關(guān)于學(xué)包餃子的日記

　　煮熟餃子，一股香噴噴的味道迎面撲來(lái)。下面是小編為大家收集關(guān)于學(xué)包餃子的日記，歡迎借鑒參考。

　　包餃子日記(一)：

　　這天下午，我一回到家，我聽(tīng)著聲音來(lái)到了廚房：“嗒!嗒!嗒!”的聲音讓我走進(jìn)了廚房，我問(wèn)：“奶奶，您在干什么”奶奶笑著說(shuō)：“在切肉，包餃子?！蔽倚χf(shuō)：“好阿好阿!”我放下了書(shū)包，來(lái)到了桌子前開(kāi)工了。

　　奶奶的快刀一下子就把餡和好了。開(kāi)始和面了。爺爺熟練的把大面團(tuán)切成小面團(tuán)，又搓成長(zhǎng)蛇型，用刀切成好多棱角型的面。下面到我出場(chǎng)了，爺爺切一個(gè)，我壓一個(gè);爺爺切兩個(gè)，我壓兩個(gè)。爸爸望見(jiàn)我壓一個(gè)就開(kāi)始搟一個(gè)，一個(gè)個(gè)大大的白白的面皮就做好了。

　　我左手拿著餃子皮，右手用勺子在盆子里挖了一些餡。還是個(gè)新手，不明白怎樣包。我看著媽媽把餡包在了面皮里。兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的活像個(gè)大將軍，而我包的卻像個(gè)瘦老頭還耷拉著，但此時(shí)我卻沒(méi)有輕言放棄，耐心地琢磨著、思索著，功夫不負(fù)有心人，一番刻苦努力后最后學(xué)會(huì)了。水開(kāi)始唱歌了，餃子開(kāi)始跳舞了。10分鐘后，餃子熟了。

　　我開(kāi)心的吃著餃子，心里美滋滋的。

　　包餃子日記(二)：

　　我是個(gè)名副其實(shí)的鐵桿“餃子迷”，我十分愛(ài)吃餃子?？勺蛉瘴医拥搅艘粋€(gè)不幸的通知：媽媽出門前說(shuō)她有事，讓我自己包餃子。不是吧我包的餃子簡(jiǎn)直是“四不象”。唉，怎樣抱怨也沒(méi)用，畢竟母命難抗。趕快包吧!

　　材料全部準(zhǔn)備好了，開(kāi)工嘍!我拿起一張餃子皮，先在它的周圍沾上一圈水，之后用勺子舀了一勺餡，然后再把它包成月牙型，瞧，一個(gè)餃子包好啦!接下來(lái)，我照著第一個(gè)的樣貌又包了幾個(gè)。當(dāng)包到第七個(gè)時(shí)，因?yàn)槲叶喾帕艘稽c(diǎn)餡，所以餃子“承受”不住，冒了出來(lái)。我只好把多出來(lái)的放回碗里……

　　三十分鐘后，我最后“痛苦不堪”地完成了任務(wù)。我清點(diǎn)了一次，在三十分鐘里，我包了二十九個(gè)餃子，太棒了!

　　媽媽回來(lái)后，把餃子煮了。頓時(shí)，廚房里散發(fā)出餃子的香氣。

　　煮熟后，我大口大口地吃著餃子，覺(jué)得這餃子真香，因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果。

　　包餃子日記(三)：

　　一天，家里要包餃子，我問(wèn)媽媽：“我可不能夠一齊包餃子呢”媽媽回答說(shuō)：“能夠，讓我來(lái)教你怎樣包吧?！眿寢屜饶贸鲆黄溩悠?，然后再放上適量的肉，邊上涂一點(diǎn)水。我問(wèn)媽媽：“為什么要在餃子皮的邊上涂上點(diǎn)水呢”媽媽回答說(shuō)：“如果涂上一點(diǎn)水的話，這個(gè)餃子皮的邊就膠在一齊了，放在熱水里燒的時(shí)候，里面的肉不會(huì)掉出來(lái)。”然后，媽媽把餃子皮的兩邊粘在一齊，撳一撳就包好了。媽媽再包了幾個(gè)給我看，然后我自己包了一個(gè)，但是我包的餃子不像媽媽包的餃子一樣能站住，我再多包了幾個(gè)，在包好第四個(gè)時(shí)候，我試了一下。阿，這個(gè)餃子我包得能站住了!

　　我最后學(xué)會(huì)包餃子了。

　　包餃子日記(四)：

　　這天午后，天氣很冷，但我很開(kāi)心，因?yàn)槲覀兗乙溩印?/p>

　　媽媽買回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽把這些配料洗好，我準(zhǔn)備來(lái)切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我留意翼翼地一切，誰(shuí)知菜刀一偏，差點(diǎn)切到我的手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想：真是好險(xiǎn)呀!第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，由于力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過(guò)了不久，肉最后被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開(kāi)始包餃子了。

　　我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來(lái)，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽(tīng)話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來(lái)重新包，可餃子皮全散開(kāi)了，餡露出來(lái)了。媽媽過(guò)來(lái)說(shuō)：“捏得力不夠。我來(lái)吧?！蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮，這次我留意地把它卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)洞，一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個(gè)球，看著這個(gè)球餃子，我哈哈大笑起來(lái)，媽媽望著頑皮的我，直搖頭，也笑了。

　　晚上，餃子都煮好了，我們來(lái)吃餃子，雖然這天的餃子模樣很奇怪，但我很開(kāi)心!

　　包餃子日記(五)：

　　只見(jiàn)外婆熟練地拿起餃子皮，托在手中，快速的用筷子夾起一小塊餃子餡，放入餃子皮中，再將餃子皮的兩端捏緊，之后又把周邊也捏在一齊。左一下右一下，一個(gè)好吃又好看的餃子就包好了，餃子皮上還有好看的花褶呢!看著外婆包好的餃子，我心想，要是我也能包一個(gè)這么好看的餃子就好了!

　　最后輪到我包了。我笨手笨腳地拿起餃子皮，學(xué)著外婆的樣貌將餃子皮托在手心里，餃子皮像一張薄毯靜靜地躺在我的手心里。我慢慢地用筷子挑起一塊餃子餡放在餃子皮的中間，覺(jué)得太少，于是又挑了一筷子。放好餃子餡后我趕緊將皮的兩邊和四周捏在一齊。“撲哧”一聲餃子餡從餃子皮里鉆了出來(lái)。外婆笑著說(shuō)：“包那么多餡，餃子皮還不得吃撐啦!”看來(lái)包餃子可真是一門學(xué)問(wèn)!

　　我一連包了好幾個(gè)餃子，有的胖得像一個(gè)雞蛋，有的瘦得像一團(tuán)紙巾，還有的簡(jiǎn)直不像個(gè)模樣。我看看外婆包的餃子，再看看我包的餃子，仿佛丑女落入美女群中，這個(gè)真不能同日而語(yǔ)阿!