冬至包餃子初三作文
冬至包餃子初三作文5篇
中國(guó)古代對(duì)冬至很重視，冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。下面是小編為大家精心整理的冬至包餃子初三作文，希望對(duì)大家有所幫助。
冬至包餃子初三作文篇1
冬至到了，餃子是必不可少的節(jié)日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”。所以，今天中午一放學(xué)，媽媽就說(shuō)包餃子，并且牟星宇媽媽也一起過(guò)來(lái)包餃子。我高興的說(shuō)：“我們也學(xué)包餃子，媽媽同意了。
我們先學(xué)第一步，媽媽教我們把面放在盆里，然后一邊往面粉里澆水，攪動(dòng)面粉和面，我照媽媽說(shuō)的做，可是一會(huì)兒兩只手就被粘住了，媽媽往我手上撒了一些干面粉才把面弄干凈。原來(lái)看媽媽和面時(shí)覺(jué)得很簡(jiǎn)單，現(xiàn)在覺(jué)得真難啊!在媽媽的指導(dǎo)下，我們笨拙的把面終于揉到一起。
第二步是切餡，今天的餡是藕和胡蘿卜的，我們先把藕和胡蘿卜插成細(xì)條，又剁成沫，然后阿姨放上較好的肉和佐料，餡就弄好了。
第三步是揉面和搟皮，首先媽媽在面板上把面揉勻，切成四小塊，又把一小塊面拉成長(zhǎng)條，切成一小段一小段的，再把小段壓扁，搟成一個(gè)一個(gè)小面片。我們也學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)，可一到我手上，它們就變得不聽(tīng)話了，尤其是搟面片，我右手拿著搟面杖，左手拿著面餅，可是怎么搟也搟不圓，不是粘在面杖上，就是不聽(tīng)使喚地?fù){成各種各樣的形狀。我說(shuō)：“唉，真難”。媽媽和阿姨包著水餃說(shuō)：“挺好，挺好”。聽(tīng)著她們的鼓勵(lì)，真希望搟得一個(gè)比一個(gè)好。
第四步就是學(xué)包水餃了，我把面片放在手上，又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡，可是這邊捏好，那邊漏餡了。我想：我再包一個(gè)，要少放一點(diǎn)餡，我捏好一看，沒(méi)漏餡，可放在那，就像一個(gè)半圓的面餅，真難看。媽媽看我泄氣的樣子，就手把手教起來(lái)，他讓我拿起一個(gè)面片，放上餡，然后把皮合起來(lái)，先再中間一捏，在向兩邊一捏，直到?jīng)]有縫兒，我包了一個(gè)又一個(gè)，媽媽說(shuō)我有進(jìn)步，我心里美滋滋的。
在我們共同努力下，餃子終于包好了。這時(shí)，鍋里的水也燒開(kāi)了，我還學(xué)著大人的樣子煮水餃，一會(huì)功夫，一盤盤熱氣騰騰的餃子就端了上來(lái)，我吃了一個(gè)水餃，覺(jué)得今天的餃子格外香。我第一次包餃子，真開(kāi)心啊!
冬至包餃子初三作文篇2
每當(dāng)我讀起“邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐，還應(yīng)說(shuō)著遠(yuǎn)行人?！边@首詩(shī)時(shí)，便想起在快樂(lè)作文和同學(xué)們一起包餃子的情景。
冬至，這個(gè)節(jié)日是二十四節(jié)氣中的老大。在這個(gè)節(jié)日里，我們每個(gè)人都要吃餃子，不然會(huì)凍傷耳朵。
開(kāi)始了，我先把準(zhǔn)備的材料：面團(tuán)、餃子餡、面板……拿出來(lái)。之后，就開(kāi)始包了。剛開(kāi)始，我的心里像揣了只小兔子似的七上八下，生怕自己包不好。首先，我把面團(tuán)放在面板上，把它搓成了一個(gè)圓柱體，揪出一小塊兒面，搓成一個(gè)團(tuán)，把它按扁，拿出搟面杖，用搟面杖將面團(tuán)“變形”成一個(gè)餃子皮。終于，到了激動(dòng)人心的時(shí)刻——包餃子。我把餃子皮放在手心里，手掌托住餃子皮，用筷子夾起一些餃子餡，小心翼翼地放在餃子皮上，餃子皮和餃子餡乖巧地在我的手心里躺著。然后，我把餃子皮的中間和兩端捏緊，這樣一個(gè)活生生的餃子就包好了。我的內(nèi)心是無(wú)比快樂(lè)。突然，餃子好像樂(lè)開(kāi)了花，露出了肚皮，我的心情立刻灰暗了起來(lái)，笑容瞬間泯滅了。這時(shí)旁邊的同學(xué)鼓勵(lì)我說(shuō)：“餃子餡不要放太多，要按照餃子皮的大小來(lái)包?！蔽宜贫嵌攸c(diǎn)了點(diǎn)頭，似乎明白了他說(shuō)的寓意，又迫不及待的包了一個(gè)。餃子皮放在我的手上，夾了一些不多不少的餡，上下左右捏緊，我又包了一個(gè)全新的餃子。看看這個(gè)餃子，再看看原來(lái)的餃子，真是不可比較，第二個(gè)餃子像一個(gè)挺得大肚子的“大肚漢”一樣，臉上露出燦爛的笑容。接著，我又包了第三個(gè)、第四個(gè)……不一會(huì)兒，包完了，一個(gè)個(gè)小餃子排得整齊的隊(duì)伍站在面板上，威風(fēng)凜凜。終于，我最喜愛(ài)的環(huán)節(jié)開(kāi)始了——吃餃子，老師端來(lái)了熱氣騰騰的餃子，給我們夾了幾個(gè)，嘗一口，美味可口，那味道簡(jiǎn)直無(wú)法形容。
通過(guò)這次包餃子，讓我明白了餃子就好似我們的人生，如果你不用力包它，它就不會(huì)成為一個(gè)完美無(wú)暇的餃子，更何況不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么能見(jiàn)彩虹?
冬至包餃子初三作文篇3
星期天，媽媽心血來(lái)潮，想給我們包餃子吃，我和弟弟就開(kāi)心的要求一起幫忙。
奶奶買回餃子皮，媽媽負(fù)責(zé)和餃子餡。先把韭菜洗干凈，然后瀝水晾干，再把肉、豆腐、韭菜切成碎沫，放些鹽、雞精、油等調(diào)料，再進(jìn)行攪拌，這樣餃子餡就成了。
接著，就開(kāi)始包了，這還是我第一次包餃子，媽媽耐心的做了示范，先把餃子皮放在手掌心，加一勺餡，中間對(duì)折捏一下，然后兩邊封口捏緊。媽媽說(shuō)外皮一定要包緊，要不然煮的時(shí)候餡就會(huì)長(zhǎng)出小腿跑出來(lái)。
按照媽媽教的步驟，我的第一個(gè)成品出來(lái)了，扁扁的，根本站不穩(wěn)。我試著做了第二個(gè)，捏了個(gè)“工”字型的，之后熟能生巧，做出了許多各種形狀的餃子，媽媽夸我是個(gè)能干的小幫手。這時(shí)，我突發(fā)奇想，偷偷做了一個(gè)空餡的餃子，心想，誰(shuí)吃到了它可就中大獎(jiǎng)了。
經(jīng)過(guò)大家的不懈努力，終于把餃子包完了。奶奶趕緊燒水，放下鍋煮。不一會(huì)兒，每人一盤就端上桌了，“哇，太香了!”我不禁贊嘆道。夾起一個(gè)餃子，醮點(diǎn)醋，口感真是太棒了。我吃過(guò)百吃不厭的牛排，吃過(guò)萬(wàn)人喜愛(ài)的漢堡，原來(lái)，吃的還是通過(guò)自己的辛苦勞動(dòng)換來(lái)的這盤餃子。突然，弟弟好像與一個(gè)餃子干上了，他一夾，它一滑，來(lái)回了幾個(gè)回合，終于夾起來(lái)，他吃進(jìn)去后，皺起眉頭，說(shuō)：“這個(gè)餃子怎么是只有皮沒(méi)有餡的呀。“我哈哈大笑起來(lái)：”這是我給你準(zhǔn)備的驚喜呢，你中獎(jiǎng)啦!“
包餃子看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)卻也費(fèi)功夫。它是中國(guó)的傳統(tǒng)食物，蘊(yùn)含了許多中國(guó)文化在里面。當(dāng)然了，也是我的最愛(ài)!
冬至包餃子初三作文篇4
今天是冬至，奶奶從商場(chǎng)回來(lái)，剛進(jìn)門，我就迫不及待地迎上去，接過(guò)她手里的菜藍(lán)子。仔細(xì)一看，菜藍(lán)子里有芹菜、羊肉、雞蛋和火腿腸。我問(wèn)奶奶：“今天要包餃子嗎?”奶奶說(shuō)：“沒(méi)錯(cuò)!”
我又問(wèn)奶奶：“可以在餃子里面放硬幣嗎?”“可以。”奶奶邊掏菜邊回答。
擇菜，洗菜，切菜，做餡，好大一會(huì)兒功夫，奶奶把餃子餡準(zhǔn)備好了，面片是現(xiàn)成的，我們可以開(kāi)始包餃子了。
奶奶包餃子很熟練，幾秒種就能包一個(gè)，我和哥哥笨手笨腳，奶奶嫌礙事，讓我們出去。哥哥悄悄地問(wèn)我：“你猜，誰(shuí)能吃到帶硬幣的餃子?”我不客氣地說(shuō)：“要吃嘛，肯定是我先吃到。”哥哥不服氣：“當(dāng)然是我吃到了。”我們爭(zhēng)來(lái)爭(zhēng)去沒(méi)個(gè)結(jié)果，只好等餃子熟了。
過(guò)了一會(huì)兒，聽(tīng)爺爺喊我們進(jìn)屋，進(jìn)門一看，哇!餃子剛出鍋，熱氣騰騰的。我對(duì)奶奶喊：“我要30個(gè)餃子?！蹦棠陶f(shuō)：“好嘞!”順手給媽媽遞過(guò)來(lái)的碗里盛滿了餃子。媽媽把餃子端上桌，我和哥哥搶著吃，爺爺笑瞇瞇地說(shuō)：“別搶，別搶，還多著呢!”媽媽又端了兩碗，我們也不搶了，等大家都坐好后再開(kāi)始吃。
每個(gè)餃子碗都冒著熱氣，我們一家人大口大口地吃著，突然，我感覺(jué)牙齒好痛，原來(lái)，我吃到了一個(gè)硬幣。接著，哥哥一聲尖叫“啊!”也吃到了一個(gè)硬幣。我們相視一笑，哈哈!同時(shí)吃到硬幣。
冬至的餃子，吃起來(lái)別提有多高興了。
冬至包餃子初三作文篇5
今天是冬至，按照北方的習(xí)俗，今天要吃餃子，于是我們準(zhǔn)備包餃子。
準(zhǔn)備工作就緒，我們就急不可待地開(kāi)始包了。先拿出餃子皮，中間放一些餡，用筷子蘸上水，抹在皮的邊沿上，然后將兩邊合攏捏緊，把邊沿折成波浪形，一個(gè)餃子就包好了。這時(shí)，我的小燕姐姐把餡放少了，餃子的肚子扁扁的，好像已餓的饑腸轆轆了似的;另外一個(gè)小敏姐姐餡放多了，餃子皮怎么也“合不攏嘴”;還有的使勁一捏，肚子裂開(kāi)一道大口子，趕緊請(qǐng)大人幫忙急救。大家樂(lè)得哈哈大笑，興致勃勃地爭(zhēng)著搶著包。
媽媽包得太投入了，不停地用手肘擦汗;我已經(jīng)把臉摸成“大花貓”，自己還不知道;哥哥還得意揚(yáng)揚(yáng)地說(shuō)：“我包的餃子一定吃?！?/p>
再看看盤子里的餃子，可真是奇形怪狀，形態(tài)各異呀!有的像一個(gè)小口袋的，有挺著個(gè)“將軍肚”的，還有像一艘小船的，就是少了帆;有的像沙灘上的貝殼……
餃子包好了，水也燒開(kāi)了，兩口鍋里的水不停的冒著熱氣。大家迫不及待地將餃子小心翼翼地放入鍋里，在等待的時(shí)間里，準(zhǔn)備著自己的碗，調(diào)料等。還不忘往自己的碗里散些香噴噴的大蔥，一會(huì)兒，“調(diào)皮”的餃子一個(gè)個(gè)直往上躥，浮上了水面，一陣濃香撲鼻。大家望著鍋里肉鼓鼓的餃子垂涎欲滴，急切的把餃子盛進(jìn)碗里，滿意地端著滿滿的一大碗餃子，找個(gè)地方坐下，就開(kāi)始享受自己的美味了。你看:有的姐姐捧著餃子還舍不得吃了，好像還在欣賞著自己的藝術(shù)品;有大人卻早已狼吞虎咽，碗里的餃子已經(jīng)所剩無(wú)幾了;還有的姐姐嘴里一邊不停嚼著餃子，一邊嘖嘖稱贊：“好吃!好吃!真是太好吃了!”一會(huì)兒，滿滿兩大鍋餃子就被大伙掃地而光了。
今天，吃著我們自己包的餃子，覺(jué)得特別的香，也真切地感受到了勞動(dòng)中的樂(lè)趣。
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