北方小年和南方小年文化差異筆記
小年是我國農(nóng)歷臘月中的一個重要的傳統(tǒng)節(jié)日。2023年小年時間分為北方和南方。那么關于南北方小年的差異你了解多少呢?了解相關精彩內(nèi)容請參考小編為大家精心準備的文章：北方小年和南方小年文化差異日記筆記。
目錄
南北方習俗不同點
不同一：吃糖瓜、飴糖、麻糖
北方小年習俗。糖瓜、飴糖、麻糖等吃食本為給灶王爺嘴上抹得吃食，逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。晉西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭”的俗話。
南方小年沒有吃糖瓜、飴糖、麻糖的習俗。
不同二：吃火燒
北方小年習俗。祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節(jié)令食品。每到臘月二十三祭灶這天，城市中的燒餅攤點生意非常興隆。
那看完上面的文字后，是不是覺得咋們北方人過小年也是很熱鬧的，但是現(xiàn)在南北方過小年的差別并不是很大，除了時間不一樣以外，很多東西都普通化了，沒有什么本質(zhì)的區(qū)別，沒有這么多要求，就是想吃就吃，但卻一家人一起團聚吃飯的時光。
南方小年沒有吃火燒的習俗。
不同三：撣塵
南方與北方共有的習俗。
南北方小年這一天家家戶戶黎明即起，掃房擦窗，清洗衣物，刷洗鍋瓢，實施干凈徹底的衛(wèi)生大掃除。小年的前幾天，家家打掃房屋，意為不讓灶王爺把土帶走。據(jù)《拾遺記》記載此俗可追溯到三千多年前，當時它漢先民驅(qū)疫鬼，祈安康的宗教儀式。后“塵”與“陳”諧音，故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光，這既指庭院內(nèi)的陳年積垢，也指舊歲中遇到的不快。
不同四：貼窗花
北方小年習俗。剪貼窗花是最盛行的民俗活動。內(nèi)容有各種動、植物等掌故，如喜鵲登梅，孔雀戲牡丹，獅子滾繡球，三羊(陽)開泰，二龍戲珠，鴛鴦戲水等等。貼上窗花寓意著新的一年越來越好。剪好窗花后貼在打掃一新的屋子里，自然為家中增添不少喜氣。
南方小年沒有貼窗花的習俗。
不同五：沐浴理發(fā)
北方小年習俗。民間有“有錢沒錢，剃頭過年”的說法。而沐浴理發(fā)的活動，多集中在小年前后進行。
南方小年沒有沐浴理發(fā)的習俗，南方是除夕前沐浴理發(fā)。
不同六：趕亂婚
北方小年習俗。過了二十三，民間認為諸神上了天，百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子，稱為趕亂婚。民謠有“歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語，守歲今年是洞房”的說法。
南方小年沒有趕亂婚的習俗。
不同七：祭灶王
南方與北方共有的習俗。小年這天，也是民間祭灶的日子。民間傳說，每到小年，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時，人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中，后三樣是為灶王升天的坐騎備料。
祭灶時，還要把關東糖用火融化，涂在灶王爺?shù)淖焐?。這樣，他就不能在玉帝那里講壞話了。另外，大年三十的晚上，灶王還要與諸神來人間過年，那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。等到家家戶戶燒轎馬，灑酒三杯，送走灶神以后，便輪到祭拜祖宗。
不同八：吃餃子
北方小年習俗。北方的每個節(jié)日幾乎都會有餃子的身影，小年夜吃餃子，取意“送行餃子迎風面”。山區(qū)多吃糕和蕎面。晉東南地區(qū)，流行吃炒玉米的習俗，民諺有“二十三，不吃炒，大年初—一鍋倒”的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結(jié)起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜。
南方小年沒有吃餃子的習俗。
小年日子究竟是哪天
小年是我國漢族的傳統(tǒng)節(jié)日，也被稱為謝灶、祭灶節(jié)、灶王節(jié)、祭灶。在不同的地方日期不同，在農(nóng)歷臘月二十三或二十四或二十五。民俗專家也指出，在古代，過小年有“官三民四船五”的傳統(tǒng)，也就是說，官家的小年是臘月二十三，百姓家的是臘月二十四，而水上人家則是臘月二十五。
我國北方，在南宋以前都是政治中心，受官氣影響較重，因此小年多為臘月二十三;相反，南方遠離政治中心，小年便為臘月二十四;而鄱陽湖等沿湖的居民，則保留了船家的傳統(tǒng)，小年定在臘月二十五。另外，我國四川和貴州等部分地區(qū)，以臘月三十為小年，正月十五為大年，在山東部分地區(qū)，小年則為臘月二十二，被視為過年的開端。
當然，無論是在哪里、在哪天過小年，漢族群眾辭舊迎新的愿望是一致的。
南北方小年為何差一天南北過小年的區(qū)別：
南北小年不同日，跟我國古時“官三民四船五”的傳統(tǒng)有關。古時過小年曾有“官三民四船五”之說，即官家臘月二十三過小年，百姓臘月二十四過小年，而水上人家則是臘月二十五過小年。這一說法的形成有何典故已不得而知，但推測應為我國古代社會，人們的等級觀念比較強，因此過小年也分不同的身份地位及職業(yè)的原因。
由于中國北方在更長時間里是國家政治中心，受官氣影響較重，因此小年多為臘月二十三;相反，南方遠離政治中心，小年便為臘月二十四。而南方地區(qū)水系發(fā)達，沿湖居民和水上船家較多，他們的小年定在臘月二十五，當然北方的船家并不遵循“船五”的習俗，他們多還是在臘月二十三過小年。
從目前的情況來看，臘月二十三過小年的主要是中國的東北和華北地區(qū)，而臘月二十四過小年的地區(qū)則要多一些。
小年的傳說
傳說灶王爺原為平民張生，娶妻之后不務正業(yè)，敗盡家業(yè)淪落到上街行乞。一天，他乞討到了前妻家，羞愧難當，一頭鉆到灶鍋底下燒死了。玉帝知道后，認為張生沒壞到底，既然死在了鍋底，就把他封為灶王，讓他每年臘月二十四上天匯報百姓功德，大年三十再回到灶底。老百姓認為灶王上天匯報，一定不能得罪，所以流行起來祭灶。于是，民間就在臘月二十四祭灶"小年"，祈求來年平安發(fā)財。早先人們都是臘月二十四祭灶小年，后來官家(朝廷)為了顯示高人一等，開始臘月二十三祭灶，比普通百姓早一天，慢慢的官家所在的北方(歷朝歷代的首都多在北方)都開始臘月二十三過小年，而南方仍然保留了臘月二十四過小年的習慣。另外還有臘月二十五甚至除夕前一天過小年的。
南北方過小年從時間上有差別，實際上習俗也有不同。
北方的小年當天有兩個重要的習俗——掃年和祭灶。所謂"掃年"就是"掃房"，這一天家家戶戶要早起，掃房擦窗，清洗衣物，進行干凈徹底的衛(wèi)生大掃除。至于祭灶，各地的習慣不同。首先有蒸花饃的，蒸花饃分兩種，一種為敬神用的，另一種用來走親訪友;還有制作大棗山的，放在供桌上獻給灶王爺;正所謂"上車餃子下車面"，很多人家會選擇包餃子來給灶王爺送行。另外在我國北方很多地方還有"二十三、粘糕粘"的民謠，家家戶戶在臘月二十三這天蒸粘糕，意為粘住灶王的嘴，讓其上天只言好事。粘糕用黃米、紅棗等為原料，香甜勁道，入口綿軟，同時取"年年高"的吉慶之意。
在南方過小年也有"掃年"的說法，俗稱為"撣塵"。南方小年祭品的區(qū)域性很強，例如南寧人有過小年吃"年粽"的習俗，年粽是新年吉祥的象征，俗話說："年粽年粽，年年高中(粽)"。而在廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習俗。老福州祭灶，甘蔗和荸薺是必不可少的，有"甜甜蜜蜜"的含義。荸薺，則是為了取其福州方言的諧音，寓意"好運從年頭一直延續(xù)到年尾"。
除了注重打掃、吃食外，南北方還都有貼窗花的習俗。以前窗花都是新媳婦用剪刀剪的，誰家的窗花剪得精美就代表這家的媳婦心靈手巧。當然現(xiàn)在人們再貼窗花基本都是在商場、超市、攤販那里購買，貼上去更加美觀耐看，卻少了一些勞動的喜悅。
另外，有些地方過小年還有貼春聯(lián)、沐浴理發(fā)、趕亂婚、吃火燒等習俗。
其實現(xiàn)在南北方過小年的習俗已經(jīng)沒有太大的差別了，尤其在城市人們整日忙碌，重復著上班下班的日子，過小年、吃年糕、貼窗花基本已經(jīng)成為一種回憶。另外南北方通婚普遍，風俗習慣也都進行了融合。
今年的小年(2月4號、5號)不是周末，我們可能沒有那么多時間來慶祝，不妨提前購買一些節(jié)日用品，例如寫對聯(lián)用的紅紙、筆墨，打掃消毒用的山諾士隨行保，包餃子用的面皮、餃餡兒，或者粘糕之類放在家里準備好，等到小年的時候也讓自己日復一日、一成不變的生活增添點儀式感，也許我們會感覺到一種久違的幸福呢!
小年節(jié)日習俗文化
臘月二十四小年習俗
小年并非專指一個節(jié)日，由于各地風俗，被稱為小年的節(jié)日也不盡相同。小年期間主要的民俗活動有貼春聯(lián)，掃塵，祭灶等。小年在各地有不同的概念和日期，北方地區(qū)是臘月二十三，南方地區(qū)是臘月二十四，江浙滬地區(qū)把“臘月廿四”和“除夕前一夜”都稱為小年，南京地區(qū)稱正月十五的元宵節(jié)為小年，云南部分地區(qū)是正月十六，西南和北方部分少數(shù)民族地區(qū)是除夕小年也意味著人們開始準備年貨，準備干干凈凈過個好年，表示新年要有新氣象，表達了中國勞動人民一種辭舊迎新、迎祥納福的美好愿望。
過小年祭灶的傳說
農(nóng)歷十二月二十三和二十四，是中國民間傳統(tǒng)的祭灶日，又稱“小年”。傳說灶王爺原為平民張生，娶妻之后終日花天酒地，敗盡家業(yè)淪落到上街行乞。一天，他乞討到了前妻郭丁香家，羞愧難當，一頭鉆到灶鍋底下燒死了。
玉帝知道后，認為張生能回心轉(zhuǎn)意，還沒壞到底，既然死在了鍋底，就把他封為灶王，每年臘月二十三、二十四上天匯報，大年三十再回到灶底。老百姓覺得一定要敬重灶王，這樣他上天匯報才會為自家多說好話。于是，民間就有了臘月二十三、二十四的祭灶“小年”，祈求來年平安和財運的民俗。
宋代的范成大在他的《祭灶詩》中說：“古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事。云車風馬小留連，家有杯盤豐典祀。豬頭爛熱雙魚鮮，豆沙甘松粉餌團。男兒酌獻女兒避，酹酒燒錢灶君喜。婢子斗爭君莫聞，貓犬角穢君莫嗔;送君醉飽登天門，杓長杓短勿復云，乞取利市歸來分。”可以說，這首詩非常形象地說明了古代中國人民有關祭灶的風俗習慣。
小年日記：小年中的詩意
小的時候，過年的快樂是吃吃喝喝，現(xiàn)在長大了，覺得過年除了吃吃喝喝，還有很多東西值得我們?nèi)テ肺丁?/p>
臘月二十三，是小年，我非常好奇，為什么稱為小年呢?想來想去，終于找到答案，小年是與大年相對而言的，比如“大年三十”“大年初一”，從來沒有叫過“小年三十”“小年初一”，我恍然大悟，進入小年，就意味著，年的大門已經(jīng)向我們打開了。
小年是祭拜灶神爺?shù)娜兆?。相傳，臘月二十三，灶神爺要向玉皇大帝稟報各家的善惡，讓玉皇大帝賞罰。大家為了讓灶神爺在玉皇大帝面前說點好話，就用灶糖來祭拜它，掃塵土，剪窗花，貼對聯(lián)……小年就是為灶神爺餞行吧?讓灶神爺高高興興地上玉皇大帝面前匯報工作，來年讓百姓吃穿不愁。
——小年的文化，是不是充滿了詩意?
小年這一天，走在小區(qū)里，雖然寒氣襲人，但是我從來不感到寒冷，因為年的熱情讓我充滿了喜悅。小區(qū)的大門在這一天掛上了大紅燈籠;小區(qū)的樹雖然已是枯枝敗葉，沒有春天的生機，夏天的繁茂，秋天的色彩，但在這一天，由于披上了彩燈，它就有了不一樣的風采，比任何一個季節(jié)都美，誰都會把煩惱拋到九霄云外。
——小年的氛圍，是不是充滿了詩意?
日落時分，家家戶戶的燈火都亮起來，大家都開始為包餃子做準備。我家也不例外，和面的和面，調(diào)陷的調(diào)陷，我也加入了干活的行列。此時此刻，一家人，在一起，或說點什么，或什么也不說，不一會，餃子就包好了。媽媽把它們下入鍋里，騰騰的熱氣，將廚房的玻璃上了一層霜，外面的世界開始變得迷離，而屋里的生活依然清晰。很快，餃子好了，迫不及待地咬上一口，濃濃的香氣讓我感覺年是多么的親切。
——小年的溫馨，是不是充滿了詩意?
吃完飯，我走進房間，開始準備寫春聯(lián)。雖然我的字不算好，但是每年我家的春聯(lián)，都是由我親自執(zhí)筆，這與買來的春聯(lián)相比，有一種更真誠的感覺。一張張大紅的紙鋪開來，把房間映得紅火。“張燈結(jié)彩迎新春，歡天喜地慶佳節(jié)。”一幅不滿意，又連寫幾幅。從小年開始，我的房間就會天上地上擺滿春聯(lián)，直到選出一幅滿意的為止。
——對年的虔誠，是不是充滿了詩意?
從臘月二十三開始，每一個夜晚都將是明亮的。樹上的彩燈與家家戶戶窗里的燈光交織在一起，遠處高樓聳立，天上明星閃爍，不時還有煙花升上天空——年，多么耐人尋味。
不同地區(qū)過小年的習俗
陜西特色過年習俗:打醋炭
陜西歷史悠久，過年的習俗，“打醋炭”是其中一種，就是在鐵勺上放一塊燒紅的煤炭，再澆上醋?！按虼滋俊币鉃轵?qū)邪。保佑來年順利平安。
“打醋碳”有著悠久的歷史傳說，相傳代天封神的姜子牙，封神時忘了自已，只好做醋炭神，但諸神敬畏，在未打醋炭前皆站立。打了醋炭后姜子牙光臨，諸神才敢落座受供奉。
廣西過年習俗:舞雞舞春牛
過年期間，在廣西有一種特別的方式來慶祝過年，那就是舞雞舞春牛。大年初一，由舞雞的青年提著用木頭、木瓜做成的兩門雞，打著鑼去各家各戶賀年，他們載歌載舞喜慶的喜悅無法用語言表達!
內(nèi)蒙過年習俗:吃“手把肉”除舊歲
蒙古族人喜食羊肉，春節(jié)更是把羊肉發(fā)揮到極致。除夕吃“手把肉”是蒙古民族傳統(tǒng)習俗，以示合家團圓。年夜飯時，把煮好的整羊擺到案頭，羊頭放在整羊上面，羊頭面朝年紀最長、輩分最高的長者。