自制冰淇凌日記600字
自制冰淇凌日記600字五篇
冰淇淋，又稱雪糕、冰棍，是一種冷凍奶制的甜食，夏季常見的消暑的食品之一。這里給大家分享一些關(guān)于自制冰淇凌日記600字，方便大家學(xué)習(xí)。
自制冰淇凌日記600字1
在這炎炎夏日里，大家一定都很喜歡吃冰激凌吧!我在彩信上看到了一個制作冰激凌的方法，就想試一試。于是，我就自己制作了一個美味的冰激凌，你們想不想也來嘗嘗鮮?
我準(zhǔn)備了牛奶、水、白糖和一個保鮮盒，就開始做了。
我先把一杯牛奶倒入保鮮盒，然后倒入三杯水，最后往里面加入了一些糖，并用勺子把它們攪拌均勻。我小心翼翼地把保鮮盒放到了冰箱里。我心里非常高興、也非常的激動，心想，我做出的冰激凌一定很好吃，心里一直想著吃自己做的冰激凌。
我等了一分鐘、半個小時、一小時、兩小時、三小時，終于，等到了我夢寐以求的冰激凌。我把保鮮盒從冰箱里拿了出來，打開蓋子，我發(fā)現(xiàn)我制作的冰激凌和外面賣的還真不一樣，我迫不及待地一勺子下去，中間竟被被戳了一個很大的洞。怎么回事?原來盒子四周已經(jīng)凍成冰塊了，中間根本就沒有凍住。好奇怪啊，已經(jīng)凍了三個小時，不應(yīng)該啊!管它呢，我還是先享用一下美味的冰激凌吧!我從中間挖了一大勺子放入口中，甜甜的。我又把四周的冰放入口中，美美地品嘗起來。咦!怎么一點味道都沒有呢?我想：是我放的糖少了?不對呀，明明放了很多。為什么一點味道都沒有呢?我心里迷惑不已。
我動腦筋想呀想，還是想不出來。于是，我又仔細(xì)讀了讀彩信，終于找到了問題的答案。原來，水在結(jié)冰時，會排除異己，結(jié)冰過程中，會把糖和牛奶擠出去，所以冰是淡的?？茖W(xué)家們發(fā)現(xiàn)南北極的冰山是海水結(jié)冰而成，但卻沒有海水的咸味，也是這個道理。
這次動手制作冰激凌，又讓我明白了許多科學(xué)道理，雖然沒有吃上可口的冰激凌，我心里還是很高興。如果大家感興趣，也來做一做吧!
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今年夏天，許多東西都在漲價，就連我最愛的哈斯達(dá)根冰淇淋也漲到一勺38元。我便決定自己做冰淇淋吃，這樣可以省不少錢。
我從網(wǎng)上搜索到做冰淇淋的操作步驟指導(dǎo)，從冰箱里拿出兩袋牛奶、四個雞蛋和一些白糖，接著便按照說明動手做起來。
我先把雞蛋的蛋清過濾掉，把白糖慢慢倒入蛋黃內(nèi)，用打蛋器打均勻。漸漸的，白糖和蛋黃變成了乳白色的，真好看。然后，我把牛奶輕輕倒入鍋中煮5分鐘，我將煮好的牛奶倒入蛋液中?？墒桥Ｄ躺系目諝鉄釤岬?，有的部分都結(jié)成了塊。
我急忙再找電腦上的操作指導(dǎo)，只見下面的注意事項上寫著：不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那樣雞蛋液會被牛奶燙熟。呵，原來如此!
“重做!”我不甘心地自言自語道。一打開冰箱，天啊，沒牛奶了，只能下去買啦。
捧著牛奶回來的時候，我發(fā)現(xiàn)有一些小販在賣草莓，轉(zhuǎn)念想：正好家里的果醬用完了，買一些草莓自己做果醬放在冰淇淋里，肯定非常好吃。于是我挑了一些最大最新鮮的草莓買了一斤。
回到家，我按照之前的步驟重新做了起來。又到倒牛奶的步驟了，這次我特別小心，先把牛奶冷一會兒，然后慢慢地倒入蛋液中。接著我把攪拌好的蛋清牛奶液放到冰箱里制冷，這一個步驟就大功告成了。
接著該做草莓醬了。我取出草莓，用鹽水洗干凈，把葉子去掉，然后把草莓切成碎丁放入鍋中，加入適量的白糖和溫水，再用中火把湯汁燒爛，放入碗里涼一涼，哈，可以了。
蛋清牛奶液冷凍后，就變成“蛋清牛奶膏”了，軟軟的，像白色的奶油，很誘人呢!我把冷凍好的蛋清牛奶液上淋了一層厚厚的草莓醬，冰淇淋就做好啦!
我悠閑地坐下來，一點一點地舔著，靜靜地品嘗著，嗯，不錯，香、甜、涼、潤，比哈根達(dá)斯的冰淇淋可能稍微遜色一點。不過自己做出來的東西是花多少錢都買不到的，它所包含的幸福、成就、付出……遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了味覺的范圍，只有自己才品嘗得出來哦!
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“啊……渴死了?！泵鎸χ籽紫娜?，我準(zhǔn)備去買個冰激凌冰爽一下，媽媽拉住我：“別急，我們自己做冰激凌怎么樣?”“自己做?”我懷疑地看著媽媽，見媽媽神秘一笑，說：“走吧!去買材料!”我們來到超市，媽媽買了四袋蒙牛純牛奶和一盒奧利奧奶油餅干。我一肚子的懷疑：“不是吧?這也能做冰激凌?”媽媽笑著說：“你等著看吧!”回到家，媽媽吩咐我：“把兩袋牛奶倒進(jìn)電磁爐里燒到微開。”于是我把兩袋純牛奶倒入碗里放進(jìn)微波爐。一分鐘后白色的牛奶便冒出了氣泡。一看，媽媽已經(jīng)打了4個雞蛋，把雞蛋清撇出去，剩下了蛋黃。叫我?guī)兔⒌包S全部攪碎成蛋糊。接下來，媽媽開始慢慢地向蛋糊里面倒牛奶，我則用筷子使勁地攪拌著。二十分鐘后，金黃的蛋糊，變成了乳白色的蛋奶。這時媽媽把奧利奧餅干里面的夾心奶油挖出來，放進(jìn)蛋奶里面，解釋說：“如果加一些奶油，冰激凌的味道會更加香濃一些。我們沒有奶油，但用奧利奧餅干里面的奶油也不錯啊?！?。
媽媽知道我喜歡橙子味的冰激凌，就拿出“果珍”橙子粉，倒進(jìn)去幾勺，然后又放了些白糖攪拌好，說：“把它晾涼后再放進(jìn)冰箱速凍層，明天早晨就可以吃了?！币粋€小時后，我把它放進(jìn)冰箱冷凍。
第二天早晨，我迫不及待地取出了一碗冰激凌。哇!金黃色的冰激凌，看起來是無比的美味。我立刻拿起了勺子，將冰激凌放進(jìn)了嘴里，細(xì)細(xì)品嘗著。嗯!不錯!有雞蛋和牛奶的香味，有冰激凌的涼爽，還有橙子的香甜，真是冰淇淋珍品!我滿意地說：“這冰激凌比買的冰激凌還好吃呢?！眿寢尩靡獾卣f：“更重要的是沒有色素和香精，這是甜橙味道的，下一次我們做咖啡味的、葡萄味的、芒果味的……”
過去我認(rèn)為創(chuàng)新是一件比登天還難的事情，但這件事后，我覺得創(chuàng)新其實就在我們的生活中，就藏在每一件小事中的創(chuàng)意與制作中，只要你有創(chuàng)新的意識，善于學(xué)習(xí)，大膽地嘗試。這些小小的創(chuàng)意與制作，會讓我們的生活更加美好。
自制冰淇凌日記600字4
火紅的太陽不知疲倦地炙烤著大地，樹上的鳥兒全都躲進(jìn)樹蔭，想方設(shè)法地避開強(qiáng)烈陽光的照射，知了開始一齊抱怨這天氣，整齊地喊著“熱呀……熱呀……”
每到這時，小賣部里買雪糕的人就排起了長龍，街上到處可見吃著雪糕，手里搖著竹扇的人們。
等呀等，終于輪到我們了!可是……
“對不起，已經(jīng)賣完了!”
天哪!居然賣完了，我和小伙伴們不禁沮喪起來，“要不我們自己去做雪糕?”舒寧眨著大眼睛望著我們，我一聽拍著大腿叫道：“對呀，干脆我們搞個做雪糕大賽吧!”這個主意得到了大家的一致贊同。
小伙伴們成群結(jié)隊地來到我家，每個人都異常興奮。坐在餐桌旁邊我大聲宣布：“做雪糕大賽正式開始，規(guī)則是我們各自做雪糕，誰做的最好看最好吃誰就獲勝?！蔽业脑捯魟偮?，大家就手忙腳亂的忙作文/活開了。
我要做的是我最喜歡吃的水果酸奶雪糕，首先把草莓洗干凈放進(jìn)榨汁機(jī)里榨成草莓汁，再取出一盒酸奶倒進(jìn)一個無水的碗里，然后把草莓汁加入酸奶里面攪拌均勻。最后把草莓酸奶倒進(jìn)雪糕模型里，放入冰箱冷凍就可以了。
我最喜歡吃外面有一層巧克力的，就把巧克力放在不粘鍋上，小火慢熬，熬成巧克力漿，再把凍好的雪糕往上面翻滾一圈，覆蓋一層后放入冰箱冷藏十分鐘，一個美味的巧克力草莓雪糕就做成了。
我得意洋洋地拿著做好的雪糕拿給大家看，同伴們都一臉羨慕地圍了過來，我毫無懸念地贏得了這次雪糕大賽的冠軍，四周響起了朋友們的掌聲。
那天的做雪糕大賽我至今還記憶猶新，因為自己動手做雪糕實在是太刺激了，絕對的真材實料。
窗外的知了又開始叫了，好像在喊：你真棒，你真棒……
自制冰淇凌日記600字5
今天，爸爸媽媽在我上書法課時，偷偷去商店給我買了一個做冰棒的盒子。下課的時候，爸爸媽媽來接我時，還是被我這個“小機(jī)靈鬼”給發(fā)現(xiàn)了。我問“這個藍(lán)色的盒子是做什么用的?”爸爸媽媽說：“這是做冰棒的盒子!”我很好奇，應(yīng)該怎么做冰棒呢?
我回到家，太想做香蕉酸奶冰棒了，爸爸媽媽就讓我寫作業(yè)前做冰棒，說等寫完作業(yè)冰棒就能凍好。我開心的急忙把手洗干凈，擼起袖子準(zhǔn)備干活。
媽媽讓我先用開水把做冰棒的盒子燙一會兒，這樣可以把細(xì)菌消滅掉。媽媽說：“現(xiàn)在可以剝香蕉了，一個香蕉可以分兩個盒子，做兩個冰激凌?！比缓?，我把香蕉和酸奶倒在做冰棒的盒子里，把藍(lán)色小雞圖案的冰棒棍子放在冰棒盒子里。最后，把做冰棒的盒子放進(jìn)冰箱里面，等3—4個小時。
我等呀等呀，感覺時間過得好慢呀!我一會兒把書法作業(yè)寫完了，跑過去打開冰箱門一看，還沒凍好。我又去彈鋼琴，等彈完鋼琴后，我又跑過去打開冰箱門一看，還是沒凍好!我心情很沮喪，回屋繼續(xù)寫作業(yè)。我又寫了一會兒作業(yè)，在我休息的時候，媽媽說現(xiàn)在時間到了，可以去吃冰棒了!
可是，問題又來了，怎樣才能把冰棒取下來呢?媽媽和我試著用熱水燙了一下冰棒盒子，冰棒沒動。媽媽又幫我試著用廚房里的搟面杖在做冰棒的盒子上使勁敲了許多下，冰棒終于完整的取出來了，我吃到了自己做的冰棒，非常開心!心里比吃了蜜還要甜!
這次的冰棒真好吃，下次我還要嘗試著做各種口味的冰棒!