炒菜日記推薦參考閱讀
炒菜是一件很有成就感的事情，不知道你會(huì)不會(huì)呢？下面給大家?guī)?lái)一些關(guān)于炒菜的日記，希望對(duì)大家有所幫助。
炒菜日記1
中午回到家，我閑著沒(méi)事干，便走進(jìn)廚房看媽媽炒菜。
突然，媽媽興高采烈地對(duì)我說(shuō)：“我來(lái)教你來(lái)炒菜吧!”我聽了很激動(dòng)，終于有機(jī)會(huì)炒菜了!
這可是我第一次炒菜，我擔(dān)心地問(wèn)媽媽：“萬(wàn)一油炸到臉上疼不疼啊?”媽媽說(shuō)：“油不會(huì)炸到你臉上的，放心吧!”說(shuō)完，就把吸油機(jī)給打開了。
我先在鍋里到了一些油，等油燒熱了，就把媽媽切好的萵筍倒入鍋里。只聽見“滋滋”的響聲嚇得我拿起鍋鏟往后退，這時(shí)媽媽說(shuō)：“不要緊，油不會(huì)炸到你的臉上的，趕緊用鍋鏟翻一下?！蔽倚⌒囊硪淼胤粗?，之后，放了一小勺鹽和一點(diǎn)味精，媽媽把蔥切好，放了進(jìn)去。不一會(huì)兒，就問(wèn)道一股撲鼻而來(lái)的香味。媽媽說(shuō)菜熟了，于是我把火關(guān)掉，將菜裝進(jìn)盤子里，大功告成了，哈哈!
我把它端到桌子上，媽媽拿起筷子嘗了一下，豎起大拇指說(shuō)道：“味道不錯(cuò)，還挺好吃的?！蔽矣悬c(diǎn)迫不及待了，夾了一大口往嘴里一曬，嘿!還真不錯(cuò)，不咸也不淡，味道好極了。
吃著自己第一次燒的菜，那感覺(jué)就是不一樣。
炒菜日記2
當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)……快要六點(diǎn)鐘了，爸爸媽媽還沒(méi)回來(lái)，我的肚子已經(jīng)在打“地道戰(zhàn)”了。于是，我就去廚房準(zhǔn)備煮飯炒菜，心想：不如給他們一個(gè)驚喜吧!心動(dòng)不如行動(dòng)。我來(lái)到了廚房里，把米洗干凈后放進(jìn)電飯鍋里，在加入適量的水。實(shí)在太容易了。然后，我拿來(lái)了青菜、肉絲和姜。先把姜切片，再把青菜洗干凈，最后就開鍋了。由于肉絲不會(huì)太易熟，我會(huì)先把肉絲放進(jìn)鍋，噢，忘記放油了，我又立刻亡羊補(bǔ)牢，把油倒了進(jìn)去。哎呀，這可不得了，那些油像要逃命似的飛快地往外跳，這幾滴濺在我手上，那幾地落在我的衣服上。我拼命地躲呀躲，油也拼命地跳呀跳，我手中的鏟子也拼命地翻呀翻。哎!過(guò)了幾分鐘，這場(chǎng)激烈的“戰(zhàn)爭(zhēng)”終于停止了。我在肉絲上加了一點(diǎn)醬油，再倒入青菜和姜片一起抄，再過(guò)一會(huì)兒，這碟美味的“青菜姜片炒肉絲”就完成了。頓時(shí)，我感到萬(wàn)分自豪，這雖然只是一件小小的事，但對(duì)于我來(lái)說(shuō)，獲取了一次成功。飯煮好了，爸爸媽媽也回來(lái)了，我給他們盛了飯，媽媽驚奇地問(wèn)：“這全是你做的嗎?”我說(shuō)：“當(dāng)然?！卑职指吲d地說(shuō)：“好!好!”看著他們吃得那么高興，我心里總是甜甜滋滋的。
炒菜日記3
2014年5月21日星期三天氣：雨
今天早上我突發(fā)奇想要炒一盤青椒炒牛肉。
我先把青椒切成一塊塊，接著又飛速地把牛肉切成一塊塊。等到鍋熱了我就開始往鍋里倒了少許的油。等油七八成熱，我就“嘩啦啦”的把剛才切好的青椒和牛肉一股腦地都倒了下去。突然!只聽“刺啦啦”一聲，許多小油滴飛濺了出來(lái)。幸虧我身手敏捷，躲過(guò)了這些小油滴?？村伬锏牟丝旌?，我趕緊快速的翻炒起來(lái)，看鍋里的肉變成金黃色青椒的皮也已經(jīng)皺巴巴的。我覺(jué)得差不多了，就把調(diào)料：雞精、鹽加了進(jìn)去。OK!大功告成。這時(shí)候媽媽正好起床了，我連忙把菜盛出來(lái)。媽媽看到大吃一驚，驚嘆的說(shuō)：“啊!我終于有接班人了，我以后可以天天睡懶覺(jué)。寶貝我太愛(ài)你了。我先試一口，嗯!不錯(cuò)，比我第一次炒得好吃多了?！?/p>
爸爸聽到外面的聲音，也趕緊起床了。看到外面已經(jīng)準(zhǔn)備好了的早餐，爸爸也開心得笑不攏嘴。最后我們?nèi)胰艘黄鹣碛昧艘活D前所未有的美味早餐。
炒菜日記4
星期六中午，勤快的爸爸一下班就鉆進(jìn)了廚房。水龍頭“嘩嘩嘩”地唱起了歌，爸爸先把米洗干凈放進(jìn)了電飯煲，插好電。然后再給嫩綠的小白菜洗了個(gè)澡。“嗞嗞”，爸爸將菜倒進(jìn)了鍋里，有鐵鏟不斷地翻炒著，“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”，鏟子和鍋底親熱的大著招呼。放上作料后，爸爸從消毒柜拿出一個(gè)盤子，盛上炒好的小白菜。
爸爸炒好了小白菜，接著，炒瘦肉，爸爸先把肉洗得干干凈凈，放在磚板上“啪啪啪”一切，切好了。等燒熱的鍋“呼啦呼啦”冒氣的時(shí)候，“叮當(dāng)叮當(dāng)”鏟了幾下，油均勻了，然后，爸爸“撲通”一聲倒進(jìn)了鍋里，撒了點(diǎn)鹽，再放一點(diǎn)醬油，鏟了幾下，最后再放一點(diǎn)蔥進(jìn)去再吵幾下，一盤瘦肉就這樣炒好了，想起彌漫了整個(gè)廚房，爸爸把它盛在了盤子里，看著香噴噴的瘦肉和蔥拌在一起，色。香。味俱全，看了我這個(gè)小饞貓迫不及待地用筷子夾了一塊瘦肉吃，燙得我“哇哇”大叫。
廚房里的炒菜聲真像一首美妙的廚房“交響曲”!
炒菜日記5
昨天，媽媽教我做了一道菜，它要用到雞蛋和西紅柿，我想你一定猜到是什么菜了吧?對(duì)了，就是西紅柿炒雞蛋!下面就讓我教你做吧!
我們先來(lái)準(zhǔn)備吧。先把雞蛋打勻，再把西紅柿切成塊。現(xiàn)在可以開始炒了。
先把火打開倒上油，等油熱了把攪好的雞蛋倒進(jìn)去，不一會(huì)兒雞蛋就熟了變成一塊一塊的了，盛到碗里，再倒上油，這次炒的是西紅柿了，記住一定要燜哦!再用鏟子將西紅柿切一切，讓西紅柿炒 成漿。最后把雞蛋放進(jìn)去，再放上雞精、鹽、還有白糖，這道菜就ok了!
同學(xué)們，你們學(xué)會(huì)了嗎?記住，在大人的陪伴下才能用火，以免發(fā)生危險(xiǎn)啊!
炒菜日記6
今天中午，我看到媽媽正準(zhǔn)備做綠油油的上海青，我連忙跑過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō)：“我想炒上海青。”媽媽說(shuō)：“好吧!”
我圍上圍裙，媽媽說(shuō)：“先把上海青的根給摘掉，然后，用水把上海青的根部的縫洗干凈點(diǎn)，我說(shuō)：”司令馬上搞定。“我按照司令說(shuō)的去做，把上海青的根摘完了，又把上海青的根部洗干凈了。我說(shuō)：”司令弄完了?！八玖钫f(shuō)：”該下一步了，把蔥、姜、蒜切好?！拔艺f(shuō)：”好吧!“我拿起刀分別把蔥、姜、蒜放在案板上，小心翼翼地用刀尖把蔥、姜、蒜分別切成兩瓣。
媽媽在旁邊指點(diǎn)著我，我把鍋洗干凈，開火把鍋燒熱，然后，把油倒進(jìn)去等油燒開，把蔥、姜、花椒順著鍋邊放進(jìn)去，等它們燒出香味，把菜順著鍋邊放進(jìn)去(媽媽說(shuō)：”這樣就不會(huì)燙著你了。“)，進(jìn)行翻炒一會(huì)兒，把鹽放進(jìn)去，進(jìn)行翻炒后，把蒜放進(jìn)去，再次進(jìn)行翻炒，等菜變軟后倒上味精起鍋。我聞到自己做得菜香噴噴地。我特別高興地尖叫起來(lái)，”我會(huì)做飯了!“
我通過(guò)這次體驗(yàn)，知道父母的辛苦，從今以后我要經(jīng)常幫助父母做家務(wù)。
炒菜日記推薦參考閱讀相關(guān)文章：
★ 炒菜日記300字