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家鄉(xiāng)的粽子作文800字6篇

時(shí)間: 炎玉700 分享

家鄉(xiāng)的粽子作文800字6篇

  又到了五月端午,又到了包粽子吃粽子的時(shí)候。粽子,香甜可口,是端午節(jié)里一道香甜的食品,是人們心中喜愛(ài)的食品,但是因?yàn)榈赜虿町惡惋嬍澄幕牟煌?,各個(gè)地方的粽子口味也是不盡相同的呢!下面一起隨學(xué)習(xí)啦小編來(lái)欣賞關(guān)于“家鄉(xiāng)的粽子”的800字作文吧,一同來(lái)領(lǐng)略一下各地的粽子風(fēng)味。

  家鄉(xiāng)的粽子作文800字篇1:家鄉(xiāng)的粽子

  作者:呂博

  又到了五月端午,又到了包粽子的時(shí)候。

  每到端午節(jié),家鄉(xiāng)的人們都要包粽子。這個(gè)風(fēng)俗起于何時(shí)我也說(shuō)不清。聽(tīng)大人們說(shuō),大約在兩千多年前,一個(gè)名叫屈原的愛(ài)國(guó)詩(shī)人,在汨羅投江而死。人們?yōu)榱思o(jì)念他,就把包好的粽子投進(jìn)江里,以防魚(yú)呀什么之類(lèi)的東西把他的尸體給吃了。就這樣,這個(gè)風(fēng)俗一直沿襲至今,就成了家鄉(xiāng)的一種傳統(tǒng)習(xí)俗。

  包粽子要用箬葉,箬葉長(zhǎng)在山上。端午前夕,山里的村民們就背著竹筐到山上采摘回來(lái),挑到市場(chǎng)上賣(mài)。人們就到市場(chǎng)上把箬葉買(mǎi)回家里。等到端午節(jié)的前一天就把箬葉拿出來(lái),放到水里浸濕、洗干凈,然后把粽子包好、煮熟,到了端午節(jié)那天就擺上桌,人們一邊喝著酒,一邊吃著粽子,那感覺(jué)就像過(guò)年一樣,熱熱鬧鬧,多么有意思。

  說(shuō)起包粽子,那可是一件最有趣的事情。包粽子那天,每家每戶(hù)都端著個(gè)桌子,擺出幾張凳子,把洗好的箬葉,浸好的糯米一起放到院子里。那些村姑村婦們就坐在院子里一邊包著粽子,一邊聊著天,嘻嘻哈哈的,顯得多么快活。她們手里拿著一片箬葉,中間對(duì)折成一個(gè)漏斗形,然后用手抓起一把糯米放進(jìn)折好的箬葉里,壓緊、按平,再把口子封住,成一個(gè)三角形樣,用草席捆好,十個(gè)十個(gè)為一提,包到百來(lái)十幾個(gè)的時(shí)候就打住了。這時(shí),她們提著包好的粽子回到屋里燒水煮粽子了。

  煮粽子是一件費(fèi)時(shí)的工夫。你必須坐在灶前,一邊看著火,一邊燒水煮。待柴燒完后,你得給它加柴;水燒干了,還要添水,一直等到粽子煮熟為止。這樣前后花費(fèi)的時(shí)間大約要一兩個(gè)小時(shí)。要是火力不足的話(huà),煮上個(gè)三五個(gè)小時(shí)也是常有的事。

  粽子的形狀多種多樣,有棱形的、四角形的、金字塔形的,最多的還是三角形。粽子不但式樣多,而且品味也各有千秋,有用瘦肉做餡包煮的,也有用青豆摻和包煮的;有紅棗的,也有花生米的,總之多種多樣。粽子里面放些小蘇打或硼石之類(lèi)的防腐劑,煮出的香味可濃了,吃一口又香又韌,味道好極了。

  我最?lèi)?ài)吃粽子。一口氣能吃它三五個(gè)還不夠癮。媽媽說(shuō)我是個(gè)“粽子寶”,我才不管她說(shuō)這么多呢。

  又到了五月端午,又是到了包粽了的時(shí)候。故鄉(xiāng)的粽子啊,令我多么懷念。

  家鄉(xiāng)的粽子作文800字篇2:家鄉(xiāng)的粽子

  作者:趙巖

  “節(jié)分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原??靶Τ彰烀?,不能洗得直臣冤。”端午節(jié)不久就到了,想必大家對(duì)去年過(guò)端午節(jié)的情形仍記憶猶新吧!現(xiàn)在我就介紹一下我家鄉(xiāng)的端午節(jié)吧!

  我的家鄉(xiāng)――永昌,位于祖國(guó)的大西北,是座古城,歷史悠久,可如今也只是知道者微乎其微的小鎮(zhèn)而已。在彼,人們留心于早晚的云蒸霞蔚,四時(shí)的風(fēng)花雪月,并不太在意小小的端午節(jié);在此,人們向往著都市的燈紅酒綠,生活的紙醉金迷,而忽略了小小的城鎮(zhèn)。他們都喜歡心目中美好的東西,卻不知在此邊陲小鎮(zhèn)中,端午節(jié)也是熱鬧非凡的。

  家鄉(xiāng)的端午習(xí)俗可謂多種多樣。插茱萸。在端午的前幾天,人們就弄一枝茱萸(或一柳條)插于門(mén)楣之上,據(jù)說(shuō)可以驅(qū)妖避邪。戴香包。大人們用布縫制成小布包,并將艾、蒼術(shù)、板藍(lán)根等草藥包于其中,讓孩子或戴于項(xiàng)下,或系于腰間,可增強(qiáng)免疫力。我的家鄉(xiāng)由于缺水,所以并不像江南等地劃龍舟。在我家鄉(xiāng),最典型的風(fēng)俗便是吃粽子了(有些地方吃油糕)。將糯米洗凈,并配一把包,用棕葉寶成三角錐形,蒸熟,便成了香氣四溢、味甘可人的粽子了。在永昌吃粽子有一個(gè)講究,那就是在吃之前先祭屈原,在祭祖先,然后才能吃。

  我最?lèi)?ài)吃粽子。每逢端午節(jié),我總要吃個(gè)夠,直到再也吃不下為止。媽媽做的粽子十分可口。輕輕將棕葉撕破,便露出了又白又嫩的糯米糕,忍不住吃一口,甜汁溢入口中,那感覺(jué)簡(jiǎn)直妙不可言。曾經(jīng)滄海難為水,除卻巫山不是云。吃慣媽媽包的粽子,吃起別人包的,總覺(jué)得有些干澀,不如媽媽包的香嫩。

  不知怎的,每次吃粽子都會(huì)有同一種感覺(jué)。滿(mǎn)口噴香的糯米,氤氳香氣中,仿佛升騰起成敗英雄不滅的屈原,自己也仿佛回到了失落千年的楚國(guó)。不禁對(duì)靳尚、張儀與鄭袖的卑鄙無(wú)恥嗤之以鼻,為屈原的氣節(jié)所折服。何為英雄?生死契闊,氣吞山河?金戈鐵馬,仰天長(zhǎng)嘯?都不是!而是喜笑悲歌氣傲然,九萬(wàn)里風(fēng)鵬正舉!隱隱的,似乎可見(jiàn)你將那無(wú)盡的沉淪拋進(jìn)滾滾汨羅江,只有那涓涓流水重復(fù)著永不改變的晨昏。無(wú)邊落木蕭蕭下,不盡長(zhǎng)江滾滾來(lái)!你的心胸可吞日月,可囊星漢!整個(gè)世界因你而美麗!折斷柳條留不住的,是歲月的裙袂,挽短羅衣留不住的,還有你追尋真理的腳步……

  忽然,一切都消失了,只剩下幽雅的餐桌。原來(lái),手中的粽子已盡,才明白富貴名祿過(guò)眼云煙,君王霸業(yè)恒河沙數(shù),最終空留嘆嗟,沉淪不已……

  粽子在口,母親在身邊,家鄉(xiāng)在心中。

  家鄉(xiāng)的粽子作文800字篇3:家鄉(xiāng)的粽子

  每當(dāng)我想起家鄉(xiāng)的粽子,都會(huì)讓我口水直流,現(xiàn)在回憶起來(lái)仍然是記憶猶新。雖然我吃過(guò)北京的烤鴨、天津的狗不理包子,但都沒(méi)有向像家鄉(xiāng)的粽子一樣好吃。

  家鄉(xiāng)的粽子是用十幾種材料拼組而成,有糯米、蝦米、板栗、五花肉、花生仁、臘肉。。。。。。

  粽子的制作過(guò)程看似簡(jiǎn)單,但做起來(lái)卻非常困難,一不小心就會(huì)把鹽放多了,或者是包漏底了。。。。。。

  在做粽子的時(shí)候,要注意三大要點(diǎn):

  一:要事先準(zhǔn)備好竹葉,然后把它卷成一個(gè)圓錐形。記著,不要把它變成“漏斗”。

  二:要把之前準(zhǔn)備好的配料跟糯米混在一起,在炒熟。

  三:用勺子勺幾勺配料放在圓錐里,在包起來(lái)。最后再用一根繩子給即起來(lái)。

  粽子營(yíng)養(yǎng)高。有蛋白質(zhì)、維生素的多種營(yíng)養(yǎng)成分。

  在粽子的背后,還藏著一個(gè)讓人淚流滿(mǎn)面的故事。

  農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),民間有吃粽子的習(xí)慣,傳說(shuō)是為了紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)大臣屈原的。

  屈原是我國(guó)偉大的愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人,他積極主張楚國(guó)聯(lián)合齊國(guó),抗擊秦國(guó),他的意見(jiàn)沒(méi)有被采納,反而被罷了官,發(fā)配到邊遠(yuǎn)的地方。

  楚國(guó)快要滅亡時(shí),農(nóng)歷五月五日這天,屈原投汨羅江自殺。

  屈原投江后,楚國(guó)人民為了不讓江里的魚(yú)蝦鱉蟹吃屈原的尸體,就往江里投好吃的食物。這樣年復(fù)一年,人民為了紀(jì)念這位愛(ài)國(guó)詩(shī)人,每逢端午節(jié)那天,便把食物投到江里祭祀屈原。

  一天晚上,有一位老人在夢(mèng)里夢(mèng)到屈原,就問(wèn)他:“我們給您投去那么多的食物,您吃到?jīng)]有?”屈原說(shuō):“你們送給我的飯,都讓那些魚(yú)蝦鱉蟹吃了。”老人問(wèn)“怎樣才不會(huì)被他們吃掉呢?”

  屈原說(shuō):“你們用竹葉把飯包起來(lái),做成菱角形的尖角粽子,它們以為是菱角就不敢搶著吃了。”

  第二年的端午節(jié),人們就照著屈原說(shuō)的話(huà),向汨羅江里投下尖角粽子??墒牵^(guò)了端午節(jié)后,屈原又給老人托了個(gè)夢(mèng),說(shuō):“謝謝你們給我送來(lái)了那么多粽子,我吃到了。但大多數(shù)仍是被魚(yú)蝦鱉蟹吃了。”老人問(wèn)屈原:“還有什么辦法呢?”屈原說(shuō):“送粽子的船要打扮成龍的樣子,因?yàn)轸~(yú)蝦鱉蟹屬龍管轄,它們不敢吃龍王的東西。”

  從那以后,年年端午節(jié)那天,人們劃著龍船到汨羅江送粽子。這就是端午節(jié)吃粽子劃龍舟的來(lái)歷。后來(lái),送粽子漸漸的變成吃粽子。

  家鄉(xiāng)的粽子,真是太好吃了!

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