿了芋頭寶寶，掰開(kāi)它們，一個(gè)個(gè)大都是橢圓形的，渾身上下都是棕色的“胡須”，許多身上都還裹著一層潮濕的泥土，不仔細(xì)看，還真以為是個(gè)小土塊。別看它貌不驚人，吃起來(lái)可是別有一番風(fēng)味。
洗凈、去皮，那潔白的肉質(zhì)便凸顯出來(lái)了。用手輕輕一碰，那味美的秘訣——粘性，便顯山露水了。放入水中，加少許油，清煮，便是最普通的做法了。當(dāng)然，在國(guó)際化的大都市用液化氣灶可能燒不出這樣的野味。在奶奶家，土灶就能燒出它最原汁原味的味道了。將無(wú)用的秸稈放入灶膛中燒火，隨著柴火的慢慢熄滅，廚房中的香味也就越來(lái)越濃。揭開(kāi)鍋蓋，那潔白的芋頭在沸水的過(guò)濾下，幾乎透明，它們隨著沸水不停地顫動(dòng)著，周身分泌出那一根根細(xì)小的銀絲，黏黏的湯汁，讓人食欲大開(kāi)，趕緊將滾燙的香沙芋裝入盤(pán)中。中國(guó)的飲食最講究色香味形俱全了，這不，到自家田里找兩根剛剛長(zhǎng)出來(lái)的嫩蒜葉，在溫燙的開(kāi)水中一掠而過(guò)，切成碎葉，灑在那早已熟透的芋頭上，綠色與白色相間，如同那陡峭的山頭點(diǎn)綴著那一抹一抹的綠色，讓人垂涎三尺。這一個(gè)又一個(gè)潔白而又蘊(yùn)藏著汗水的芋頭，便是對(duì)早出晚歸的農(nóng)民們最好的犒勞了。
眼饞了吧?那就趕緊拿起筷子，來(lái)嘗嘗這人間的美味吧!可是，香沙芋外表的柔軟會(huì)讓你手足無(wú)措，不是只夾到最外面一層如稀泥一般的外層;就是用力過(guò)猛，讓芋頭滑過(guò)了你的筷子。不過(guò)，奶奶可是有訣竅的。將芋頭的中心點(diǎn)找到，用筷子往下一戳，美味的芋頭就到手了。咬一口，清香四溢，入口即變成了比豆沙還細(xì)膩的小粒，黏在一起，如巧克力一般潤(rùn)滑。吃到芋頭的中間，竟又有了些許韌勁，還帶著板栗的味道。此刻張開(kāi)你的嘴巴，牙齒上下還粘著些許“銀絲”，一口接著一口，純正地道的芋頭香味充滿你的口腔，舌尖上的味蕾一發(fā)不可收拾，香糯可口，即便有時(shí)被燙的直呵氣，也舍不得放下，那種溫暖的味道充盈著我的胃……
現(xiàn)在，隨著家鄉(xiāng)的發(fā)展，香沙芋也被披上了“高大上”的外裝，送去了全國(guó)各地。但那精美的包裝下面，是那永遠(yuǎn)也掩蓋不了的極具鄉(xiāng)土氣息的香沙芋，它會(huì)將屬于你的溫暖及時(shí)傳到。
我想：無(wú)論我今后走多遠(yuǎn)，游覽了多少山川，走遍了多少城市，但總會(huì)有那香沙芋的味道縈繞在我身邊，給我?guī)?lái)溫暖，牽引我那回家的路。
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