餃子六年級(jí)作文500字
我們過年的時(shí)候每家每戶都會(huì)吃的一種食物，那就是餃子，那你知道是如何做的嗎?下面是小編為大家精心整理的關(guān)于餃子六年級(jí)作文500字，希望能夠幫助到你們。
包餃子
凡事都有用心學(xué)習(xí)，否則，再小東事也學(xué)不會(huì)做不成。這個(gè)道理是我最近從一件小事中領(lǐng)悟到的。
一天媽媽買了了一些餃子的皮和餡，回到家就包了起來。我羨慕地看著媽媽包的餃子。都挺著“將軍肚”多么威風(fēng)呀!我把媽媽包餃子時(shí)的動(dòng)作都倒背如流了，覺得包餃子非常簡(jiǎn)單。便對(duì)媽媽說：“媽媽我也想包餃子。”“你也想包餃子了，來我教你。”媽媽說。我斬釘截鐵地說：“媽媽不用教了，包餃子挺簡(jiǎn)單，我都會(huì)包了。”
首先拿一張餃子皮，用筷子夾起一小塊餡放在餃子皮上，然后從餃子皮的上面捏到邊上。當(dāng)我要捏到邊上時(shí)，卻怎么也捏不到邊上。我捏的青筋都快爆出來了，可還是捏不到邊上。我又拿來一張餃子皮把掐放在皮上從上往下捏。到了邊怎么也捏不下，結(jié)果一用力“將軍肚”破了，我急忙用另一張餃子皮封住，一個(gè)貌似完整的餃子包好了，我敢保證蒸好后只有皮的味道。
媽媽見我包不好便叫我不要包了，可我堅(jiān)持要包好，那一張餃子皮，放入掐，然后捏，我一邊捏一邊思索，接著進(jìn)入冥思苦想，正當(dāng)我冥思苦想時(shí)，忽然看見旁邊媽媽包好的餃子，對(duì)了!媽媽包到邊角是沾了水呀!我也沾了水在捏，果然餃子的邊忙忙地聽話了，終于第一個(gè)餃子包好了。
這件事告訴我們：凡事一定要認(rèn)真學(xué)習(xí)，如果不認(rèn)真學(xué)習(xí)做什么事都會(huì)做不好的。
做餃子
又是一年，在除夕當(dāng)天，我們家熱鬧非凡，因?yàn)?，我們又在進(jìn)行一年一度的除夕做餃子。不瞞你說，我們家可是有這方面的專業(yè)人事的呢?她就是我姐姐的外婆，因?yàn)樗翘旖蛉?，所以我叫她天津外婆。其?shí)做餃子也是一道道工序的，下面與我一道來看看吧!
第一步揉面：天津外婆往裝滿面粉的面盆倒了水，開始揉起面來，大概過了20來分鐘，面揉好了。
第二步和陷：餡的制作很麻煩，要把菜、肉、蝦、蟹、魚、蛋和各種調(diào)料拌在一起。
第三步做圓結(jié)子：圓結(jié)子的做法是將揉好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的條，然后將長(zhǎng)條用手拉斷做成一個(gè)個(gè)小ji子，再將jì子用手掌按yuan，就成了圓結(jié)子，天津外婆將這件差事交給了我，別以為做圓結(jié)子很好做，事實(shí)上難得很呢!首先搓長(zhǎng)條不能搓太粗，也不可錯(cuò)太細(xì)，必須恰到好處。其次要將長(zhǎng)條拉斷做成小jì子也不容易，拉斷的時(shí)候一定要有速度，而且長(zhǎng)短要均勻，不得一個(gè)長(zhǎng)一個(gè)短，按成圓jì子時(shí)要有力度，但不能太重。
第三步搟皮：搟皮時(shí)兩手要相互配合，左手用來調(diào)整皮的位置，右手搟。這樣兩手配合才可以搟出合格的餃子皮。
第四步包餃子：對(duì)于包餃子，我也不算陌生了，因?yàn)橐郧霸趯W(xué)校、家里都包過餃子，所以，我被天津外婆喊去包餃子。我包了各種形狀的餃子，有象征著財(cái)源廣進(jìn)的元寶餃，有可愛的馬蹄餃，也有小龍餃……
在晚上7點(diǎn)的時(shí)候，餃子熟了，我美美地吃著餃子，薄薄的皮兒裹著香噴噴的餡兒，蘸著醋一起吃下去，我食欲大開。興沖沖地吃了一個(gè)又一個(gè)。同時(shí)，我也懂得了，餃子的工序非常復(fù)雜，一步又一步，假使缺了其中一個(gè)細(xì)節(jié)，或許做出的餃子就不好吃了。做任何事都是這樣，要一步一個(gè)腳印，腳踏實(shí)地得去做，再難的事也能取得成功。
餃子真香
‘十、一黃金周’期間，我和媽媽親手做了一頓美味無比的餃子。為什么這么美味呢?因?yàn)?，里面包含了我的勞?dòng)成果。
今天下午，我聽說要吃餃子，高興得一蹦三尺高，因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了。我對(duì)媽媽說：“媽媽，我能和您一起包餃子嗎?”媽媽爽快的答應(yīng)了，于是，我卷起衣袖，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。
第一步是和面。媽媽把面粉和水給了我，我在面里加了適量的水，開始揉起來。一開始，面團(tuán)就像個(gè)調(diào)皮的娃娃一樣，粘得我滿手都是，怎么也和不在一起。我想：我堂堂一個(gè)男子漢居然奈何不了一個(gè)小面團(tuán)?不!這不可能!我使出渾身解數(shù)，揉了好大一會(huì)，終于，功夫不負(fù)有心人，我把面團(tuán)和好了。
今天的餃子是“三鮮”餡的，主料是韭菜，配料是雞蛋和木耳。媽媽以精湛的刀工，飛速切完了主料——韭菜，我也不甘落后，用以前切姜末、蒜末時(shí)的經(jīng)驗(yàn)，完成了雞蛋餅和木耳的加工，瞧!雞蛋餅和木耳在我的刀下變成了均勻的細(xì)末。
最令我擔(dān)心的是包餃子，因?yàn)?，在以前我有一次失敗的?jīng)歷。開始包了，媽媽拿起一個(gè)包子皮，放上一勺噴香的餡，熟練地對(duì)好邊，最關(guān)鍵的時(shí)刻到了，只見媽媽左手的食指和拇指捏住餃子邊緣的二分之一，右手的食指和拇指捏住剩下的二分之一，一壓，我感覺就像在變魔術(shù)似的，一個(gè)小巧玲瓏的餃子出現(xiàn)在我的眼前。我也包了幾個(gè)餃子，雖然不好看，但是，我把自己的那份愛包在了里面。
該煮餃子了。只見一個(gè)個(gè)餃子就像一只只可愛的小白鵝爭(zhēng)先恐后的跳入沸騰的鍋中。不一會(huì)，餃子就浮到了水面上，這時(shí)候的餃子和剛才可大不一樣了，它們個(gè)個(gè)肚子鼓鼓的、白白的，又好像剛剛飽餐了一頓的小白鵝。媽媽說餃子煮到這樣就熟了。這時(shí)，滿屋都飄著濃濃的餃子香味。
我仔細(xì)品嘗著我親手做的餃子。雖然它不美觀，但它的味道絕美。
啊!今天的餃子真香!
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